« ПИЦЦА В НЕОБЫЧНОМ ВИДЕ »😍

Бир хил пиццаладан чарчадизми унда шунака необычный пицца тайёрлаб курин😉
Ичига хохишга кура хохлаган нарса сосела булади❗️
Масалликлар:
✅ оширма хамир
✅300-400 гр зираворлар бн пиширилган кийма
✅Помидор
✅Сыр
✅Болгарский перец
✅Консерва жухори
Соус:
✅Томат пастаси
✅Корейский туз
✅ розмарин
✅орегано
✅ суюк булгунча кайнаган сув
Товук мариновка:
✅ товук филе 300-400 гр
✅Соя
✅Корейский туз


https://t.me/soras_kitchen

« ПИЦЦА »😍

Барчага севимли булган Италия ошхонасига мансуб таомни мани рецептим буйича тайёрлаб куринг айникса соусларии ммм... жудаям сочный чикади🤤
Ичига хохишга кура хохлаган нарса сосела булади❗️
Масалликлар:
✅ оширма хамир
✅300-400 гр зираворлар бн пиширилган кийма
✅Помидор
✅Сыр
✅Болгарский перец
✅Консерва жухори
Соус:
✅Томат пастаси
✅Корейский туз
✅ розмарин
✅орегано
✅ суюк булгунча кайнаган сув
Товук мариновка:
✅ товук филе 300-400 гр
✅Соя
✅Корейский туз


https://t.me/soras_kitchen

« БУРГЕР» 😍

Жуда хам мазали бургерлар🍔
Албатта тайёрлаб коринг😉

✅Булочкаси - Хамир оширма ( рецепти тепарокда бор)
Котлетлар:
✅кийма
✅зираворлар : туз, мурч, зира, кашнич, сладкий паприка
✅талқон
✅тухум 1 та
Котлетла ясалади (хаммаси на глаз). Грил ёки оддий товада ковуриб олиб 15 мин га барча котлетларни озгина сув солиб димлаб куйилади.
Соус:
✅кетчуп
✅майонез
✅чесночный соус (агар сизда болмаса 1-2 зубчик чеснок майдалаб солса хам болади)
Сабзавотлар:
✅салат барги/айсберг
✅помидор
✅бодринг
✅пиёз

ЁКИМЛИ ИШТАХА😋


https://t.me/soras_kitchen

« КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ»😍

Масалликлар:
✅5-6 та картошка (енги ёш картошка булса пўстлоғини қириб ташаб қивурилади артмасдан)
✅Ёғ
✅Орегано
✅Розмарин
✅Паприка
✅Туз

Тайёрланиши:
Картошкалани артиб видеода кўрсатилганидака тўғраб сувда 5 мин қайнатиб пишириб олинади. Кейин барча зираворлар ёғни қўшиб аралаштириб листга пергамент устига териб 30 мин (тахминан) 180 градусда усти қизариб корочка бўлгунча пишириб олинади.
Уни бургерлар ёнига қўшиб берилса хам бўлади ва ўзини чесночный соус бн истеьмол килишни маслахат бераман жуда мазали булади🤤

ЁКИМЛИ ИШТАХА😋


https://t.me/soras_kitchen

« АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИМОНАД»😍


Жуда хам мазали, ароматный ва энг асосийси натуральный лимонад🍊Натуральный фанта десак хам булади😋

Масалликлар:
✅Апелсин 1 та
✅Лимон 2 та
✅Шакар 250 гр
✅Кайнаган иссик сув 2 л
✅Мята

Тайёрланиши:
Сув кайнатволамиз. Лимон ва апелсинларни цедрасини яьни усти пустини сарик жойини тёркадан чиказволамиз. Оқ пустлогини кимимиз❗️Кейин цедрасига шакар ва 5-6 япроқ мятани тўғраб солиб қўлимиз билан яхшилаб эзволамиз. Апелсин ва лимонларни тўғраб идишга солиб уларни хам қўлимиз бн сувини чиқазиб эзволамиз. Кн кайнаган илиқдан иссиқ сувни қўямиз ва котта бўлакларни сиқиб обташимиз. Аралаштириб шакарини эритворамиз. Кн графинга ситадан ўтқизиб қуйволамиз ва мята солиб совутамиз (хохишга кўра лёд солса бўлади).

ЁКИМЛИ ИШТАХА😋


https://t.me/soras_kitchen

«ЛЕТНИЙ ТОРТИК»😍

Ёз мавсумида огизда эрийдиган ва барчага бирдек ёкувчи мазали торт🤤 оила азоларингизга тайёрлаб беринг ва хурсанд килинг🍰

Масаллиқлар:
Хамир:
✅3 тухум сариғи
✅150 гр шакар
✅125 гр сариёғ
✅Ванилин
✅1 ч.қ. разрыхлитель
✅1 ош қ. сметана
✅300-400 гр ун
Крем:
✅350 гр қаймоқ
✅150 гр сгушенка
Начинкаси:
✅Ёнғоқ
✅Малина (хохишга кўра хохлаган мева солса бўлади)
✅400-500 гр музқаймоқ

Тайёрланиши:
Идишга тухум сариғи ва шакарни солиб оппоқ бўлгунча кўпиртириб оламиз. Устига уй хароратида юмшаб турган сариёғни соламиз кўпиртирамиз. Кейин ванилин, разрыхлитель ва сметанани солиб аралаштириб ун солиб хамир қорамиз. Хамирни тенг 3 га бўлиб оламиз. Хамирни хар бирини 22 дм катталикдан бироз каттароқ қилиб пергамент қогозда ёйиб оламиз. Духовкада 160 градусда тилларанг бўлгунча пишириб оламиз. Пишиб чиққандан кейин иссиқлигида 22 дм ли қолипда кесиб оламиз. Совутамиз.
Крем тайёрлаймиз. Қаймоқ ва сгушенкани идишга солиб қаттиқ бўлгунча миксерда кўпиртириб оламиз.
Айланаси 22 дм қолип қўйиб ичига ацетатная плёнка қўйиб йиғишни бошлаймиз. Биринчи хамир устига крем сурамиз, ёнғоқ ва хамир четларидан чиққан ортиқча хамирни майдалаб соламиз ва устига озгина крем сурамиз. Яна хамир қўямиз, крем сурамиз ва хохишга кўра мева соламиз. Яна хамир, крем, мева ва энг устига музқаймоқ соламиз ва теккислаймиз. 1 кунга морозилкага олиб қўямиз. Устини хохишга кўра безатамиз ман ганаш қуйдим.

ЁКИМЛИ ИШТАХА😋


https://t.me/soras_kitchen

« КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ»😍

Жудаям осон тайёрланадиган, юмшоқ, мазали, енгил товуқли енгил таом. Кечки таом ун жуда мос😋 Бундан ташқари диэтадагилар ун хам айни муддао👍🏻

Керакли масаллиқлар:
✅500 гр товуқ филе
✅100 гр сыр
✅1 та тухум
✅3 ст.л. сметана
✅3 ст.л. ун (пп варианти - рисовая мука)
✅2-3 зубчик чеснок
✅Туз, мурч, сладкий паприка, чесночный приправа
✅Укроп
✅Қовуриш ун ёғ

Тайёрланиши:
Идишга товуқ филе ва сырни кубик тўғраб соламиз. Устига зираворлар, тухум, сметана, ун, укропни солиб яхшилаб аралаштирамиз. Товага озгина ёғ солиб икта тарафи тилларанг бўлгунча ўрта оловда қовуриб оламиз ва озгина сув солиб барча шницелларни солиб 15 мин га димлаб қўямиз.
Гарнир хохишга кўра.
Чесночный соус билан хам жуда мазали бўлади😋


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😍


https://t.me/soras_kitchen