Гибкость, новые смыслы и забота о гостях — об этом мы поговорили с Ольгой Выродовой, HRD Drinkit (Dodobrands, 1000+ сотрудников), спикером Novikov Business School, карьерным консультантом в «Эйч», exZotman Pizza и exStarbucks Russia.
На конференции Ольга выступит с темой «Команда vs автоматизация: когда люди незаменимы».
В фокусе:
• какие процессы действительно стоит автоматизировать
• AI-рекрутинг и новые практики найма
• автоматизация на смене: трекер напитков, навигатор бариста, телеметрия, контроль качества
• что автоматизировать невозможно: культуру, большие смыслы, эмоциональный сервис и заботу о гостях
📅 Всё это — на конференции «Тренды кофейной индустрии 2025/2026», 2 октября в Москве и онлайн. Присоединяйтесь, чтобы услышать инсайты из первых уст (онлайн / офлайн).
#тренды_sc
На конференции Ольга выступит с темой «Команда vs автоматизация: когда люди незаменимы».
В фокусе:
• какие процессы действительно стоит автоматизировать
• AI-рекрутинг и новые практики найма
• автоматизация на смене: трекер напитков, навигатор бариста, телеметрия, контроль качества
• что автоматизировать невозможно: культуру, большие смыслы, эмоциональный сервис и заботу о гостях
📅 Всё это — на конференции «Тренды кофейной индустрии 2025/2026», 2 октября в Москве и онлайн. Присоединяйтесь, чтобы услышать инсайты из первых уст (онлайн / офлайн).
#тренды_sc
❤8🔥8👍3
🤖 Усиление маркетинга кофейни с помощью бренда и ИИ
18 сентября в 11:30 (по Москве) приглашаем на онлайн-лекцию с Анастасией Ушковой — экспертом в маркетинге HoReCa, FMCG и франчайзинге, сертифицированным аудитором пищевой безопасности ISO 22000-2019 и преподавателем факультета гостеприимства РАНХиГС.
Анастасия консультирует бизнесы, выступает экспертом на НТВ («НашПотребНадзор») и в профессиональных медиа, помогает компаниям выстраивать маркетинг через бренд и внедрять ИИ в практическую работу.
📌 В программе:
— зачем кофейне бренд-платформа и как она помогает выделиться среди конкурентов;
— как превратить ценности и ДНК бренда в маркетинговую стратегию, которая работает;
— где ИИ реально экономит время и деньги: анализ конкурентов, идеи для контента, работа с целевой аудиторией.
💡 Формат встречи — практический: вы получите инструменты и примеры, которые можно использовать в работе сразу после лекции.
📍 Для кого:
— владельцев кофеен, которые хотят усилить маркетинг;
— управляющих и маркетологов;
— всех, кто ищет новые подходы и рабочие инструменты.
🔗 Регистрация
🎟 Бесплатно для участников Stream Coffee Club с тарифом «Полный доступ», 900₽ для всех желающих.
18 сентября в 11:30 (по Москве) приглашаем на онлайн-лекцию с Анастасией Ушковой — экспертом в маркетинге HoReCa, FMCG и франчайзинге, сертифицированным аудитором пищевой безопасности ISO 22000-2019 и преподавателем факультета гостеприимства РАНХиГС.
Анастасия консультирует бизнесы, выступает экспертом на НТВ («НашПотребНадзор») и в профессиональных медиа, помогает компаниям выстраивать маркетинг через бренд и внедрять ИИ в практическую работу.
📌 В программе:
— зачем кофейне бренд-платформа и как она помогает выделиться среди конкурентов;
— как превратить ценности и ДНК бренда в маркетинговую стратегию, которая работает;
— где ИИ реально экономит время и деньги: анализ конкурентов, идеи для контента, работа с целевой аудиторией.
💡 Формат встречи — практический: вы получите инструменты и примеры, которые можно использовать в работе сразу после лекции.
📍 Для кого:
— владельцев кофеен, которые хотят усилить маркетинг;
— управляющих и маркетологов;
— всех, кто ищет новые подходы и рабочие инструменты.
🔗 Регистрация
🎟 Бесплатно для участников Stream Coffee Club с тарифом «Полный доступ», 900₽ для всех желающих.
❤6🔥3👍2❤🔥1
Почему ваша утренняя чашка кофе такой дорогая?
☕️ Редакция Просто. вместе с образовательным проектом Stream Coffee разобралась, из чего складывается цена вашего любимого напитка и станет ли кофе недоступной роскошью.
Коллеги также изучили, сколько стоит стаканчик бодрости в разных городах России — результаты в конце карусели.
А сколько вы платите за ваш любимый кофе?
☕️ Редакция Просто. вместе с образовательным проектом Stream Coffee разобралась, из чего складывается цена вашего любимого напитка и станет ли кофе недоступной роскошью.
Коллеги также изучили, сколько стоит стаканчик бодрости в разных городах России — результаты в конце карусели.
А сколько вы платите за ваш любимый кофе?
😱12⚡11🔥7🙏1
🍁Что еще будет актуально этой осенью?
🔥 Забирай гайд о том, как в осенний сезон привлечь гостей и заработать больше по ссылке.
🔥 Забирай гайд о том, как в осенний сезон привлечь гостей и заработать больше по ссылке.
🔥8😁5🙏3❤1💔1
Кофейная индустрия — среда, где выживает не сильнейший или богатейший, а тот, кто вкладывает смысл в свой продукт и деятельность.
Stream Coffee решили узнать у Кассандры Фадеевой, Head of Brand в setters.agency, что реально будет работать в маркетинге кофеен в 2026 году 👉🏻
Кстати, на конференции «Тренды для развития кофеен 2025-2026» Кассандра расскажет о PR-хаках: как попасть в инфополе и стать заметным в локальном сообществе 💥
#маркетинг_sc
#тренды_sc
Stream Coffee решили узнать у Кассандры Фадеевой, Head of Brand в setters.agency, что реально будет работать в маркетинге кофеен в 2026 году 👉🏻
Кстати, на конференции «Тренды для развития кофеен 2025-2026» Кассандра расскажет о PR-хаках: как попасть в инфополе и стать заметным в локальном сообществе 💥
#маркетинг_sc
#тренды_sc
❤11🔥6🙏5😍1