SC: кофе и бизнес
6.27K subscribers
2.73K photos
151 videos
11 files
637 links
Stream Coffee — образовательно-информационный проект для кофейной индустрии. Кейсы, рекомендации и решения для бизнеса. Конференции, курсы, инфопродукты и партнерские предложения — на сайте. Также: @scopening
https://streamcoffee.ru
media@streamcoffee.ru
Download Telegram
У нас уже стартовал марафон по ИИ в закрытом чате StreamCoffee🚀

Подключайтесь:
https://t.me/+ejbew_xuuJk2MjQy
😍4❤3🔥3❤‍🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥3⚡2💔2
SC: кофе и бизнес
Video message
Ждем вас на 16 апреля в 13:00 (по Москве) на вебинаре «Как поднять карточку в ТОП и перестать отдавать гостей конкурентам».

Вебинар пройдет с Александром Батыревым — экспертом по продвижению на картах и маркетингу в HoReCa. Разберем:
• как должна выглядеть карточка, чтобы на неё кликали;
• какие ошибки чаще всего убивают трафик;
• как работать с отзывами и рейтингом;
• какие 4 действия помогают стать заметнее и выйти в топ.

🧡 Участие бесплатное
👉 Зарегистрироваться
😍5💔3🙏1
Почему «площадка не работает» — часто не про площадку?

На вебинаре с Анной Васичкиной разбирали ситуации, в которых сегодня живут многие кофейни. И один из главных выводов был таким: проблема часто не в канале, а в том, как бизнес с ним работает.

🟠 Кейс: “Пробовали ВКонтакте — результата нет”

Частая история: завели сообщество, сделали несколько публикаций, не увидели быстрого эффекта и решили, что площадка нерабочая.

Но соцсети так не устроены. У ВКонтакте длинный накопительный эффект, и если работа идет несистемно или слишком короткий срок, результат просто не успевает появиться. Минимальный горизонт — несколько месяцев, а лучше дольше.

⚡️ То же касается и Telegram. Многие делают ставку только на него, но Telegram не дает той органики, поиска и внутренней виральности, которая есть у других площадок. Для общения с уже лояльной аудиторией он подходит хорошо. Для роста — уже нет.

Что важно понять
• Нельзя оценивать канал по 2–3 неделям работы или по нескольким случайным публикациям.
• Если площадка не дает результата, сначала стоит проверить, была ли там вообще система.

👉 Именно об этом был один из главных тезисов вебинара: в 2026 году площадки по-прежнему могут приводить гостей, но работают они только тогда, когда бизнес понимает их механику и не ждет мгновенного эффекта.

Посмотреть вебинар «Где сейчас искать гостей и как превращать внимание в продажи: обзор площадок и работающие механики в 2026 году» можно в записи. Длительность эфира: 1 час 20 минут. Подробнее на сайте.
❤7🔥3💯1
Онлайн-конференция от StreamCoffee🔥

2026 – год кризиса, тревоги и неопределенности для заведений. Работать "как раньше" уже не получится – и это чувствуют все...

Мы решили сбавить обороты всеобщей паники и найти решения ситуации. Именно поэтому 4 июня мы проводим онлайн-конференцию «Кофейни здесь и сейчас: новый кризис, новые решения» — для владельцев кофеен и специалистов индустрии, которым важно понять, что на самом деле происходит с рынком в 2026 году, увидеть ключевые риски и найти рабочие решения для бизнеса уже сейчас.

💥 Встречаемся онлайн 4 июня (с 10 до 19 по Москве). Подробнее о мероприятии, программе и тарифах – на нашем сайте.
🔥10⚡5😍4
⚡ Что реально ускоряет кофейню: люди или технологии?

Провокационный вопрос, ответ – ни то ни другое по отдельности. Кофейню ускоряет сильная команда, усиленная правильными технологиями.

• Люди дают сервис, вкус, атмосферу, решения и гибкость. Но когда команда тратит часы на ручные отчёты, бесконечные согласования, поиск идей для контента и рутину, бизнес начинает буксовать.

• Технологии, автоматизация и ИИ могут сильно ускорить процессы: помочь с маркетингом, контентом, аналитикой и повторяющимися задачами. Но если в команде нет логики, ответственности и понятных процессов, никакой инструмент сам по себе не спасёт.

Поэтому главный вопрос сегодня уже не в том, что важнее — люди или технологии. Вопрос в другом: где в вашей кофейне люди всё ещё делают руками то, что уже давно можно делать быстрее и умнее?

📍 Эту тему как раз будем разбирать на интенсиве «ИИ для кофеен и ресторанов» — без абстракций, а на реальных задачах бизнеса. Посмотреть программу можно тут.

Спикер — Лана Баду. Это практическая программа для владельцев, маркетологов и команд HoReCa, которые хотят с помощью ИИ создавать контент, визуал и маркетинговые решения без большой команды.
❤12🔥7👌7
☕️ Кажется, что рынок «сложный», но на деле он просто стал другим.

Гости внимательнее к цене, привычный маркетинг дает все меньше эффекта, расходы растут, а ошибки обходятся дороже. И в такой ситуации уже недостаточно просто много работать — важно понимать, что именно изменилось и как на это реагировать.

Мы подготовили бесплатный материал о том, что происходит с кофейнями и ресторанами в России в 2026 году: без лишней паники, но с ясной картиной рынка, ключевых сдвигов и опорой на реальные решения.

Внутри — про:
• давление на экономику заведений
• изменение поведения гостей
• усиление конкуренции
• необходимость пересобирать бизнес под новую реальность.

Забрать материал можно здесь + получить программу нашей онлайн-конференции🔥
❤11👌4🔥3
Недавно мы спросили у нашей аудитории, что их бесит в кофейнях, как посетителей. Топ ответов собрали в карточках 👉🏻

Присоединяйтесь в наш закрытый тг-чат, если хотите быть в кофейном бизнес-комьюнити. Ждем вас с заботой, решениями и всякими полезностями!
❤8🔥4⚡2🙏2