Чайный гриб бывает разным.

Новое исследование показало: вкус, аромат, химический состав и антиоксидантная активность комбучи сильно зависят от того, на каком чае её сделали.

Лучшие результаты по биологической активности показали напитки на зелёном чае и улуне. При одинаковых условиях ферментации они давали заметно разные профили вкуса и полезных соединений.

Вывод простой: комбуча — это не один универсальный напиток. Основа решает.

Будущее по подписке

«Синдром мёртвой попы» — это не шутка.

Если проводить сидя большую часть дня, ягодичные мышцы постепенно «ленятся» и хуже включаются в работу. В результате нагрузка переходит на поясницу, заднюю поверхность бедра и тазобедренные суставы, что может привести к болям в спине и снижению подвижности.

Проверить себя можно простым тестом: попробуйте выполнить ягодичный мостик на одной ноге. Если таз заваливается, а вместо ягодиц сразу начинает сводить заднюю поверхность бедра, возможно, мышцы действительно работают не так, как должны.

Хорошая новость в том, что проблема обычно решается довольно просто: вставать каждые 30–60 минут, больше ходить и регулярно делать упражнения, которые активируют ягодичные мышцы — мостики, приседания и подъёмы на ступеньку.

Берегите пятую точку. Она отвечает не только за комфорт на стуле, но и за здоровье всей спины.

Будущее по подписке

Ford выпустил свечу с запахом гоночного трека.

Ко Дню отца компания представила лимитированную свечу Burnout ’65, созданную вместе с DetroitWick. В аромате — дым от жжёной резины, раскалённый асфальт и запах бензина. Всё, чтобы передать атмосферу заездов на Ford Mustang.

Свечу нельзя было купить — её разыгрывали среди поклонников бренда. Но идея оказалась настолько удачной, что после окончания акции фанаты начали просить выпустить её в открытую продажу.

Это ещё один пример того, как мерч перестаёт быть сувениром. Сегодня бренды продают не вещи, а эмоции, воспоминания и ощущение причастности к своему миру.

Будущее по подписке

Если бы в 1994 году вы вложили $1000 в Monster Energy, сегодня у вас было бы около $2 миллионов.

За 30 лет акции производителя энергетиков выросли более чем на 200 000%, превратив компанию в одну из самых успешных инвестиций своего поколения.

Сегодня Monster продается более чем в 140 странах, а рыночная стоимость компании превышает $60 млрд.

Будущее по подписке

Первая ловушка уже сработала.

Вы открыли этот пост.

Значит, сценарий запущен.

Пока мы листаем ленту, нас постоянно ведут по коридору из маленьких психологических крючков. Вот пять, на которые мы ловимся чаще всего:

FOMO — мы боимся потерять сильнее, чем хотим приобрести. Поэтому «скидка сгорит через 24 часа» работает лучше рациональных аргументов.

Эффект приманки — средний тариф часто нужен не для продажи, а чтобы самый дорогой вариант казался выгодным.

Социальное доказательство — «98% клиентов довольны» и «выбор редакции» помогают мозгу не анализировать самому.

Свои против чужих — Apple против Windows, Pepsi против Coca-Cola. Бренды продают не только продукт, но и сторону, которую вы выбираете.

Сторителлинг вместо цифр — факты забываются быстро, а историю про гараж Джобса пересказывают десятилетиями.

Здесь нет тайного знания.

Просто одни люди проектируют эти кнопки.

А другие даже не замечают, как сами на них нажимают.

Будущее по подписке

Heinz победил подделки… цветом.

В Турции рестораны нередко переливали дешёвый кетчуп в фирменные бутылки Heinz. Вместо судебных разбирательств бренд нашёл куда более элегантное решение.

Heinz добавил на этикетку полоску с точным оттенком своего кетчупа по системе Pantone. Теперь достаточно посмотреть на цвет содержимого: если он не совпадает с эталоном — перед вами не Heinz.

Кампания оказалась не просто красивой, а эффективной. По данным бренда, 97% людей смогли отличить оригинальный продукт, количество случаев подмены в ресторанах сократилось на 73%, а сама идея получила более 100 тысяч органических репостов без платного продвижения.

Иногда одна полоска на этикетке решает задачу лучше, чем многомиллионная рекламная кампания.

Будущее по подписке

Ресторанный Berkshire Hathaway существует. Только называется MTY Food Group.

Пока все обсуждают отдельные сети вроде Cold Stone, Papa Murphy’s или Thai Express, есть компания, которая десятилетиями делает ставку совсем на другое — покупает успешные ресторанные бренды, не меняет их ДНК и масштабирует через франчайзинг.

Это канадская MTY Food Group.

Сегодня в её портфеле более 90 брендов, свыше 7 000 ресторанов в 30+ странах. Среди них — Cold Stone Creamery, Papa Murphy’s, Wetzel’s Pretzels, Thai Express, TacoTime, Country Style и многие другие.

Модель проста и очень напоминает подход Berkshire Hathaway: найти сильный бизнес, купить его, сохранить бренд и команду, а затем дать доступ к капиталу, операционной экспертизе и масштабированию.

Пожалуй, это один из самых недооценённых примеров того, как можно строить огромную компанию не вокруг одного продукта, а вокруг системы приобретения и развития успешных брендов.

Будущее по подписке

У Илона Маска уже столько денег, что их сложно представить.

Поэтому в сети завирусился сайт, который переводит его состояние в понятные сравнения. Например, если бы вы зарабатывали по $1 млн каждый день с момента рождения Иисуса Христа, сегодня у вас было бы около $739 млрд. Этого всё равно не хватило бы, чтобы догнать Маска, чьё состояние недавно превысило $1 трлн. (Business Insider)

Ещё несколько сравнений: если сложить всё состояние Маска в стодолларовые купюры, получится башня высотой около 1 290 км. А его капитал уже превышает размер экономики большинства стран мира. (Business Insider)

Такие калькуляторы, конечно, больше развлечение, чем финансовый анализ. Но они отлично показывают, насколько человеческий мозг плохо представляет себе разницу между миллиардом и триллионом.

Будущее по подписке

Пластический хирург назвал 5 продуктов, которые быстрее всего портят лицо.

По его словам, при ежедневном употреблении именно они чаще всего вызывают отеки, прыщи и ускоряют старение кожи:

• Соленая еда — избыток натрия задерживает воду в организме, поэтому лицо выглядит более опухшим;

• Сладкие десерты — большое количество сахара разрушает коллаген, который отвечает за упругость кожи;

• Фастфуд — жирная и жареная пища провоцирует высыпания и делает цвет лица более тусклым;

• Обработанное мясо — колбасы, сосиски и другие подобные продукты могут усиливать воспалительные процессы в организме;

• Алкоголь — обезвоживает кожу, разрушает ее защитный барьер и считается одним из главных врагов молодости.

Будущее по подписке

До ИИ-хакеров нового поколения остались считанные месяцы — с таким предупреждением выступили разведслужбы США, Великобритании, Канады, Австралии и Новой Зеландии.

Там считают, что новые нейросети смогут автоматически создавать инструменты для взлома всех систем безопасности.

Быстрое развитие ИИ снизит порог входа для киберпреступников и им может стать каждый второй — от охранника на парковке до балерины.

Будущее по подписке

Культ, секс и Третья мировая.

Так выглядит программа закрытого клуба Dialog, который 20 лет назад соосновал Питер Тиль. Это сообщество по приглашениям, где предприниматели, политики, чиновники, инвесторы и интеллектуалы встречаются не под запись.

В сеть утекли внутренние файлы Dialog. Среди тем следующей встречи: «Навигация по Третьей мировой войне», «Технологии поля боя», «Возвращение ядерной энергетики», «Создание культа» и «Как у вас с сексуальной жизнью?». На ретрит были зарегистрированы около 222 человек.

Отдельно всплыл внутренний рейтинг участников: людей оценивали по влиянию, известности, состоянию и «полезности» для клуба. Эти оценки могли влиять на рассадку, рекомендации для знакомств и даже стоимость участия.

Главная история здесь не в странных названиях сессий.

А в том, что элиты всё чаще строят закрытые пространства, где обсуждают будущее мира, пока сам мир узнаёт об этом только после утечек.

Видео от Ассоциации «Франция Паркинсон»

Как будто поняла метафору, но как хорошо передана... Еще и снято на пленку. Красиво!

Быть заключенным в теле, которое уже не принадлежит тебе. Это — болезнь Паркинсона.

Будущее по подписке

Ученые советуют правшам чистить зубы левой рукой — это одна из самых простых тренировок для мозга.

Когда привычное действие перестает быть автоматическим, мозгу приходится заново контролировать движения, координацию и внимание. Благодаря этому активнее формируются новые нейронные связи.

По словам исследователей, такая привычка полезна в любом возрасте. Она помогает поддерживать нейропластичность мозга и может замедлить возрастное снижение когнитивных функций, включая развитие деменции и болезни Альцгеймера.

Будущее по подписке

Интернет решил, что публичная благотворительность — это кринж.

Если в начале 2010-х участие в акциях вроде Ice Bucket Challenge считалось поводом для гордости и собирало миллионы долларов, то сегодня отношение кардинально изменилось.

Пользователи все чаще воспринимают публичные добрые поступки как попытку заработать лайки, репутацию или прорекламировать себя, а не как искреннее желание помочь. Исследователи связывают это с тем, что алгоритмы соцсетей стали продвигать конфликты, возмущение и иронию гораздо активнее, чем позитивный контент.

В итоге сегодня по-настоящему искренними многие считают только те добрые поступки, о которых вообще никто не узнал.

Будущее по подписке

В Китае приступили к работе роботы заправщики

Тестовый запуск в Фошане оказался весьма успешным, и в планах производителей массовое внедрение данных роботов на АЗС.

Отмечается, что водители могут оставаться в своих машинах пока робот заправляет машину, оплата осуществляется по QR-коду, а одно из главных преимуществ данных роботов - возможность для владельцев АЗС не переоборудовать свои заправки.

Будущее по подписке

Google позволит разработчикам принимать оплату в обход Google Play сначала в США и странах ЕС, а затем и в других регионах.

Теперь разработчики смогут сами выбирать платежную систему, а не отдавать процент за каждую покупку.

Будущее по подписке