☕️ Как «Кофемания» завоевывала московский кофейный рынок и стала самой большой кофейной сетью с американо за 550₽?
Обучение персонала – один из главных инструментов успеха, о котором подробнее расскажет Инесса Ермишкина (руководитель учебного центра «Кофемании») на онлайн-мероприятии уже 6 марта в 14:00 (по Москве).
🔸«BLENDED LEARNING КАК ЭФФЕКТИВНАЯ СИСТЕМА КОРПОРАТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ. ОПЫТ КОФЕМАНИИ»
Запись обязательна🥰
Обучение персонала – один из главных инструментов успеха, о котором подробнее расскажет Инесса Ермишкина (руководитель учебного центра «Кофемании») на онлайн-мероприятии уже 6 марта в 14:00 (по Москве).
🔸«BLENDED LEARNING КАК ЭФФЕКТИВНАЯ СИСТЕМА КОРПОРАТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ. ОПЫТ КОФЕМАНИИ»
Запись обязательна🥰
🔥14💔6👍5⚡3
Уже 6 марта в 14:00 (по Москве) Инесса Ермишкина – руководитель учебного центра «Кофемании» на онлайн-мероприятии Stream Coffee🚀
🔸«BLENDED LEARNING КАК ЭФФЕКТИВНАЯ СИСТЕМА КОРПОРАТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ. ОПЫТ КОФЕМАНИИ»
🔸«BLENDED LEARNING КАК ЭФФЕКТИВНАЯ СИСТЕМА КОРПОРАТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ. ОПЫТ КОФЕМАНИИ»
streamcoffee.ru
Лекция «Blended learning как эффективная система корпоративного обучения. Опыт Кофемании»
6 марта в 14:00 мск. 📩 Системный подход к обучению и использование современных технологий повышает эффективность и скорость подготовки новых и постоянных сотрудников. Выгоды получают все и гости, и сотрудники, и компания! Присоединяйтесь!
🔥7😍4💔2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥16⚡5👍3🙏3
Как трендово украсить напитки?
Stream Coffee совместно с Moscow Barista School собрали для вас топ гарнишей по версии Pinterest, чтобы ваши напитки привлекали гостей и стимулировали продажи. Листай карусель, чтобы узнать подробнее 👉🏻
#маркетинг_sc
Stream Coffee совместно с Moscow Barista School собрали для вас топ гарнишей по версии Pinterest, чтобы ваши напитки привлекали гостей и стимулировали продажи. Листай карусель, чтобы узнать подробнее 👉🏻
#маркетинг_sc
👍16❤14🔥10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤍 Cloud Cold Brew
Пены в моде, поэтому готовим трендовый напиток.
Ингредиенты:
• 1 ч. л. любой пудры на вкус (на видео тайский чай 3 в 1)
• 50 мл сливками (можно растительные)
• 100 мл воды
• 20 мл сиропа (по вкусу)
• 60 мл колд-брю концентрата
• Лёд
1. В питчере смешайте выбранный ингредиент со сливками. Взбейте венчиком / капучинатором (тем, что взбивает) до образования воздушной пены.
2. Наполните стакан льдом. Влейте холодный концентрат, сироп и воду.
3. Аккуратно влейте сверху пышную пену.
Готово! Освежающий холодный кофе с необычной текстурой.
#рецепты_sc
Пены в моде, поэтому готовим трендовый напиток.
Ингредиенты:
• 1 ч. л. любой пудры на вкус (на видео тайский чай 3 в 1)
• 50 мл сливками (можно растительные)
• 100 мл воды
• 20 мл сиропа (по вкусу)
• 60 мл колд-брю концентрата
• Лёд
1. В питчере смешайте выбранный ингредиент со сливками. Взбейте венчиком / капучинатором (тем, что взбивает) до образования воздушной пены.
2. Наполните стакан льдом. Влейте холодный концентрат, сироп и воду.
3. Аккуратно влейте сверху пышную пену.
Готово! Освежающий холодный кофе с необычной текстурой.
#рецепты_sc
🔥12❤6💔5🍓3😍2
Что мешает кофейне зарабатывать больше?
Кажется, что всё просто: варишь вкусный кофе, создаёшь атмосферу – и гости сами идут. Но в реальности кофейни сталкиваются с одними и теми же проблемами, которые тормозят рост.
Наш недавний опрос показал, что как минимум у 71 предпринимателя есть разные виды проблем в бизнесе.
☕ Мало гостей
Люди заходят, но редко возвращаются? Или вообще заходят редко? Тут важно понять – дело в локации, маркетинге или продукте.
☕ Бардак в управлении
То стаканы заканчиваются, то поставки срываются, то бариста уходит в никуда… Когда нет системы, владелец всё время тушит пожары вместо того, чтобы развивать бизнес.
☕ Сложности с командой
Персонал часто меняется, вовлечённости мало, а гостей не всегда встречают с улыбкой? Команда – это лицо кофейни, и без стабильности тут никуда.
👉 Все эти вопросы можно решить, если правильно выстроить процессы, а главное понять, ГДЕ В БИЗНЕСЕ ВЫ СЕЙЧАС / И ГДЕ САМОЕ СЛАБОЕ МЕСТО.
И совсем скоро у нас будет мероприятие, где разберём, как навести порядок и сделать кофейню прибыльной. Подробности – скоро! 🚀
Кажется, что всё просто: варишь вкусный кофе, создаёшь атмосферу – и гости сами идут. Но в реальности кофейни сталкиваются с одними и теми же проблемами, которые тормозят рост.
Наш недавний опрос показал, что как минимум у 71 предпринимателя есть разные виды проблем в бизнесе.
☕ Мало гостей
Люди заходят, но редко возвращаются? Или вообще заходят редко? Тут важно понять – дело в локации, маркетинге или продукте.
☕ Бардак в управлении
То стаканы заканчиваются, то поставки срываются, то бариста уходит в никуда… Когда нет системы, владелец всё время тушит пожары вместо того, чтобы развивать бизнес.
☕ Сложности с командой
Персонал часто меняется, вовлечённости мало, а гостей не всегда встречают с улыбкой? Команда – это лицо кофейни, и без стабильности тут никуда.
👉 Все эти вопросы можно решить, если правильно выстроить процессы, а главное понять, ГДЕ В БИЗНЕСЕ ВЫ СЕЙЧАС / И ГДЕ САМОЕ СЛАБОЕ МЕСТО.
И совсем скоро у нас будет мероприятие, где разберём, как навести порядок и сделать кофейню прибыльной. Подробности – скоро! 🚀
👍25❤8🔥5💔2