“ICE LATTE”🧋

Kofemanlar uchun issiq kunda salqin ichimlik🧋

Masalliqlar:
✅ kofe 2 q
✅ quyultirilgan sut 2 q
✅ qaynoq suv 2-3 q
✅ sut 0,5 st
✅ muzqaymoq
✅ muz bo'laklari
✅ shakar (xohishga ko'ra)

Tayyorlanishi:
Kofe, (shakar xohishga ko'ra), quyultirilgan sut va suvni ko'pirtirib olamiz. Stakanga muz bo'laklari, sut, muzqaymoq va kofeni solib aralashtiramiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋



https://t.me/soras_kitchen

“SOSISKALI LENTOCHKALAR”😍

Farzandlaringiz sosiska xush ko'rishadi lekin noodatiy taom topa olmayapsizmi? Unda bu retseptim aynan siz uchun🤗 albatta Tayyorlab ko’ring💣

Masalliqlar:
✅ qatlama xamir 1 dona
✅ sosiska 15 dona
✅ pishloq 150 gr
✅ tuxum sarig'i
✅ kunjut

Tayyorlanishi:
Qatlama xamirni yoyamiz. Teng ikkiga bo'lib, videoda ko'rsatilganidek lentalar kesib olamiz. Lentalarni ikkinchi bo'lak xamir ustiga qo'yib, lentalarni bir uchini tagidagi xamirga yopishtirib chiqamiz. Barcha lentalarni ochib, pishloq sepamiz. Va videoda ko'rsatilganidek sosiskalarni lentalarning orasidan o'tkazib chiqamiz. Chetlarini tekislaymiz. Tuxum sarig'i surtib, kunjut sepamiz. Qizdirilgan duxovkaga 180C ga 25-30 daqiqaga yuboramiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

Дождевое утро🌧️

🥒🤤Bugun yengi retsept

“ENG MAZALI BODRINGLAR”😍

Taomlar bilan yeyishka eng mazali bodringlar🥒

Masalliqlar:
✅ bodring 6-8 dona
✅ tuz 1 q
✅ koreys tuzi 1 q
✅ uksus 10% 2 q
✅ lavr bargi
✅ murch
✅ kinza
✅ chesnok 2-3 zubchik (xohishga ko'ra)

Tayyorlanishi:
Bodringlarni to'g'raymiz. Selofan paketga solamiz. Qolgan barcha masalliqlarni solamiz. Paketni yopib, qo'limizda paketni silkitib aralashtiramiz. 1 soatga muzlatkichga qo'yamiz.

YOQIMLI ISHTAXA🤤



https://t.me/soras_kitchen

“ZAVARNOY TORT”🎂

Ekler pirojenoyelarini yaxshi ko’radigan, ammo pishirishga erinadiganlar bu shirinlik sizlar uchun🤗 juda ham mazali va me’daga tegmaydigan bomba tort💣

Masalliqlar:
Xamiri:
✅ suv 150 gr
✅ sut 150 gr
✅ sariyog’ 100 gr
✅ yog’ 60 gr
✅ un 200 gr
✅ tuxum 6-7 Dona
✅ shakar 1 ch q
✅ tuz 0,5 ch q
Krem:
✅ qaymoq 200 gr
✅ sgush moloko 150 gr
✅ qaymoqli suzma 200 gr
✅ vanillin
Ganash:
✅ shokolad 200 gr
✅ qaymoq 100 gr

Tayyorlanishi:
Korj: Idishni olovga qo’yib, sut, suv, sariyog’ va yog’ni solamiz. Qaynashgacha olib boramiz. Qaynab chiqqach un solamiz aralashtiramiz. Xamir quyilib Bitta massa bo’lgach gazni pasaytiramiz va to’xtamasdan aralashtirgan holda yana bir daqiqacha ushlaymiz. Idishga solib sovutamiz. Sovugach tuxumlarni bitta bitta chaqib aralashtiramiz. Konsistensiyasiga ahamiyat bering, suyuq ham quyuq ham bo’lishi kerak emas. Lopatkadan sekinlik bilan uchburchak shaklda tushishi kerak. ❗️ hammada tuxu har xil boladi. Kerakli konsistensiyaga kelish uchun bazilarga hattoki 1-2 ta tuxum ham yetarli bo’ladi.
Listga pergament qog’oz qo’yib, qopcha yordamida 22 diametr kattalikda dumaloq shakl chiqaramiz. Qolipni qo’yib Qizigan duxovkaga 190C ga yuboramiz usti qizarguncha. Tort tayyor bo’lgach chetlarini to’g’irlab kesib olamiz va tort yig’ayotganimizda orasiga qo’yib yuboramiz.
Krem: qaymoq va molokoni ko’pirtirib qattiq qivolamiz. Qaymoqli suzma qo’shamiz. Aralashtiramiz.
Tortni yig’amiz: Korj - krem - meva (xohlagan mevadan foydalansa bo’ladi) va shu tariqa yeg’ib olamiz. Tayyor tortni xolodilnikka 2 soatga qo’yamiz.
Ganash: qaymoqni qizdiramiz lekin qaynatmaymiz. Shokoladni qo’shamiz bitta massa bo’lguncha aralashtiramiz. Sal sovutib keyin tort ustidan quyamiz. Xohishga ko’ra bezatamiz.

YOQIMLI ISHTAXA🤤



https://t.me/soras_kitchen

Доброе утро☀️

Qizla bugun instagramga joylagan ln betga tashomagan retseptlarimi tashiman🥰🤗

Mehmonlar kelishiga mevalarni shunday chiroyli qilib yasatib torting🫶🏻 Mehmonlaringizni hayratda qoldiring😍


https://t.me/soras_kitchen

Duganalar bn uchrashuv🥰


https://t.me/soras_kitchen

“YONG’OQLI BULOCHKALAR”😍

Korzinkalada sotiladigan yumshoqqina yong'oqli bulochkalar tayyorlab ko'ramiz🥨 Aniq ayta olaman buni qayta-qayta tayyorlaysiz😉

Masalliqlar:
✅ sut 250 ml
✅ shakar 65 gr
✅ hamirturush 1 ch q
✅ tuxum 1 dona
✅ eritilgan margarin 75 gr
✅ un (keragicha)
nachinka:
✅ yong'oq 200 gr
✅ eritilgan margarin 50 gr
✅ sut 3 o q
✅ koritsa 1 o q
✅ shakar 80 gr

Tayyorlanishi:
Idishga iliq sut, shakar, hamirturushni solib aralashtiramiz. Tuxum va margarinniyam solib, aralashtamiz. Un solamiz va yumshoq xamir qoramiz. 1 soatga tindirishga olib qo'yamiz.
Nachinka: hamma masalliqlarni solib aralashtiramiz.
Oshgan xamirni yupqa qilib, to'rtburchak shaklda yoyamiz. Nachinkani yupqa qilib, hamma joyiga surib chiqamiz. Ikkita chetini videoda ko'rsatilganidek yopib, taxlab, tekislab olamiz. 3 sm qalinlikda kesib olamiz. Lentalarni 2 martta aylantiramiz. Listga qo'yamiz. Ustiga tuxum suramiz. Qizdirilgan duxovkaga 180C ga 20 daqiqaga yuboramiz. Pishgan bulochkalar ustiga sirop suramiz. Bunda yanayam mazali bo'ladi!

YOIMLI ISHTAXA🤤


https://t.me/soras_kitchen