Es Guix - Сокрытый среди природы ресторан Майорки


На берегу Средиземного моря, в окружении живописных пейзажей, находится один из самых впечатляющих ресторанов Испании - Es Guix

Этот уникальный анклав расположен на острове Майорка в горах Сьерра-де-Трамунтана и служит истинным оазисом природы и гастрономии

Созданный в 1970 году, ресторан Es Guix предлагает гостям подлинный вкус местной майоркинской кухни. Меню ресторана богато разнообразными блюдами, приготовленными из типичных продуктов острова: рыбы, масла, баранины, свинины, моллюсков и овощей. Особое внимание уделяется качеству ингредиентов, что делает блюда по-настоящему неповторимыми

Не менее впечатляющим является окружающий ресторан природный ландшафт. Терраса, расположенная на скалах, окружает красивое природное озеро с чистейшей водой. Посетители могут не только наслаждаться изысканными блюдами, но и освежиться в бассейне, окруженном дикими каменными дубами

Особое внимание следует уделить закускам, которые представляют собой настоящий образец майоркинской кухни. Среди них - майорканская жареная пища из бараньих субпродуктов, улитки с айоли, финики с беконом и грецкими орехами

Кроме того, ресторан Es Guix известен своими блюдами из риса, такими как arròs brut с мясом и овощами, а также arròs brut amb caragols с улитками

Мясные блюда, такие как запеченный козленок Es Guix и конфи из утки с малиновым соусом, также представляют изысканное разнообразие в меню.
И, конечно же, за завершением великолепного застолья следуют сладкие деликатесы на основе местного продукта - миндали

Миндальный торт с мороженым, карамелизированное миндальное печенье и темный шоколад, а также миндальное мороженое - это настоящие сокровища сладкого меню Es Guix


Визит в ресторан Es Guix становится не только кулинарным путешествием, но и удивительным погружением в природную красоту Майорки. Этот уютный уголок, сливающийся с окружающей природой, предлагает гостям незабываемый опыт, который будет зарониться на долго.

Spainhelp.ru