В рамках CTCRE знакомимся с кофе, чаем и шоколадом, слушаем лекции от топов индустрии и участвуем в чемпионатах. А вот и они:
🏆Национальная премия «Бариста года» – соревнование по приготовлению эспрессо, молочного напитка и кофе, заваренного одним из ручных способов. 16-17 апреля
🏆Tea Masters Cup Russia в категории Tea Preparation - чемпионат по мастерству приготовления чая. 16 апреля
🏆Insane Latte Art – независимый чемпионат по созданию рисунков на поверхности кофе при помощи вспененного молока. 17 апреля
🏆Matcha Latte Battle – чемпионат по приготовлению матча с молоком. 17 апреля
🏆Chocolate Battle – это чемпионат по приготовлению напитков на основе какао. 17 апреля
🏆Национальная премия «Обжарщик года» – конкурс среди локальных обжарщиков. Награждение 18 апреля
🏆Tea Masters Cup Russia в категории Tea Tasting - чемпионат по мастерству дегустации чая. 18 апреля
🏆Aeropress Battle – чемпионат по приготовлению фильтр-кофе с помощью кофеварки Aeropress. 18 апреля
Следите за регистрацией на @coffeeteacacaoexpo.
🏆Национальная премия «Бариста года» – соревнование по приготовлению эспрессо, молочного напитка и кофе, заваренного одним из ручных способов. 16-17 апреля
🏆Tea Masters Cup Russia в категории Tea Preparation - чемпионат по мастерству приготовления чая. 16 апреля
🏆Insane Latte Art – независимый чемпионат по созданию рисунков на поверхности кофе при помощи вспененного молока. 17 апреля
🏆Matcha Latte Battle – чемпионат по приготовлению матча с молоком. 17 апреля
🏆Chocolate Battle – это чемпионат по приготовлению напитков на основе какао. 17 апреля
🏆Национальная премия «Обжарщик года» – конкурс среди локальных обжарщиков. Награждение 18 апреля
🏆Tea Masters Cup Russia в категории Tea Tasting - чемпионат по мастерству дегустации чая. 18 апреля
🏆Aeropress Battle – чемпионат по приготовлению фильтр-кофе с помощью кофеварки Aeropress. 18 апреля
Следите за регистрацией на @coffeeteacacaoexpo.
❤9🔥6💔1
📆 Мероприятия клуба Stream Coffee в феврале
У нас небольшие изменения в расписании, мероприятие 13 февраля переносится на 27 февраля.
📍6 февраля, 14:00 (мск) – уже состоялось
🔸«КАК ПРЕВРАТИТЬ ЧАЙ В ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ КЛИЕНТОВ»
Анна Свищева (чемпион России Tea Masters Cup, эксперт Lucky Group) расскажет, как использовать чай, чтобы выделить заведение среди конкурентов и создать уникальное впечатление.
📍20 февраля, 14:00 (мск)
🔸«НАЛОГОВЫЕ И БАНКОВСКИЕ РИСКИ 2025»
Айрат Хаматов (эксперт по финансам бизнеса
и налогам) расскажет о топе рисков, которые могут заинтересовать налоговую и о том, как их избежать.
📍27 февраля, 14:00 (мск)
🔸«О ВАЖНОСТИ ВКУСНОГО КОФЕ, РАЗВИТИЯ КОМАНДЫ, МЕТОДАХ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»
Анастасия Плескацевич (бренд-шеф по кофе Lucky Group) поделится рекомендациями, как выстроить процесс работы, чтобы гости возвращались за кофе.
Как участвовать?
1. Оплатить участие на сайте. Стоимость для НЕ резидентов клуба: 900₽, запись обязательна.
2. Или вступить в клуб по тарифу «Полный доступ».
#клуб_sc
У нас небольшие изменения в расписании, мероприятие 13 февраля переносится на 27 февраля.
📍6 февраля, 14:00 (мск) – уже состоялось
🔸«КАК ПРЕВРАТИТЬ ЧАЙ В ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ КЛИЕНТОВ»
Анна Свищева (чемпион России Tea Masters Cup, эксперт Lucky Group) расскажет, как использовать чай, чтобы выделить заведение среди конкурентов и создать уникальное впечатление.
📍20 февраля, 14:00 (мск)
🔸«НАЛОГОВЫЕ И БАНКОВСКИЕ РИСКИ 2025»
Айрат Хаматов (эксперт по финансам бизнеса
и налогам) расскажет о топе рисков, которые могут заинтересовать налоговую и о том, как их избежать.
📍27 февраля, 14:00 (мск)
🔸«О ВАЖНОСТИ ВКУСНОГО КОФЕ, РАЗВИТИЯ КОМАНДЫ, МЕТОДАХ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА»
Анастасия Плескацевич (бренд-шеф по кофе Lucky Group) поделится рекомендациями, как выстроить процесс работы, чтобы гости возвращались за кофе.
Как участвовать?
1. Оплатить участие на сайте. Стоимость для НЕ резидентов клуба: 900₽, запись обязательна.
2. Или вступить в клуб по тарифу «Полный доступ».
#клуб_sc
🔥8👍5⚡3💔2
🔥 Как кофейне выйти в плюс без повышения цен и лишних затрат?
Если прибыль остается минимальной, несмотря на поток гостей, важно не повышать цены, а правильно управлять бизнесом. Мы подготовили бесплатный гайд, который покажет, как кофейные предприниматели увеличивают доходность без сложных инвестиций.
📩 Получив гайд, вы узнаете:
✔ 5 стратегий, которые помогут увеличить прибыль на 20–40%
✔ Как повысить средний чек без навязчивых продаж
✔ Что делать с пустыми часами, чтобы кофейня зарабатывала стабильно
✔ Как привлекать новых гостей без затрат на рекламу
✔ Рабочие кейсы: реальные примеры роста выручки кофейни
💡 Что это значит для вас?
✅ Больше дохода без повышения цен
✅ Лояльные гости, которые приходят чаще и тратят больше
✅ Свободное время на развитие, а не на постоянное тушение проблем
⚡ Не ждите, пока конкуренты заберут ваш трафик – получите БЕСПЛАТНЫЙ гайд и начните внедрять стратегии уже сейчас!
Если прибыль остается минимальной, несмотря на поток гостей, важно не повышать цены, а правильно управлять бизнесом. Мы подготовили бесплатный гайд, который покажет, как кофейные предприниматели увеличивают доходность без сложных инвестиций.
📩 Получив гайд, вы узнаете:
✔ 5 стратегий, которые помогут увеличить прибыль на 20–40%
✔ Как повысить средний чек без навязчивых продаж
✔ Что делать с пустыми часами, чтобы кофейня зарабатывала стабильно
✔ Как привлекать новых гостей без затрат на рекламу
✔ Рабочие кейсы: реальные примеры роста выручки кофейни
💡 Что это значит для вас?
✅ Больше дохода без повышения цен
✅ Лояльные гости, которые приходят чаще и тратят больше
✅ Свободное время на развитие, а не на постоянное тушение проблем
⚡ Не ждите, пока конкуренты заберут ваш трафик – получите БЕСПЛАТНЫЙ гайд и начните внедрять стратегии уже сейчас!
👍17❤5🔥4
💘 14 февраля в кофейне
День всех влюбленных — отличный повод создать уютную и запоминающуюся атмосферу в кофейне. Немного декора, особенные напитки или просто приятные мелочи для гостей — и вот уже больше улыбок, фотографий и довольных клиентов, которые создают UGC-контент.
Первая подборка эстетических фотографий😍
#маркетинг_sc
День всех влюбленных — отличный повод создать уютную и запоминающуюся атмосферу в кофейне. Немного декора, особенные напитки или просто приятные мелочи для гостей — и вот уже больше улыбок, фотографий и довольных клиентов, которые создают UGC-контент.
Первая подборка эстетических фотографий😍
#маркетинг_sc
❤20💯5🔥4👍1