Bugun ujinga choyxona palov😋

P-love🫶🏻

𝙷𝚊𝚢𝚛𝚕𝚒 𝚝𝚘𝚗𝚐🌞

𝙺𝚞𝚗𝚒𝚗𝚐𝚒𝚣 𝚑𝚊𝚢𝚛𝚕𝚒 𝚟𝚊 𝚋𝚊𝚛𝚊𝚔𝚊𝚕𝚒 𝚘'𝚝𝚜𝚒𝚗🫶🏻

Reaksiyalarilani kutaman qizla🌯

“BRIZOL”🌯

Kechki taom uchun suvli va noodatiy taom tayyorlaymiz🌯

Masalliqlar:
8 dona brizol uchun:
qiyma uchun:
✅ qiyma 1 kg
✅ un 1 st
✅ suv 1 st
✅ tuxum 1 dona
✅ tuz, murch, zira, kashnich
omlet uchun:
✅ tuxum 8 dona
✅ tuz
sous uchun:
✅ mayonez
✅ chesnok
✅ ukrop
nachinka:
✅ pishloq
✅ bodring
✅ pomidor
❗️ xohishga ko'ra nachinka va sousni o'zgartirsa bo'ladi.

Tayyorlanishi:
Qiymaga barcha maxsulotlarni solib, qo'limiz bilan yaxshilab aralashtiramiz. Tarozida o'lchab 8 ta bir xil bo'lakka bo'lamiz. 30 minutga morozilkaga yuboramiz. Keyin, selofan qo'yib, qiymani ikki tomoniga un sepib, ustidan selofan yopib, jo'va yordamida tova kattaligida yoyib olamiz. Tekis laganchaga 1 dona tuxum chaqib, (har bir qiyma uchun 1 tadan tuxum) tuz solib, vilka yordamida atalab yuboramiz. Qiymani bir tomon selofanini olib tashlaymiz. Tuxumga qo'yamiz va ikkinchi selofanni ham olib tashlaymiz. Tovada qizigan yog'ga sirpantirib solamiz. Past olovda, har bir tomonini 7-8 minutda qopqog'i yopiq holda pishirib olamiz. Pishgan brizollarning orasiga sous surib, pishloq, bodring, pomidor solamiz. Rulet qilib o'raymiz. Ikkiga bo'lib garnir bilan tortamiz.
Sous: mayonez, mayda to'g'ralgan ukrop va chesnokni aralashtiramiz.

YOQIMLI ISHTAXA🤤



https://t.me/soras_kitchen

“SIROK”😍

Uy sharoitida ham ishonchli, ham foydali sirok tayyorlaymiz🍫

Masalliqlar:
✅ shokolad 200 gr
✅ yog' 1 osh q
✅ tvorog 400 gr
✅ shakar 65 gr
✅ sariyog' 55 gr

Tayyorlanishi:
Shokoladni eritamiz va yog’ qo’shib aralashtiramiz.
❗️Xohishga ko’ra qolipda qilsa ham bo’ladi, yoki qo’l yordamida tvorogli massaga shakl berib, keyin shokoladga botirib olsa ham bo’ladi.
Shokoladni qolipga quyib, tekislab, ortiqcha shokoladni olib tashlaymiz (❗️shokoladni qayta ishlatsa bo’ladi). Morozilkaga 10 daqiqaga qo’yib olamiz.
Tvorog, shakar va sariyog’ni blendrlaymiz. Qoliplarga tvorogli massani solamiz. Orasiga xohishga ko’ra varenniy moloko solamiz. Tvorogli massa yana solamiz. Tekislab, ustini shokolad bilan qoplaymiz. Morozilkaga kamida 1 soatga qo’yamiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋



https://t.me/soras_kitchen

“DUNGAN SOMSA”😍

Agarda siz oddiy somsalardan charchagan bo’lsangiz va albatta achchiqni xush ko’rsangiz, bunday noodatiy somsa aynan siz uchun🌶️🫑

Masalliqlar:
✅ margarin 200 gr
✅ smetana 200 gr
✅ razrixlitel 1 ch q
✅ tuz 1 ch q
✅ tuxum sarig’i 3 ta
✅ un 450-500 gr
Nachinka:
✅ qiyma 300
✅ piyoz 2 dona
✅ tuz, ziravorlar
✅ dungan bulg’ori 10-15 dona

Tayyorlanishi:
Unga tuz va razrixlitel qo’shamiz, aralashtiramiz. Margarinni un bilan uqalab, tuxum sarig'i va smetana qo’shamiz. Yumshoq xamir qoramiz va muzlatgichda 30 daqiqaga qoldiramiz.
Nachinka: piyozni mayda kubik to’g’rab olamiz, qiymaga qo’shamiz, tuz va ziravorlar qo’shib va yaxshilab aralashtiramiz.
❗️ Ushbu jarayonni qat’iy perchatka bilan bajaramiz. Qalampirni uzunligi bo'ylab kesib tashlaymiz, lekin to'liq emas, tozalaymiz, yaxshilab yuvib tashlaymiz va qalampirni 10-15 daqiqa davomida suvga solib qo’yamiz. Keyin ichiga farsh solib to’ldiramiz.
Tingan xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyamiz. Hamirni figurali yoki oddiy pichoq bilan taxminan 1,5-2 sm kenglikdagi lentalar qilib kesib oling. Lentalarga qiymali dunganlarni o’raymiz. Somsalarga tuxum suramiz, kunjut sepamiz va 35-40 daqiqa davomida 170-200C ga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz.

YOQIMLI ISHTAXA🤤


https://t.me/soras_kitchen

Good morning 🌞

P-love🫶🏻

Keyin zooparkka bordik🎡

Семейные выходные🎢