𝑮𝒎🌞

“SEZAR” sendvich🌯

Xuddi kafe va restoranlarnikidek chiqadigan mmm…🤤 yeganda mazza qilib yeyiladigan, juda ham to'yimli😍 bo'lgan sendvich retsepti bilan bo'lishmoqchiman🫶🏻 Bir marta bo'lsa ham tayyorlab ko'ring, ishoning afsuslanmaysiz😋

6 ta sendvich uchun🥪
Masalliqlar:
✅ kruassan (xohlagan non turidan foydalansa bo'ladi)
✅ aysberg karami (men salat bargidan foydalandim)
✅ bodring
✅ tovuq file 200-300 gr
✅ soya
✅ mayonez 3-4 osh q
✅ chesnok 2-3 tish
✅ limon suvi 1 osh q
✅ tuz, murch

Tayyorlanishi:
Tovuq filesini bo'laklarga bo'lib olamiz. Ikkala tarafini tuz, murchlab olamiz. Soya quyamiz va 10 min bo'ktirib qo'yamiz. Tovaga yog' solib, sal qizigan yog'da ikki tarafini qovurib olamiz. Idishdagi soya sousini va ozgina suv solib 20-30 min ga dimlab qo'yamiz.
"Sezar" sousi: mayonezga mayda to'g'ralgan chesnok, limon suvi, tuz murch solib, aralashtiramiz.
Kruassanni ikkiga bo'lib, ikkala tarafiga sous surib olamiz. Aysberg karamni qo'yamiz. Tovuqni parrak to'g'rab teramiz. Bodring qo'yamiz. Xohishga ko'ra pomidor qo'ysa ham bo'ladi. Tayyor)

YOQIMLI ISHTAXA😋



https://t.me/soras_kitchen

#отзыв «Фрейзе»🫶🏻
Ман ёмон нарса тавсия кимиман кизла🥰

Gm☀️🫶🏻

About yesterday🌃

“QULUPNAY-TVOROGLI PIROG”😍

Oila a’zolari bilan o'tirib, issiq choy bilan iste’mol qilsa bo’ladigan tvorog va qulupnayli pirogdan retsepti. Bunday nafis ta’mli pirog katta-yu kichikka birdek yoqishi aniq.

20-22 dm li qolip uchun!

Masalliqlar:
Xamiriga:
✅260 gramm un
✅100 gramm shakar upasi
✅1 choy qoshiq razrexlitel
✅100 gramm margarin
Asosiga:
✅100 gramm shakar upasi
✅2 ta tuxum
✅250 gramm tvorog
✅1 choy qoshiq vanil shakari
✅ kraxmal 4-5 osh q
✅200 gramm qulupnay

Tayyorlanishi:
Yumshoq sariyog'ni shakar upasi
bilan birga yaxshilab ko'pirtirib olamiz. So'ng esa un bilan razrexlitelni elab, oz-ozdan sepamiz. Hammasini mikser yordamida aralashtirib olamiz. Ana shunda u kukunsimon holatga kiradi.
Blender idishiga tuxum, kraxmal (videoda ko’rinmapti), shakar upasi va tvorogni solamiz. Yaxshilab ezib, silliq holatga kirgunicha aralashtiramiz.
Aylanasi 20-22 sm kattalikdagi qolipga xamirning yarmini sepamiz. Ustidan tvorogli aralashmani solib, qulupnaylarni teramiz va ozroq bosib tvorogli massaga kirgizamiz.
Ikkinchi xamirni ham sepamiz.
180 C darajada qizigan pechda 35-40 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha🤤


https://t.me/soras_kitchen

“IZMIR” salati🥗

Oson tayyorlanadigan, juda ham mazzali, bayramona va yengilgina salatni bugun birga o'rganamiz.

Masalliqlar:
✅ aysberg karam 1 ta
✅ cherri pomidor 250 gr
✅ bodring 5-6 dona
✅ tuxum 3 dona
✅ bedana tuxumi 10 dona
✅ go'sht 300 gr
✅ mayonez
✅ tuz, murch

Tayyorlanishi:
Go'shtni tuz, murch va lavr bargi bilan qaynatib pishirib olamiz.Bedana tuxumlarini qaynatamiz. Bodring va pomidorlarni yuvib olamiz. Bodringni yarim oy shaklida, pomidorni esa ikkiga bo'lib, alohida idishga solib tuz sepib qo'yamiz. Aysberg karamni har bir yaprog'ini yuvib, quritib olamiz. Aysbergni mayda bo'lib, idishga solamiz. Ustiga go'shtni somoncha shaklida to'g'rab solamiz. Bedana tuxumlarini ikkiga bo'lib solamiz. Bodring va pomidorni solamiz. Tuxumni quymoq qilib pishirib olamiz (menda 2 ta quymoq chiqdi). To'rtburchak to'g'rab olamiz. Idishga solamiz. Tuz, murch, mayonezni solib aralashtiramiz. Xohishga ko'ra pishloq, pomidorlar bilan bezatamiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen