Безалкогольные коктейли, цветные пенки и джус боллы – сеть кофеен Bsggins Coffee поделились с нами своими трендами года😉
#тренды_sc
#тренды_sc
❤10😍6👍1
Как мы рады всех видеть на Пире, наблюдать как индустрия развивается, новые продукты появляются, столько людей, энергии, идей❤️
❤15🔥11🙏3💘2💔1
🧋Горячий bubble tea — азиатский тренд, ставший частью кофейного меню
Bubble tea появился на Тайване ещё в 80-х, а за последние годы прочно закрепился в России — теперь это не только летний десерт, но и полноценный формат для кофейного сезона.
Зимой bubble tea становится уютным напитком с молочной или чайной базой, тапиокой, джус-боллами и сливочными акцентами. Он объединяет привычные вкусы и азиатскую эстетику — визуально, вкусно и эмоционально.
Для кофеен — это готовый инструмент роста среднего чека и привлечения новой аудитории без инвестиций в оборудование.
Почему формат работает именно зимой и какие вкусы выбирают гости — читайте в нашей статье на сайте.
Bubble tea появился на Тайване ещё в 80-х, а за последние годы прочно закрепился в России — теперь это не только летний десерт, но и полноценный формат для кофейного сезона.
Зимой bubble tea становится уютным напитком с молочной или чайной базой, тапиокой, джус-боллами и сливочными акцентами. Он объединяет привычные вкусы и азиатскую эстетику — визуально, вкусно и эмоционально.
Для кофеен — это готовый инструмент роста среднего чека и привлечения новой аудитории без инвестиций в оборудование.
Почему формат работает именно зимой и какие вкусы выбирают гости — читайте в нашей статье на сайте.
❤13😍5🔥4
Когда клиент заходит в кофейню, первое, что он чувствует — запах. И именно запах запускает эмоции, память и решение: «Хочу остаться». В карточках разобрались, почему это работает 👉🏻
Если хочешь больше понимать об эффективном маркетинге в кофейнях, смотри записи онлайн встреч с экспертами на сайте Stream Coffee.
#маркетинг_sc
Если хочешь больше понимать об эффективном маркетинге в кофейнях, смотри записи онлайн встреч с экспертами на сайте Stream Coffee.
#маркетинг_sc
❤10🔥5💘4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕️ Как нейросети уже помогают кофейням расти
ИИ — не только для айтишников. В кофейной индустрии нейросети уже:
👉 анализируют предпочтения гостей и подсказывают, что предложить на кассе;
👉 помогают маркетологам писать тексты и генерить идеи для акций;
👉 проверяют качество зёрен с помощью компьютерного зрения;
👉 автоматизируют рутину — от контента до учёта заказов.
📈 Результат — больше вовлечённости, меньше ручной работы и лучшее понимание гостей. Подробнее — примеры и советы по внедрению в материале Stream Coffee.
#операционка_sc
ИИ — не только для айтишников. В кофейной индустрии нейросети уже:
👉 анализируют предпочтения гостей и подсказывают, что предложить на кассе;
👉 помогают маркетологам писать тексты и генерить идеи для акций;
👉 проверяют качество зёрен с помощью компьютерного зрения;
👉 автоматизируют рутину — от контента до учёта заказов.
📈 Результат — больше вовлечённости, меньше ручной работы и лучшее понимание гостей. Подробнее — примеры и советы по внедрению в материале Stream Coffee.
#операционка_sc
❤10🔥5👍2