В Элисте подвели итоги кулинарного конкурса «Вкус Калмыкии», который прошёл в рамках гастрономического фестиваля «Махан Фест».
Главный приз достался ресторану «Marco Polo». Победу ему принес авторский сет: бериги с азиатскими нотками и креветками, стейк-миньон с гарниром из спаржи и обожжённой кукурузы, а также нежный шоколадный брауни с миндальным молоком и смородиновым конфи. Судьи высоко оценили как вкус, так и оригинальную подачу блюд.
В других категориях награды распределились так: кафе «Уголь» победило за лучшее традиционное блюдо, «Marco Polo» — за лучшее авторское, «Хамдан» — за лучший десерт в калмыцком стиле, «БарБосс» отметили за самую креативную идею, а бар «МанГал» получил признание за вкус, особенно впечатливший жюри.
Главный приз достался ресторану «Marco Polo». Победу ему принес авторский сет: бериги с азиатскими нотками и креветками, стейк-миньон с гарниром из спаржи и обожжённой кукурузы, а также нежный шоколадный брауни с миндальным молоком и смородиновым конфи. Судьи высоко оценили как вкус, так и оригинальную подачу блюд.
В других категориях награды распределились так: кафе «Уголь» победило за лучшее традиционное блюдо, «Marco Polo» — за лучшее авторское, «Хамдан» — за лучший десерт в калмыцком стиле, «БарБосс» отметили за самую креативную идею, а бар «МанГал» получил признание за вкус, особенно впечатливший жюри.
Forwarded from Новости Калмыкии
С начала года аэропорт Элисты уже обслужил более 12 тысяч пассажиров
✈️ За этот период было выполнено 120 рейсов, а общий объём перевезённых грузов и почты составил более 1897 кг.
«Новости Калмыкии в MAX»
«Новости Калмыкии в MAX»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Новости Калмыкии
В Калмыкии стартовала расплодная кампания
🐾 Сельхозпредприятия и фермеры уже получили около 500 тыс. ягнят и 100 тыс. телят — это половина от запланированного объёма. Окот продолжается.
✅ Параллельно идёт отбор получателей субсидий на развитие племенного животноводства: одобрено более тысячи заявок. В республике также усиливают меры по предотвращению деградации пастбищ и поручили проработать восстановление их продуктивности и плодородия почв.
«Новости Калмыкии в MAX»
«Наша республика традиционно входит в число ведущих животноводческих регионов России, и пастбищное животноводство остается основой АПК Калмыкии. Поэтому призываю ответственно подходить к пастбищеобороту – это напрямую влияет на сохранение продуктивности земель и будущее наших хозяйств», — отметил Бату Хасиков.
«Новости Калмыкии в MAX»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Власти Калмыкии усиливают меры по сохранению пастбищ и развитию животноводства.
В Калмыкии у животноводов начался период окота сельскохозяйственных животных. На сегодняшний день в хозяйствах региона уже получено около 500 тысяч ягнят и 100 тысяч телят, что составляет порядка 50% от запланированных показателей.
Животноводство остаётся одним из ключевых направлений агропромышленного комплекса республики, поэтому государство продолжает оказывать поддержку отрасли. В настоящее время проводится отбор получателей субсидий на развитие племенного животноводства. Министерством сельского хозяйства Калмыкии уже одобрено более тысячи заявок.
Глава республики Бату Хасиков отметил необходимость предотвращения деградации пастбищ, поскольку именно пастбищное животноводство является основой АПК региона. Он поручил Минсельхозу РК проработать меры по повышению плодородия почв, включая восстановление пастбищ для выпаса мелкого рогатого скота и разработку адаптивно-ландшафтной системы земледелия.
В Калмыкии у животноводов начался период окота сельскохозяйственных животных. На сегодняшний день в хозяйствах региона уже получено около 500 тысяч ягнят и 100 тысяч телят, что составляет порядка 50% от запланированных показателей.
Животноводство остаётся одним из ключевых направлений агропромышленного комплекса республики, поэтому государство продолжает оказывать поддержку отрасли. В настоящее время проводится отбор получателей субсидий на развитие племенного животноводства. Министерством сельского хозяйства Калмыкии уже одобрено более тысячи заявок.
Глава республики Бату Хасиков отметил необходимость предотвращения деградации пастбищ, поскольку именно пастбищное животноводство является основой АПК региона. Он поручил Минсельхозу РК проработать меры по повышению плодородия почв, включая восстановление пастбищ для выпаса мелкого рогатого скота и разработку адаптивно-ландшафтной системы земледелия.
RuNews24
В Элисте предложили новые меры по регулированию выпаса сельхозживотных
В Элисте прошло межведомственное совещание, посвященное вопросам учета и маркирования сельскохозяйственных животных. В обсуждении приняли участие представители Управления ветеринарии Калмыкии, Республиканской службы финансово-бюджетного контроля и Инспекции…
Forwarded from Новости Калмыкии
В Лагани создан «Совет Отцов» для поддержки семей и развития ответственного отцовства
✅ Проект реализуется при Штабе общественной поддержки. Его уже поддержала районная администрация. «Совет Отцов» — это объединение мужчин-добровольцев, заинтересованных в благополучии детей и развитии семейных ценностей.
📌 Главная цель движения — формирование ответственного отцовства. Участники хотят не только обеспечивать семьи, но и становиться для своих детей близкими наставниками и друзьями. Среди их задач — развитие родительских навыков, укрепление отношений между родителями и детьми, повышение роли отца в общественной жизни района, а также защита прав отцов на законодательном уровне.
«Новости Калмыкии в МАХ»
«Новости Калмыкии в МАХ»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Калмыкия отправила в Дагестан 24 тонны гуманитарной помощи.
Вторая партия гуманитарной помощи весом около 24 тонн отправлена пострадавшим от стихии жителям Хасавюртовского района Дагестана, сообщает пресс-служба правительства республики.
«Груз собран неравнодушными жителями Калмыкии. И это уже вторая партия гуманитарной помощи от степного региона», – отметили волонтеры.
Общественные организации, предприятия и предприниматели Калмыкии собрали для пострадавших продукты питания, товары первой необходимости, насосы, электрогенераторы, хозяйственные инструменты, медикаменты, питьевую воду, одежду и многое другое.
Вторая партия гуманитарной помощи весом около 24 тонн отправлена пострадавшим от стихии жителям Хасавюртовского района Дагестана, сообщает пресс-служба правительства республики.
«Груз собран неравнодушными жителями Калмыкии. И это уже вторая партия гуманитарной помощи от степного региона», – отметили волонтеры.
Общественные организации, предприятия и предприниматели Калмыкии собрали для пострадавших продукты питания, товары первой необходимости, насосы, электрогенераторы, хозяйственные инструменты, медикаменты, питьевую воду, одежду и многое другое.