Bozorlik🛒

Kim qattan bozor qiladi? Kommentariyada yozib qoldirila👇🏻

“BANAN-SHOKOLADLI PIROG”😍

Masalliqlar:
Biskvit:
✅ tuxum 2 dona
✅ sut 150 ml
✅ yog’ 50 gr
✅ shakar 200 gr
✅ un 200 gr
✅ razrixlitel 1 ch q
✅ kakao 2-3 o q
Krem:
✅ 3 ta tuxum sarig’i
✅ 500 ml sut
✅ 2 o q un
✅ 2 o q kraxmal
✅ 120 gr shakar
✅ 100 gr sariyog’
✅ (xohishga ko’ra) qaymoq 50gr + sgushennoe moloko 50gr
Ganash:
✅ qaymoq 300 gr
✅ shokolad 180-200 gr

Tayyorlanishi:
Tuxum va shakarni oppoq boguncha kopirtiramiz. Süt va ve yog solib aralashtiramiz. Un kakao va razrixlitelni solib yana bita mikserlaymiz. Qolipga sariyog va un sepib massamizni solamiz. Qizdirilgan duxovkaga 180C ga 20-25 daqiqaga yuboramiz.
Krem: Tovaga shakar, tuxum sarig’i, un, kraxmal, ozgina sut solib qaynatib olamiz. Kamochkalari ketgach qolgan sutni solamiz va quyilgancha aralashtirib turamiz. Orada vanilin sovordim. Quyilgach biroz sovutib sariyog’ni solib ustini yopib sovutishga olib qoyamiz. Sovugach xohlovchilar un qaymoq sgushenka solib mikserlavorsez yanayam mazali bo’ladi.
Ganash:
Qaymoqni isitib shokolad solib aralashtiramiz.
Pishgan biskvitimizni qolipdan ajratib ortasini yuzasini oyib olamiz. Sirop bilan namlantirib krem suramiz. Ustiga bananlarni terib chiqamiz. Pirogimiz ganash ustidan quyamiz. Xolodilnikka birozga qo’yamiz.

YOQIMLI ISHTAXA)


https://t.me/soras_kitchen

“TVOROGLI PECHENKALAR”😍

Masalliqlar:
✅ Tvorog 300 gr (eskirganiyam bo’ladi)
✅ shakar 50 gr
✅ margarin 100 gr
✅ un 150-200 gr
✅ razrixlitel 1 ch q
✅ shakar ichiga sepishga

Tayyorlanishi:
Tvorog, shakar va margarinni ezib olamiz. Un va razrixlitel solib xamir qoramiz. 30 minutga xolodilnikka obqoyamiz. Olib yupqa qilib yoyib 16 bolakka bolamiz. Shakar sepamiz. Rogalik qilib o’raymiz. Qizdirilgan duxovkaga 180 C ga 25-30 daqiqaga yuboramiz. Olib xohishga kora saxarniy pudra sepamiz.

YOQİMLİ ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

“SİGARA BÖREK”🇹🇷

Masalliqlar: taxminan 20 dona ciqadi
✅ pishloq 300 gr
✅ brinza 300 gr
✅ ukrop
✅ lavash xamiri 3 dona
✅ qovurish un yog’


https://t.me/soras_kitchen

“BLEK FOREST” (QORA O’RMON) TORTI😍

Kerakli masalliqlar:
✅Tuxum 6 dona
✅Un 140 gr
✅Kakao 20 gr
✅Shakar 150 gr
Krem:
✅Qaymoq 400ml
✅quyultirilgan sut 300 ml
Ichiga:
✅ olcha (muzlatilgan) 300 gr
Namlash uchun:
✅suv + shakar har biri 150 g + bir nechta olcha
✅Yoki olcha sharbati
Bezatish uchun:
✅Shokolad
✅Olcha

Tayyorlanishi videoda batafsil ko'rsatilgan. Biskvitni folga o'ralgan qolipga soling va 180 C haroratda
35-40 daqiqaga qo'ying

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

“DAMSKIE PALCIKI”😍

Oxirigacha o’qing, 🎁 bor siz uchun🤗

Masalliqlar:
✅ sut 125 ml
✅ suv 125 ml
✅ tuz chimdim
✅ shakar 1 o q
✅ margarin 100 gr
✅ un 160 gr
✅ tuxum 3 ta
Krem:
✅ qaymoq 300 gr
✅ sgushenka 200 gr

Tayyorlanishi:
Qozonga sut, suv, tuz, shakar, margarin solib, qaynatamiz. Qaynab chiqqach, un soli, hamir qilamiz. Sovutib qo'yamiz. Sovugach, tuxumlarni bittalab solib, mikserlaymiz. Nasadkaga solamiz. Pergamentga mayda qalamchalar chiqarib olamiz. Qizigan duxovkaga 170-180C ga 25 daqiqaga yuboramiz. Pishgach duxovkani ichida sovutamiz. Qalamchalarni krem bilan aralashtirib olamiz.
Krem: qaymoq va quyultirilgan sutni mikserlab, suyuqroq massaligida to'xtatamiz.
Dekori xohshingizga qarab!

Rossiyaning “MECHTA” brendining mahsulotlari kuymaydigan materialdan ishlangan bo’lib, ishlab chiqaruvchi tomonidan 12000 ta siklga javob berishadi. O’zbekistondagi birinchi qo’l rasmiy vakillaridan “Mechta nabor” ini mani nomimdan “soras kitchen” promokodi bilan shu instagram.com/uzb.mechta profildan sotib olsangiz 30% ki chegirma va Toshkent bo’ylab bepul yetkazib berishadi🎁 bunday imkoniyatdan albatta foydalanib qolinglar, sizlarga eng yaxshisini ilinaman😉

YOQIMLI ISHTAXA


https://t.me/soras_kitchen

Har bitta ❤️ bosgan ayolga nasib qilsin🤲🏻🫶🏻
Halol to’lov evaziga foizsiz bir necha oy muddatli to’lov bilan harid qilishingiz mumkin😍
Barcha savollar bo’yicha👇🏻

https://www.instagram.com/roboshoh?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

88 021 20 30


https://t.me/soras_kitchen

“NOODATIY KRUASSAN”😍

Masalliqlar:
✅ sloyenniy hamir 1 ta
✅ indeyka
✅ sir
✅ tuxum suriwga, kunjut



https://t.me/soras_kitchen

“FERRERO ROCHER”😍

Masalliqlar:
Biskvit:
✅ 8 ta tuxum
✅ 200 gr shakar
✅ 200 gr un
✅ 20 gr kakao
✅ 50 gr margarin
✅ razrixlitel 1 o q
Beze:
✅ 4 tuxum oqi
✅ 200 gr shakar
✅ chimdim tuz
Krem:
✅ 300 gr sariyog’
✅ 400-450 gr sgushenka

✅ yongo’q
✅ shokolad 200 gr
✅ sirop (shakar+suv 1:1)

Tayyorlanishi:
Birinchi beze tayyorlimiz. Tuxum oqiga tuz solib ko’pirtiramiz. Qattiq bolganda shakarni ozginadan solib qattiq massa boguncha davom etamiz. Pergamentga biskvit kattaligida yoyib tekislab. Duxovkaga 100 C ga 2 soatga qotguncha yuboramiz. Endi biskvit qivolamiz. Tuxum bn shakarni kopitritirib un kakao razrixlitel solib aralashtiramiz. Biskvitimiz sochniy chiqishi un margarin solib yaxshilab aralashtiramiz. Qolipga solib, Duxovkaga 180c ga 35-40 daqiqaga yuboramiz. Bu orada kremini tayyorlab olamiz. Xona xaroratida yumshagan sariyogni yaxshilab mikserlavolamiz. Sgushenka qo’shib yana mikserlimiz. Endi yigib olamiz. Biskvitni ikkiga bolib. Birinchi biskvitni qoyib sirop bilan namlantiramiz. Krem surib yong’oq va shokolad quyamiz. Beze, krem yongoq shokolad biskvit qilib yigib olamiz. Dekorini xohshingizga qarab qilaverasiz.
YOQIMLI ISHTAXA


https://t.me/soras_kitchen

Happy 2024🥳
Please be nice🥰✨