“BRAUNI”😍

Olcha va shokolad uyg'unligi🍫🍒 bunday sochniy, yumshoq va medaga tegmaydigan shirinlik mazasi albatta og'zingizda qoladi🫠
❗️muzqaymoq bilan yeganda extiyot bo'ling chunki qayta-qayta yemasligingizga kafolat berolmayman😉

Masalliqlar:
✅ shokolad 200 gr
✅ sariyog'/margarin 300 gr
✅ tuxum 4 ta
✅ shakar 300 gr
✅ un 160 gr
✅ kakao 30 gr
✅ tuz 1 chimdim
✅ olcha 400 gr

Tayyorlanishi:
Shokolad bilan sariyog'ni mikroto'lqinli pechda eritib olamiz. Alohida idishda tuxum va shakarni venchikda aralashtiramiz. Shokoladli massamizni qo'shib, aralashtiramiz. Un va kakaoni solamiz, aralashtiramiz. Olchani solib aralashtiramiz. Qolipimizga pergament qog'oz qo'yib, massamizni solamiz. Tekislaymiz. Qizdirilgan duxovkaga 170C ga 40 daqiqaga yuboramiz. Muzqaymoq bilan tortamiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

Hayrli tong qizlaaa🫶🏻

“KO’ZA SHO’RVA”😍

O'zbek milliy taomlaridan biri xisoblangan bunday mazali va juda ham foydali sho'rvani birgalikda tayyorlaymiz🫠 Nimaga foydali deysizmi? Chunki sho'rvaning barcha vitaminlari o'z ichida qoladi🥕🫑

Masalliqlar:
Barchasi chamalab solingan❗️
✅ Go'sht (menda qo'y koreykasi va mol laxm go'shti)
✅ kartoshka
✅ qizil sabzi
✅ sholg'om
✅ bulg'or qalampiri qizil va ko'k
✅ piyoz
✅ pomidor
✅ chesnok
✅ seldrey
✅ tuz, murch, zira, kashnich urug'i
✅ suv

Tayyorlanishi:
Barcha sabzavotlarimizni yirik shaklda to'g'rab olamiz. Ko'zachalarni ichiga go'shtlarni yuvib solamiz. Har biriga ziravorlar sepib chiqamiz. Keyin barcha to'g'ralgan sabzavotlarni 1-2 donadan qilib solamiz. Ziravorlar solamiz. Chesnok va seldreyni solib ustidan to'lguncha suv solamiz. Qopqoqlarini yopib, duxovkaga 220C ga 1 soatga keyin 180C ga 2 soatga qo'yamiz (duxovkangizga qarab).

YOQIMLI ISHTAXA🤤


https://t.me/soras_kitchen

Hayrli kech🫶🏻