Коллеги, продолжаем рассказывать про Экспертный клуб SC 🚀
В прошлом посте мы рассказали, зачем запускаем клуб: чтобы у предпринимателей был понятный маршрут к проверенным специалистам, а у экспертов — больше точек контакта с аудиторией, которая уже ищет решения.
А теперь знакомим вас с первыми резидентами клуба.
✨ Денис Мещеряков – эксперт по операционному управлению кофейнями, финансовому учету, юнит-экономике, масштабированию сетей, франчайзингу и запуску новых объектов.*
✨ Виктория Ровенская – эксперт по напиткам, обучению персонала, аудиту и оптимизации бара, настройке оборудования и сервису.
✨ Александр Толстов – эксперт по управлению проектами открытия объектов HoReCa под ключ.
✨ Саттор Гаффоров – эксперт по HR и L&D в HoReCa.
💬 Для нас и вас Экспертный клуб SC – это сообщество людей, которых можно рекомендовать под конкретные задачи бизнеса: финансы, операционка, команда, обучение, бар, сервис, развитие и масштабирование.
Дальше будем подробнее знакомить вас с каждым экспертом отдельно: расскажем, с какими запросами к ним можно приходить, чем они могут быть полезны и какие решения предлагают кофейному бизнесу.
Хотите связаться с экспертами или записаться на бесплатную консультацию? Пишите нашему менеджеру @StreamCoffeemanager или переходите в чат «гущи» — там можно найти контакты экспертов и выбрать специалиста под свою задачу.
В прошлом посте мы рассказали, зачем запускаем клуб: чтобы у предпринимателей был понятный маршрут к проверенным специалистам, а у экспертов — больше точек контакта с аудиторией, которая уже ищет решения.
А теперь знакомим вас с первыми резидентами клуба.
✨ Денис Мещеряков – эксперт по операционному управлению кофейнями, финансовому учету, юнит-экономике, масштабированию сетей, франчайзингу и запуску новых объектов.*
✨ Виктория Ровенская – эксперт по напиткам, обучению персонала, аудиту и оптимизации бара, настройке оборудования и сервису.
✨ Александр Толстов – эксперт по управлению проектами открытия объектов HoReCa под ключ.
✨ Саттор Гаффоров – эксперт по HR и L&D в HoReCa.
💬 Для нас и вас Экспертный клуб SC – это сообщество людей, которых можно рекомендовать под конкретные задачи бизнеса: финансы, операционка, команда, обучение, бар, сервис, развитие и масштабирование.
Дальше будем подробнее знакомить вас с каждым экспертом отдельно: расскажем, с какими запросами к ним можно приходить, чем они могут быть полезны и какие решения предлагают кофейному бизнесу.
Хотите связаться с экспертами или записаться на бесплатную консультацию? Пишите нашему менеджеру @StreamCoffeemanager или переходите в чат «гущи» — там можно найти контакты экспертов и выбрать специалиста под свою задачу.
❤4🔥3⚡1
Бесплатные разборы вашей ситуации с экспертами StreamCoffee🤝
У нас новость для тех, кто ищет решения для роста, оптимизации и масштабирования своей кофейни.
🗓️ Для владельцев бизнеса доступны слоты на бесплатные 20-минутные консультации к нашим экспертам.
Если у вас есть вопросы по:
— открытию кофейни;
— операционному управлению;
— финансам и прибыли;
— обучению команды;
— продукту и качеству напитков;
— развитию и масштабированию бизнеса,
♥️ ➡ ️заходите на сайт DIKIDI (удобный сервис для записи на консультации),
(указывайте верные телефон и в комментариях ник телеграма, чтобы с вами связался эксперт)
♥️ выбирайте нужного эксперта
♥️ выбирайте слот в его календаре
Это возможность познакомиться, обсудить свою ситуацию и понять, что необходимо, чтобы решить ваш запрос.
Количество слотов ограничено и зависит от загрузки экспертов.
У нас новость для тех, кто ищет решения для роста, оптимизации и масштабирования своей кофейни.
🗓️ Для владельцев бизнеса доступны слоты на бесплатные 20-минутные консультации к нашим экспертам.
Если у вас есть вопросы по:
— открытию кофейни;
— операционному управлению;
— финансам и прибыли;
— обучению команды;
— продукту и качеству напитков;
— развитию и масштабированию бизнеса,
(указывайте верные телефон и в комментариях ник телеграма, чтобы с вами связался эксперт)
Это возможность познакомиться, обсудить свою ситуацию и понять, что необходимо, чтобы решить ваш запрос.
Количество слотов ограничено и зависит от загрузки экспертов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
SC: кофе и бизнес
Коллеги, продолжаем рассказывать про Экспертный клуб SC 🚀
В прошлом посте мы рассказали, зачем запускаем клуб: чтобы у предпринимателей был понятный маршрут к проверенным специалистам, а у экспертов — больше точек контакта с аудиторией, которая уже ищет…
В прошлом посте мы рассказали, зачем запускаем клуб: чтобы у предпринимателей был понятный маршрут к проверенным специалистам, а у экспертов — больше точек контакта с аудиторией, которая уже ищет…
❤4🔥4🤩2😍2
Помогите нам сделать StreamCoffee еще полезнее❤️
Мы проводим короткие кастдев-интервью с теми, кто уже знаком со StreamCoffee, нашими вебинарами, материалами или продуктами.
Это не продажа и не реклама – просто живой разговор в Zoom до 30 минут. Нам важно понять, что вам действительно полезно, чего не хватает и куда нам двигаться дальше.
🎁 В благодарность за участие подарим запись одного из последних вебинаров на выбор.
📍Записаться на кастдев: https://club.streamcoffee.ru/cast
Мы проводим короткие кастдев-интервью с теми, кто уже знаком со StreamCoffee, нашими вебинарами, материалами или продуктами.
Это не продажа и не реклама – просто живой разговор в Zoom до 30 минут. Нам важно понять, что вам действительно полезно, чего не хватает и куда нам двигаться дальше.
🎁 В благодарность за участие подарим запись одного из последних вебинаров на выбор.
📍Записаться на кастдев: https://club.streamcoffee.ru/cast
❤6🎉6🙏3🔥1
Не успели на онлайн-конференцию 4 июня или хотите пересмотреть выступления в своем темпе?🧡
Ничего страшного! Можно купить запись всей конференции «Кофейни здесь и сейчас: новый кризис, новые решения».
В записи доступны все блоки программы: рынок, финансы, маркетинг, персонал, технологии и круглые столы с экспертами индустрии.
Это удобно, если вы хотите вернуться к конкретным темам, пересмотреть выступления с командой, зафиксировать идеи и использовать материалы в работе над своей кофейней.
Конференция была про то, что происходит с кофейным бизнесом сейчас: где риски, где возможности и какие решения помогают предпринимателям адаптироваться к новой реальности рынка.
Запись можно купить по ссылке.
Ничего страшного! Можно купить запись всей конференции «Кофейни здесь и сейчас: новый кризис, новые решения».
В записи доступны все блоки программы: рынок, финансы, маркетинг, персонал, технологии и круглые столы с экспертами индустрии.
Это удобно, если вы хотите вернуться к конкретным темам, пересмотреть выступления с командой, зафиксировать идеи и использовать материалы в работе над своей кофейней.
Конференция была про то, что происходит с кофейным бизнесом сейчас: где риски, где возможности и какие решения помогают предпринимателям адаптироваться к новой реальности рынка.
Запись можно купить по ссылке.
❤6🔥4😍2
🟠 Как не потерять себя и команду в кризис: управление через сильные стороны
📅 9 июля в 13:00 по Москве пройдет бесплатный вебинар с Марией Султановой — карьерным коучем, бизнес-тренером и экспертом по развитию сильных сторон.
Сейчас многие предприниматели в HoReCa работают в условиях постоянного давления: растут расходы, команда устает, приходится принимать сложные решения, а вокруг много советов о том, как «правильно» вести бизнес.
Но люди по-разному проходят периоды неопределенности. Кто-то ускоряется, кто-то всё перепроверяет, кто-то берет всё на себя, а кто-то быстро теряет силы.
На вебинаре разберем:
• как сильные стороны проявляются в кризис;
• почему не стоит копировать чужие стратегии управления;
• как сохранять устойчивость в период давления;
• как управлять командой с учетом разных реакций на стресс;
• как распределять задачи и поддерживать сотрудников без выгорания.
Мария покажет, как опираться на свои сильные стороны и реальные способности команды, чтобы проходить сложные периоды устойчивее.
Вебинар подойдет владельцам кофеен и ресторанов, управляющим, руководителям команд и предпринимателям в HoReCa.
🧡 Участие бесплатное
👉 Обязательна предварительная регистрация
📅 9 июля в 13:00 по Москве пройдет бесплатный вебинар с Марией Султановой — карьерным коучем, бизнес-тренером и экспертом по развитию сильных сторон.
Сейчас многие предприниматели в HoReCa работают в условиях постоянного давления: растут расходы, команда устает, приходится принимать сложные решения, а вокруг много советов о том, как «правильно» вести бизнес.
Но люди по-разному проходят периоды неопределенности. Кто-то ускоряется, кто-то всё перепроверяет, кто-то берет всё на себя, а кто-то быстро теряет силы.
На вебинаре разберем:
• как сильные стороны проявляются в кризис;
• почему не стоит копировать чужие стратегии управления;
• как сохранять устойчивость в период давления;
• как управлять командой с учетом разных реакций на стресс;
• как распределять задачи и поддерживать сотрудников без выгорания.
Мария покажет, как опираться на свои сильные стороны и реальные способности команды, чтобы проходить сложные периоды устойчивее.
Вебинар подойдет владельцам кофеен и ресторанов, управляющим, руководителям команд и предпринимателям в HoReCa.
🧡 Участие бесплатное
👉 Обязательна предварительная регистрация
❤4🔥2💯1
🌧 Дожди в Бразилии остановили сбор кофе
В Бразилии, крупнейшем производителе и экспортере кофе в мире, сильные дожди нарушили сбор урожая. С 11 по 13 июня основные кофейные регионы на юго-востоке страны, включая Минас-Жерайс, несколько дней подряд были под дождем. Для этого периода это нетипично: сбор кофе в Бразилии проходит зимой, когда обычно сухо.
Что произошло:
— часть уже собранного кофе, который сушили на фермах, промокла;
— полевые работы пришлось остановить;
— часть ягод осыпалась с деревьев на землю;
— такой кофе еще можно собрать, но качество будет ниже;
— из-за лишней влаги растет риск грибковых и бактериальных заболеваний деревьев.
Почему это важно для рынка?
• Бразилия сильно влияет на мировое предложение кофе. Любые сбои в сборе урожая могут сказаться на качестве партии, сроках поставок и ценах.
• Особенно рискованно то, что дожди могут продолжиться в июне и июле. А во время сбора урожая фермерам сложнее бороться с болезнями деревьев: техника и рабочие заняты уборкой, а применять фунгициды в этот момент нельзя.
🌧 Для кофеен и обжарщиков это еще один сигнал: следить нужно не только за ценой на бирже, но и за погодой в странах-производителях. Иногда именно она первой показывает, что будет происходить с качеством, доступностью и стоимостью зерна через несколько месяцев.
В Бразилии, крупнейшем производителе и экспортере кофе в мире, сильные дожди нарушили сбор урожая. С 11 по 13 июня основные кофейные регионы на юго-востоке страны, включая Минас-Жерайс, несколько дней подряд были под дождем. Для этого периода это нетипично: сбор кофе в Бразилии проходит зимой, когда обычно сухо.
Что произошло:
— часть уже собранного кофе, который сушили на фермах, промокла;
— полевые работы пришлось остановить;
— часть ягод осыпалась с деревьев на землю;
— такой кофе еще можно собрать, но качество будет ниже;
— из-за лишней влаги растет риск грибковых и бактериальных заболеваний деревьев.
Почему это важно для рынка?
• Бразилия сильно влияет на мировое предложение кофе. Любые сбои в сборе урожая могут сказаться на качестве партии, сроках поставок и ценах.
• Особенно рискованно то, что дожди могут продолжиться в июне и июле. А во время сбора урожая фермерам сложнее бороться с болезнями деревьев: техника и рабочие заняты уборкой, а применять фунгициды в этот момент нельзя.
🌧 Для кофеен и обжарщиков это еще один сигнал: следить нужно не только за ценой на бирже, но и за погодой в странах-производителях. Иногда именно она первой показывает, что будет происходить с качеством, доступностью и стоимостью зерна через несколько месяцев.
❤7😢5😁3🔥2🙏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕️ Рецепт трендового замороженного латте
Ингредиенты:
• Молоко – 140 мл
• Эспрессо – 40 мл
• Сливки 10–20 % – 20 мл
• Сахарный сироп – 20–30 мл
• Щепотка соли – по желанию
Приготовление:
1. Сварите эспрессо и немного остудите.
2. Смешайте молоко, эспрессо, сливки и сахарный сироп.
3. Хорошо перемешайте или пробейте блендером 10–15 секунд, чтобы смесь стала однородной. Попробуйте: смесь должна быть чуть слаще и насыщеннее, чем обычный холодный латте, потому что после заморозки вкус станет мягче.
4. Перелейте в пакет для заморозки или форму для мороженого. Оставьте немного свободного места, потому что смесь расширяется при заморозке.
5. Уберите в морозильник на 6–8 часов, лучше на ночь.
Готово! StreamCoffee – рабочие решения и образование для кофейного бизнеса 🧡
Ингредиенты:
• Молоко – 140 мл
• Эспрессо – 40 мл
• Сливки 10–20 % – 20 мл
• Сахарный сироп – 20–30 мл
• Щепотка соли – по желанию
Приготовление:
1. Сварите эспрессо и немного остудите.
2. Смешайте молоко, эспрессо, сливки и сахарный сироп.
3. Хорошо перемешайте или пробейте блендером 10–15 секунд, чтобы смесь стала однородной. Попробуйте: смесь должна быть чуть слаще и насыщеннее, чем обычный холодный латте, потому что после заморозки вкус станет мягче.
4. Перелейте в пакет для заморозки или форму для мороженого. Оставьте немного свободного места, потому что смесь расширяется при заморозке.
5. Уберите в морозильник на 6–8 часов, лучше на ночь.
Готово! StreamCoffee – рабочие решения и образование для кофейного бизнеса 🧡
❤7🔥5🎉2
Иногда бренд запоминается не через большие заявления, а через несколько секунд внимания в правильный момент
Stream Coffee собрали несколько примеров у Tips+ – компании с терминалами для безналичных чаевых, чтобы показать, как это может выглядеть на практике 👉🏻
Stream Coffee собрали несколько примеров у Tips+ – компании с терминалами для безналичных чаевых, чтобы показать, как это может выглядеть на практике 👉🏻
⚡4❤2🔥2🙏1😍1
Привет, коллеги! Получите бесплатно запись круглого стола «Персонал и ситуация на рынке: что происходит и как действовать» 🧡
На круглом столе обсудили, что сейчас происходит с командами в кофейнях и общепите, как меняется рынок персонала в 2026 году и какие решения уже помогают бизнесу работать устойчивее.
Спикеры – эксперты из «Кофемании», «Дринкит» и SteadyControl HoReCa, которые работают с персоналом, операционными процессами и управлением командами в общепите.
В подарок за заявку вы также получите полезные материалы: книгу «Сервис в стиле casual» и финансовый калькулятор.
🎉 Забрать запись можно здесь
На круглом столе обсудили, что сейчас происходит с командами в кофейнях и общепите, как меняется рынок персонала в 2026 году и какие решения уже помогают бизнесу работать устойчивее.
Спикеры – эксперты из «Кофемании», «Дринкит» и SteadyControl HoReCa, которые работают с персоналом, операционными процессами и управлением командами в общепите.
В подарок за заявку вы также получите полезные материалы: книгу «Сервис в стиле casual» и финансовый калькулятор.
🎉 Забрать запись можно здесь
❤4🔥3😍2
📅 25 июня в 13:00 по Москве пройдет бесплатная онлайн-встреча с Андреем Саламатиным (основателем и автором патента на картонный стакан Лимкап), на которой разберем, как превратить привычный расходник в инструмент, который работает на бизнес: помогает не переплачивать, усиливает бренд и делает гостевой опыт более цельным.
🧡 Участие бесплатное
👉 Обязательна предварительная регистрация
🧡 Участие бесплатное
👉 Обязательна предварительная регистрация
🔥4❤2😍2🙏1