MANI ILK QALDIRG'OCHLARIM BITIRISHDI🥹

Shunaqa o'rganib qolgandim xayirlashish qiyin bo'ldi😭

Sizlarga muvaffaqiyatlar tiliman!

“NON KABOB”😋

Masalliqlar:
✅Lahm go'sht 500 gr
✅Piyoz 2 ta
✅Chesnok 2-3 zubchik
✅Tamat 2 osh goshiq
✅Qattia 1 piyola
✅Pamidor 4 ta
✅Ziravorlar
✅ non 2 ta
✅ piyoz ustiga

Tayyorlanishi:
Ishimizani go'shi marinovka qilishdan boshlimiz. Go'sht yaxlatvolib to'g'rab olamiz. Qattia, chesnok, piyoz tyorkadan
chiagan, tamat ta'bga ko'ra ziravorlar. Qizib turgan yog'da 5 minut qovirib mayda kubik to'g'ralgan piyoz, pamidor solamiz birov govurib 10 minutga dimlab qo'yamiz.
Tyorkadan chiggan pamidor, ukrop va govurilyotgan sokimizdan solamiz. Non orasiga solamiz.


https://t.me/soras_kitchen

“YONG’OQLI BULOCHKALAR”😍

Masalliqlar:
✅ sut 250 ml
✅ shakar 65 gr
✅ hamirturush 1 o q
✅ tuxum 1 dona
✅ eritilgan margarin 75 gr
✅ un (keragicha)
nachinka:
✅ yong'oq 200 gr
✅ eritilgan margarin 50 gr
✅ sut 3 o q
✅ koritsa 1 o q
✅ shakar 80 gr

Tayyorlanishi:
Idishga iliq sut, shakar, hamirturushni solib aralashtiramiz. Tuxum va margarinniyam solib, aralashtamiz. Un solamiz va yumshoq xamir qoramiz. 1 soatga tindirishga olib qo'yamiz.
Nachinka: hamma masalliqlarni solib aralashtiramiz.
Oshgan xamirni yupqa qilib, to'rtburchak shaklda yoyamiz. Nachinkani yupqa qilib, hamma joyiga surib chiqamiz. Ikkita chetini videoda ko'rsatilganidek yopib, taxlab, tekislab olamiz. 3 sm qalinlikda kesib olamiz. Lentalarni 2 martta aylantiramiz. Listga qo'yamiz. Ustiga tuxum suramiz. Qizdirilgan duxovkaga 180C ga 20 daqiqaga yuboramiz. Pishgan bulochkalar ustiga sirop suramiz. Bunda yanayam mazali bo'ladi!


https://t.me/soras_kitchen

Hamma layk bosganlaga shu pilesosdan olish nasib qisin🫶🏻

Barcha savollar bo’yicha @OoDdAaM profiliga yoki 93 113 01 00 raqamga murojaat qilishila mumkin😊

“SNIKERS RULET”🍫🌰

Masalliqlar:
Biskvit:
✅ tuxum 2 ta
✅ sut 200 ml
✅ yog’ 90 ml
✅ shakar 300 gr
✅ un 240 gr
✅ razrixlitel 2 ch q
✅ kakao 3-4 o q
Krem:
✅ qaymoq 200 ml
✅ sgushenka 100 ml
Nachinka:
✅ iris moloko 200 gr
✅ araxis 200 gr
Ganash:
✅ shokoladnaya pasta+araxis


https://t.me/soras_kitchen

“SHOKOLADNIY-TVOROGLI PIROG”🍫
Masalliqlar:
Biskvit:
✅ un 160 gr
✅ shakar 150 gr
✅ yog’ 100 ml
✅ tuxum 4 ta
✅ kakao 2-3 o q
✅ Razrixlitel 2 ch q
Tvorojniy nacinka:
✅ tvorog 300 gr
✅kraxmal kukuruzniy 2 o q
✅ shakar 4 o q
✅ tuxum 1 ta
✅ vanilin 1 ch q

180C ga 30-40 minutga yuboriladi.
Tayyorligini zubachistkada tegshirila!


https://t.me/soras_kitchen

“IKRA”🍆

Masalliqlar:
✅Yog’
✅Piyoz 1 ta
✅Yashil bolgari 3-4 ta
✅Qizil sabzi 1 ta
✅Baqlajon 2 ta
✅Pomidor 5-6 ta
✅Ukrop
✅Chesnok 2 zub
✅Tuz

Tayyorlanishi:
Barcha masalliqlar kubik to’g’raladi. Ketma ketlikda qovuriladi. Pastroq olovda dimlanadi.
Ustida yog’ paydo bolganda tayyor bo’ladi.


https://t.me/soras_kitchen

Silani dam olish kunlarila qanaqa o’tdi?

Kiyimchalarimiz https://t.me/solixababykids dan🐣

@mali_uzb bilan har doim oson va mazali😋

“BRAUNI”😍

Masalliqlar:
✅ shokolad 200 gr
✅ sariyog'/margarin 300 gr
✅ tuxum 4 ta
✅ shakar 300 gr
✅ un 160 gr
✅ kakao 30 gr
✅ tuz 1 chimdim
✅ olcha 400 gr

Tayyorlanishi:
Shokolad bilan sariyog'ni mikroto'lqinli pechda eritib olamiz. Alohida idishda tuxum va shakarni venchikda aralashtiramiz. Shokoladli massamizni qo'shib, aralashtiramiz. Un va kakaoni solamiz, aralashtiramiz. Olchani solib aralashtiramiz. Qolipimizga pergament qog'oz qo'yib, massamizni solamiz. Tekislaymiz. Qizdirilgan duxovkaga 170C ga 40 daqiqaga yuboramiz. Muzqaymoq bilan tortamiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

Tarozisiz ishlidiganla uchun😊

“Myaso po-domashnemu”🥩

Masalliqlar:
✅ go’sht 600-700 gr
✅ Kartoshka 5-6 dona
✅ qo’ziqorin 300 gr
✅ piyoz 2 ta
✅ soya 2 o q
✅ yog’
✅ tuz, murch, universal priprava, oregano
✅ ukrop



https://t.me/soras_kitchen

“TORTILYADA TOVUQ”🫔

Masalliqlar:
✅ tortilya xamir
Marinovka:
✅ tovuq file 400-500 gr
✅ chesnok, soya, tomat pastasi, paprika, murch
Sous:
✅ smetana
✅ mayonez
✅ limon soki
✅ gorchica
✅ petrushka
✅ chesnochnaya priprava, murch, paprika
Sabzavotlar:
✅ pomidor
✅ piyoz
✅ salat bargi



https://t.me/soras_kitchen