SC: кофе и бизнес
6.26K subscribers
2.74K photos
151 videos
11 files
637 links
Stream Coffee — образовательно-информационный проект для кофейной индустрии. Кейсы, рекомендации и решения для бизнеса. Конференции, курсы, инфопродукты и партнерские предложения — на сайте. Также: @scopening
https://streamcoffee.ru
media@streamcoffee.ru
Download Telegram
🚀Что ждать в 2025 году?

Наступивший год — это не только время новых вызовов, но и возможностей, открытий, трендов, полезных знакомств и развитие. Собрали для вас советы и предсказание будщих трендов, чтобы вы уверенно действовали в этом году!

#индустрия_sc
💯15❤7🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥8⚡4💔3
Ждем вас завтра на нашем ивенте «КАК ВЫСТРАИВАТЬ КОММУНИКАЦИЮ С БАРИСТА ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ РАБОТЫ»

Евгения Семёнова (эксперт по обучению и развитию команд в HoReCa) расскажет, как выстраивать отношения, развивать коммуникацию и мотивировать сотрудников.

📍16 января, 14:00 (МСК).
Запись обязательна.
🔥10❤9⚡6👍1👌1
🚀 Как превратить идею в успешный бизнес?

⚡️Мы постоянно делимся с вами различными вдохновляющими примерами и идеами, сегодня хотим рассказать про историю нашего партнера.

☕️История Tasty Coffee — это пример того, как страсть к своему делу и грамотный подход к развитию могут привести к созданию сильного бренда. От увлечения до масштабного бизнеса — реальный кейс для тех, кто готов действовать.

📌 Читайте о том, как строятся компании, вдохновляющие рынок и меняющие индустрию. Возможно, это именно тот толчок, который нужен вам для старта.

Читать статью
🔥11🙏4👍3💔3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как вам такое украшение кофейни?

Ставьте ♥️ если нравится, и 😂 если нет
❤27😁17⚡10😢5🔥3
Подписывайтесь на нас в YouTube, чтобы смотреть наши интересные, полезные и смешные рилсы:)
🔥8🙏7👌5❤4
Напоминаем, что 21 января в 14:00 (мск) пройдет мастер-класс «СОВРЕМЕННАЯ КОФЕЙНЯ: ФИЛЬТР-КОФЕ, СОТРУДНИКИ И РАЗВИТИЕ» от Романа Стерхова (AST-тренера и эксперта Tasty Coffee). Он поделится опытом и подходами, которые помогают кофейням развиваться сегодня.

📍Запись обязательна

#клуб_sc
🔥11🙏5💔3👍2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥6🙏2💔2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕️ Думаете открыть кофейню мечты или уже являетесь владельцем?

В обоих случаях предпринимателю нужен предприниматель. Stream Coffee – это новые идеи, свежий взгляд на кофейный бизнес, поддержка и вдохновение. Давайте перевернём кофейную индустрию вместе

🚀Подробнее о клубе и тарифах можно узнать на нашем сайте.

#клуб_sc
🔥9❤7⚡1
Уже завтра 23 января пройдет лекция «СЕКРЕТЫ РОСТА: КАК МАСШТАБИРОВАТЬ КОФЕЙНЮ И УВЕЛИЧИТЬ ВЫРУЧКУ»

Андрей Шостак (создатель сети кофеен в Беларуси из 230 точек) расскажет про инструменты для роста кофеен и внедрения трендов.

📍23 января, 14:00 (МСК).
Запись обязательна.

🔸Как попасть на мероприятие?
1. Оплатить участие на сайте. Стоимость для НЕ резидентов клуба: 900₽

2. Или вступить в Stream Coffee Club по тарифу «Полный доступ».

#клуб_sc
❤9👍6🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤3🙏1
Что из наших продуктов вам интересно / полезно больше всего?
Anonymous Poll
17%
бизнес-клуб
49%
полезные инфопродукты
60%
статьи
10%
запрещенограм
33%
телеграм-каналы
❤4🔥3🙏2
🍵🇬🇧London Fog Matcha

Популярный европейский напиток, который отлично впишется в весенне-летнее меню вашего заведения. Сочетание матча, Эрл Грей и овсяного молока понравится тем, кто ищет что-то новое и интересное.

Ингредиенты:
• Растительное молоко (лучше всего овсяное) — 200 мл
• Чай Эрл Грей — 3-4 г (или 1,5 чайной ложки)
• Горячая вода (для заварки чая) — 30 мл
• Матча — 2 г + 30 мл теплой воды
• Сахарный сироп — по вкусу

Как приготовить:
1. Заварите концентрат Эрл Грей: используйте 3-4 грамма чая и залейте 30 мл горячей воды. Дайте настояться 3-4 минуты.
2. В стакан добавьте лед, чайный концентрат, сироп (по желанию), овсяное молоко.
3. Сделайте матча шот, тщательно размешайте до однородности.
4. Влейте сверху разведённый матча шот в стакан.

♥️Совет: не перебейте нежный вкус матча слишком большим количеством эрл грея.

#рецепты_sc
#чай_sc
🔥15👍6💔5❤1
Как отсутствие сахара в напитках может стать драйвером роста кофейного бизнеса?

Всё просто: в последнее время все больше людей отказываются от сахара, но для них пока что существует мало альтернатив в кофейнях, особенно среди авторских напитков.

Stream Coffee совместно с My Sweet Dust разобрались в тренде и рассказали подробнее о том, чем можно заменить белый сахар. Листай карусель, чтобы узнать больше 👉🏻

#бизнес_sc
🔥14❤8👍3🍓1