“SIROK”😍

Uy sharoitida ham ishonchli, ham foydali sirok tayyorlaymiz🍫

Masalliqlar:
✅ shokolad 200 gr
✅ yog' 1 osh q
✅ tvorog 400 gr
✅ shakar 65 gr
✅ sariyog' 55 gr

Tayyorlanishi:
Shokoladni eritamiz va yog’ qo’shib aralashtiramiz.
❗️Xohishga ko’ra qolipda qilsa ham bo’ladi, yoki qo’l yordamida tvorogli massaga shakl berib, keyin shokoladga botirib olsa ham bo’ladi.
Shokoladni qolipga quyib, tekislab, ortiqcha shokoladni olib tashlaymiz (❗️shokoladni qayta ishlatsa bo’ladi). Morozilkaga 10 daqiqaga qo’yib olamiz.
Tvorog, shakar va sariyog’ni blendrlaymiz. Qoliplarga tvorogli massani solamiz. Orasiga xohishga ko’ra varenniy moloko solamiz. Tvorogli massa yana solamiz. Tekislab, ustini shokolad bilan qoplaymiz. Morozilkaga kamida 1 soatga qo’yamiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋



https://t.me/soras_kitchen

“DUNGAN SOMSA”😍

Agarda siz oddiy somsalardan charchagan bo’lsangiz va albatta achchiqni xush ko’rsangiz, bunday noodatiy somsa aynan siz uchun🌶️🫑

Masalliqlar:
✅ margarin 200 gr
✅ smetana 200 gr
✅ razrixlitel 1 ch q
✅ tuz 1 ch q
✅ tuxum sarig’i 3 ta
✅ un 450-500 gr
Nachinka:
✅ qiyma 300
✅ piyoz 2 dona
✅ tuz, ziravorlar
✅ dungan bulg’ori 10-15 dona

Tayyorlanishi:
Unga tuz va razrixlitel qo’shamiz, aralashtiramiz. Margarinni un bilan uqalab, tuxum sarig'i va smetana qo’shamiz. Yumshoq xamir qoramiz va muzlatgichda 30 daqiqaga qoldiramiz.
Nachinka: piyozni mayda kubik to’g’rab olamiz, qiymaga qo’shamiz, tuz va ziravorlar qo’shib va yaxshilab aralashtiramiz.
❗️ Ushbu jarayonni qat’iy perchatka bilan bajaramiz. Qalampirni uzunligi bo'ylab kesib tashlaymiz, lekin to'liq emas, tozalaymiz, yaxshilab yuvib tashlaymiz va qalampirni 10-15 daqiqa davomida suvga solib qo’yamiz. Keyin ichiga farsh solib to’ldiramiz.
Tingan xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyamiz. Hamirni figurali yoki oddiy pichoq bilan taxminan 1,5-2 sm kenglikdagi lentalar qilib kesib oling. Lentalarga qiymali dunganlarni o’raymiz. Somsalarga tuxum suramiz, kunjut sepamiz va 35-40 daqiqa davomida 170-200C ga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz.

YOQIMLI ISHTAXA🤤


https://t.me/soras_kitchen

Good morning 🌞

P-love🫶🏻

Keyin zooparkka bordik🎡

Семейные выходные🎢

𝙷𝚊𝚢𝚛𝚕𝚒 𝚝𝚘𝚗𝚐🌞

𝙺𝚞𝚗𝚒𝚗𝚐𝚒𝚣 𝚑𝚊𝚢𝚛𝚕𝚒 𝚟𝚊 𝚋𝚊𝚛𝚊𝚔𝚊𝚕𝚒 𝚘'𝚝𝚜𝚒𝚗❤️‍🔥

Bugun yengi retsept bo’sinmi⁉️

Reaksiyalarila bn muhabbatilani bildirib qo’yila🫶🏻

“NOODATIY SOSISKALI BULOCHKALAR”😍

Maktab boshlanishiga ham oz qoldi. Farzandingizga perekus uchun maktabga nima berib yuborishni o'ylayapsizmi? Noodatiy usuldagi sosiskali bulochkalarimiz bu uchun yechim bo'la oladi😋

Masalliqlar: (12 dona uchun)
✅ sut 200 gr
✅ suv 150 gr
✅ tuz 1 ch q
✅ shakar 1 osh q
✅ hamirturush 1 ch q
✅ margarin 80 gr
✅ tuxum 1 dona
✅ un ~ 600-700 gr
✅ @parvoz__uz dan raduga sosiskalari 12 dona
✅ pishloq 200 gr
✅ cherri pomidor 12 dona

Tayyorlanishi:
Idishga iliq sut va iliq suv solamiz. Tuz, shakar va xamirturushni solib, aralashtiramiz. Eritilgan margarin, tuxum solamiz, aralashtiramiz. Unni solib yumshoq yopishqoqroq xamir qoramiz. 1 soatga oshirishga qo'yamiz. Oshgan xamirni 12 zuvalachalarga bo'lib, 10 daqiqa sochiq bilan yopib, tindirib qo'yamiz. Bu orada sosiska va pishloqni tayyorlab olamiz. Bittalab hamirni qo'limiz bilan yoyib, orasiga sosiska, pishloq va ustiga pomidor qo'yib, videoda ko'rsatilganidek tugib olamiz. Tuxum sarig'i surib, kunjut sepamiz. Qizdirilgan duxovkaga 180C ga 20 daqiqaga, usti qizarguncha yuboramiz.

YOQIMLI ISHTAXA🤤


https://t.me/soras_kitchen

Gm🌞

“YEJEVIKALI MAFFIN”🧁

Oson tayyorlanadigan va juda ham mazali bo'lgan maffinlarni bugun birgalikda tayyorlaymiz.

Masalliqlar: (8 dona maffin uchun)
✅ un 200 gr
✅ margarin 100 gr
✅ shakar 150 gr
✅ tuxum 3 dona
✅ sut 60 gr
✅ yog' 2 osh q
✅ razrixlitel 1 ch q
✅ yejevika 150 gr
✅ kraxmal 2 osh q

Tayyorlanishi:
Xona xaroratidagi margaringa shakar solib aralashtiramiz. Tuxum solamiz. Sut va yog' solamiz. Aralashtiramiz. Un va razrixlitelni solib o'rtacha quyuqlikdagi massa hosil qilamiz. Yejevikaga kraxmal solib aralashtiramiz. Massamizga solamiz. Qoliplarga 2-3 qoshiqdan massa solib, qizdirilgan duxovkaga 190C ga 25-30 minutga yuboramiz. Xohishga ko'ra bezatamiz.


https://t.me/soras_kitchen