"Теремок" откроет еще шесть баров.

▶️В марте этого года сеть запустила бар в своем ресторане на Большой Дмитровке в Москве. За два месяца работы продажи напитков в заведении увеличились на 39,6%. Всего было продано почти 15 000 порций.

По словам основателя сети Михаила Гончарова, проект создавался для масштабирования. После того как в "Теремке" расширили линейку блюд и обновили дизайн ресторанов, в концепции стало не хватать барных напитков ресторанного уровня.

Так и появилась идея создать еще одну рабочую станцию, профессиональный ресторанный бар с напитками, – отметил Гончаров.

⚫️В ближайшее время бары отроются в четырех ресторанах "Теремка" в Москве и еще в двух – в Санкт-Петербурге. Всего на сегодня сеть насчитывает 349 заведений в Москве, Петербурге и Краснодаре.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

Тренд на "новые якоря" в ТЦ усиливается.

▶️По данным исследования Nikoliers, общий денежный оборот ритейлеров в 2025 году показал умеренный рост в 10,6%. При этом, например, сегмент "Фитнес" лидирует по динамике выручки: за 2025 год она увеличилась на 33%, а прибыль от продаж выросла на 38%.

Среди лидеров по денежному обороту ритейлеров также можно отметить "Общественное питание" (+15%), "Продукты" (+15%), а также "Парфюмерию и косметику" (+14%).

⚫️Уверенный рост показали и развлекательные операторы: общий годовой рост выручки сегмента составил 7%. Прибыль от продаж по всем игрокам сегмента прибавила 19%, что подтверждает востребованность досуговых форматов.

Классические же торговые категории показали куда более скромную динамику. Так, выручка сегмента "Одежда и обувь" увеличилась на 4%, прибыль от продаж – на 1%. Тем не менее эта категория пока остается ключевым источником арендного дохода для ТЦ, сохраняя долю в 35-40% от общего объема арендопригодных площадей.

Сегодня fashion-сегмент по-прежнему формирует основу арендного дохода, оставаясь финансовым фундаментом объектов, при этом большое значение сохраняют дизайн и сервис в галереях, однако в 2026 году мы ожидаем усиления тренда на "новые якоря". В ближайшие годы доля развлечений, фитнеса, общественного питания, а также развивающихся wellness-центров и образовательных пространств может достичь 30-35% в структуре арендаторов, что будет почти сопоставимо с объемом главного якорного арендатора ТЦ – fashion, – отметили в Nikoliers.

▶️Отрицательную динамику на фоне конкуренции с маркетплейсами ожидаемо показали "Товары для детей" (выручка снизилась на 11%, прибыль от продаж – на 46%) и "Бытовая техника и электроника" (-7% и -27% соответственно).

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

"ЖизньМарт" не смог покорить Санкт-Петербург.

▶️В северной столице закрылся последний магазин уральского ритейлера "ЖизньМарт". В 2022 году, когда компания выходила на рынок Петербурга, ее представители заявляли о планах открыть 250-300 магазинов мини-формата, площадью 20-80 кв. м, и ещё около 150 точек стандартного формата, площадью 100-120 кв. м. Все – по франшизе.

На пике экспансии в 2023 году у "ЖизньМарт" работало в Петербурге около 10 точек. К 2024-му их количество сократилось до четырех, а в начале 2026 года оставался всего один магазин.

⚫️Причиной провала стал изначальный просчет в стратегии для Санкт-Петербурга с его специфичным рынком. В итоге "ЖизньМарт" столкнулся с жесткой конкуренцией с сильными локальными брендами и высокой требовательностью петербургского покупателя.

Был также допущен ряд ошибок в выборе локаций для торговых точек, трафик оказался значительно ниже запланированного. Более того, у "ЖизньМарта" не было своей инфраструктуры, как у "ВкусВилла", который тот пытался скопировать.

▶️У "ЖизньМарта" проблемы не только в Петербурге, но и других городах: за 2025 год ритейлер стал антилидером по росту выручки (за десять месяцев она упала на 33,7%, до 4,4 млрд рублей) и открытиям новых магазинов. Точки закрываются в Челябинске, Тюмени и Перми, в т.ч. из-за конфликтов с франчайзи.

А ведь когда-то мы писали о светлых перспективах "ЖизньМарт" в рубрике #оригиналы. Впрочем, поработать над ошибками и стратегией никогда не поздно, так что у ритейлера еще есть шансы на дальнейшее развитие.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

Wildberries откроет премиальный ПВЗ.

▶️Он появится в одном из российских торговых центров и будет похож на магазин. Об этом на форуме недвижимости "Движение" рассказала эксперт АТЭР Наталия Кермедчиева.

Всегда используют один и тот же тезис, что маркетплейс – это всегда что-то на какой-то картонке. Скоро этот тезис начнет себя изживать, – отметила Кермедчиева

По ее словам, сейчас идет работа над разными форматами, в том числе над интеграцией маркетплейсов в ландшафт ТЦ.

⚫️Классические ПВЗ в ТЦ неэффективны, так как они не добавляют качественного трафика, люди не оставляют там деньги. Об этом ранее в интервью говорил управляющий партнер Союза торговых центров, руководитель Mallexpert Сергей Платицын.

В этой связи формат ПВЗ, который, со слов Кермедчиевой, будет похож на магазин, может стать компромиссным вариантом. Впрочем, все это пока на уровне теории.

UPD. Комментарий пресс-службы RWB:

Мы рассматриваем различные концепции развития сети ПВЗ. Упоминаемый проект концептуальный, находится в стадии изучения. Говорить о его сроках реализации и развития преждевременно.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

"Магнит" подал в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака "Магнит Рестораны".

Сервис был запущен в апреле 2025 года и, видимо, оказался востребованным. Регистрация знака – лишь формальность, но она подтверждает, что ресторанная доставка для ритейлера больше не эксперимент, а полноценное направление.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

▶️ГК "Торгсервис" не перестает удивлять новостями в последнее время. На прошлой неделе стало известно о запуске новой сети дискаунтеров "Золотой ключик". А сегодня мы узнаем, что "Светофор" решился на революционный для самого себя шаг по установке касс самообслуживания в некоторых из магазинов.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

⛽️ E-commerce против бензина.

Неделя закончилась самыми неожиданными участниками топливного кризиса – маркетплейсами, которые в лице Ozon и "Авито" заявили, что продажа бензина на соответствующих площадках заблокирована.

Причём если Ozon просто напомнил, что на маркетплейсе продажа бензина запрещена в принципе, то "Авито" заявили, что объявления удалят во избежание "спекуляции на товарах первой необходимости".

К текущему моменту на площадке всё ещё можно найти отдельные позиции, причём литр Аи-92 продают по 120 рублей – значительно дороже, чем на АЗС.

На всякий случай напоминаем, что в России торговля автомобильным топливом в розницу для заправки машин конечными потребителями разрешена только через стационарные колонки на АЗС – дистанционная продажа автомобильного бензина потребителям запрещена.

Покупать бензин неизвестного качества и производства в интернете тоже не рекомендуем, уж лучше сразу купить себе своё НПЗ на маркетплейсе.

™ Нефтебаза в Telegram | в MAX

Для маркетплейсов почти не осталось новых пользователей.

▶️Согласно подсчетам МТС AdTech, в январе–мае 2026 года среднемесячная аудитория уникальных пользователей (MAU) Ozon увеличилась всего на 3% год к году, у Wildberries – на 1%. В 2025 году количество пользователей на платформах увеличивалось в среднем на 6% в месяц.

В Ассоциации представителей электронной торговли отметили, что аудитория крупнейших маркетплейсов стабилизировалась: их услугами в России уже пользуются 85-90% экономически активного населения и период активного роста закончился.

По оценке Ассоциации компаний интернет-торговли, число пользователей маркетплейсов достигло потолка – 105 млн покупателей в год. Лидером по размеру аудитории остается Ozon: платформу ежемесячно посещает более 75% российских интернет-пользователей.

⚫️Исчерпание возможностей для базового роста аудитории давит на обороты маркетплейсов. По данным Infoline, совокупные продажи Wildberries, Ozon и "Яндекс Маркета" в 2025 году составили 8,59 трлн рублей, прибавив год к году 32,2% против 56,2% годом ранее.

▶️Теперь основные возможности для роста бизнеса маркетплейсов сводятся к зарубежной экспансии. Платформы развивают бизнес в странах ЮВА, Ближнего Востока и Африки, а также укрепляют позиции на постсоветском пространстве.

Второй канал роста бизнеса – увеличение частоты покупок. Сейчас пользователь Ozon делает в среднем семь заказов в месяц, Wildberries – шесть, "Яндекс Маркета" – четыре.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

Агрохолдинг откроет сеть магазинов в Москве.

▶️Производитель свинины ГК "Лазаревское" планирует до конца года запустить в столице пять точек под брендом "Лазаревская лавка". До этого холдинг развивал собственную розницу только в домашнем регионе – Тульской области.

В "Лазаревском" связали свои планы с запуском линейки премиальных продуктов и стремлением наладить работу с московскими ресторанами. На первом этапе в открытие новых точек будет вложено более 50 млн рублей, после чего в компании примут решение о выходе в другие регионы.

В холдинге добавили, что рассчитывают продавать через собственную розницу 50% продукции, что, конечно, крайне амбициозно.

⚫️На фоне растущего ценового противостояния с торговыми сетями формат собственных магазинов для аграрных компаний становится более актуальным. В АКОРТ отметили, что за развитием розницы обычно стоит стремление контролировать больше этапов – от выпуска продукции до логистики и продажи, что обеспечивает гибкую себестоимость и быстрый вывод новинок.

В Национальной мясной ассоциации объяснили, что производители и переработчики мяса рассчитывают на увеличение рентабельности, но опыт с розницей редко оказывается удачным – такой бизнес крайне сложный и низкомаржинальный. Успешное развитие магазинов предполагает в т.ч. широкий ассортимент, потому что в 2026-м в магазин только за мясом никто не пойдет.

▶️В этом году другой производитель мясной продукции, ГК "Дымов", тоже решил податься в фирменную розницу, причем не в первый раз, и открыл на Москворецком рынке в столице небольшой магазин. В нем представлены исключительно колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты – без напитков и сладостей, как раньше.

Гендиректор Infoline-аналитики Михаил Бурмистров скептически отнесся к новому формату от "Дымова". По его словам, в такие магазины необходимо включать дополнительный ассортимент и им нужно грамотно управлять, а сделать популярным и эффективным магазин с продукцией лишь одного производителя – большой вызов. Всё то же самое актуально и в случае с "Лазаревским".

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

Гендиректор "METRO Россия" вошел в совет директоров "М.Видео".

Компания сообщила об избрании нового состава СД по итогам годового заседания общего собрания акционеров. Из новичков в него вошли Степан Кузнецов (экс-топ в "Сбербанке"), Дмитрий Пылев (экс-руководитель в Mastercard, eBay и ByteDance) и Йоханнес Толай.

Господин Толай с 2010 по 2016 гг. занимал должность генерального директора в "Глобусе", с 2019 по 2022 гг. – в "Ашан Ритейл Россия", а с 2023 года немецкий менеджер возглавляет "METRO Россия". С апреля 2018 до марта 2019 года он также был коммерческим директором и членом правления Х5 Retail Group.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

Сбер готовит новую линейку человекоподобных роботов для ритейла, общепита и производств

▶️Центр робототехники Сбера планирует представить новые модели на базе человекоподобного робота Green. Разработчики обещают улучшить моторику и сделать движения более плавными и естественными.

«Все эти роботы, которые делают сальто и так далее, китайские, — это специальные роботы, они значительно меньше по размеру, и они специально под это заточены. Наши тоже делают всевозможные трюки. К ‌осени, я надеюсь, что у нас будет уже некоторая линейка, которая по своей адаптивности, возможностям демонстрации различных движений человекоподобных, будет значительно более продвинута»

— пояснил президент Сбера Герман Греф.

🔴Что известно про базовую модель: рост 180 см, вес 75 кг, 41 степень подвижности, силомоментные пальцы и десять визуальных сенсоров. Внутри — физический ИИ (Physical AI) на базе GigaChat: робот понимает речь, ориентируется в пространстве, обходит препятствия и, как заявляют в банке, может работать автономно — например, сортировать и комплектовать объекты.

Их хотят адаптировать для торговли, сферы услуг и производства. В перспективе они смогут переносить предметы, выполнять повторяющиеся операции, взаимодействовать с оборудованием и работать в помещениях, рассчитанных на человека.

▶️ Для Сбера это не только имиджевый проект. В одной платформе компания может объединить разработки в области искусственного интеллекта, машинного зрения и управления движением.

🔴 Однако есть вопрос реального применения. На майском Robotics Summit в Бостоне отрасль прямо признала: на сцене гуманоиды бегают и разносят кофе, но в рабочих сценариях зависят от операторов, размеченных маршрутов и узких задач. Инженеры Яндекса в своих интервью тоже говорят, что до реальной автономности человекоподобных роботов «очень и очень далеко».

Отдельная проблема — внедрение. Предприятиям понадобятся специалисты для настройки, ремонта и интеграции таких машин. Этот этап часто оказывается сложнее эффектной демонстрации.

▶️ Если осенью Сбер покажет не только естественные движения, но и реальные рабочие сценарии с понятной производительностью и стоимостью, Green сможет стать одной из первых российских платформ для практического применения человекоподобных роботов.

🤖 Робосфера

▶️Сегодня на сессии "Устойчивое развитие ритейла" на "Неделе российского ритейла" генеральный директор X5 Игорь Шехтерман обозначил несколько системных принципов, которые, по его словам, позволяют крупной компании оставаться мобильной в условиях меняющегося рынка.

Главный тезис: чем крупнее бизнес, тем сложнее ему трансформироваться и внедрять технологии. В ответ на этот вызов X5 была выбрали платформенная модель, в основе которой – не централизованное управление, а сочетание масштаба и гибкости локальных звеньев.

Рост обеспечивается одновременно в нескольких направлениях: продуктовый ритейл, онлайн, сегмент готовой еды и скорость внедрения инноваций. Один из ключевых драйверов – автоматизация и ИИ:

🔴производительность труда выросла на 4% без расширения штата;
🔴только по итогам 2025 года 5 млрд рублей дополнительной операционной прибыли принесли ИИ-решения.

▶️Отдельно Шехтерман остановился на управленческой модели. Магазин рассматривается как микропредприятие, а не исполнительный центр. Половина торговых точек уже работают по программу "Директор магазина – партнер", где:

🔴вся команда завязана на показатель EBITDA;
🔴итоговый бонус зависит от финансового результата конкретного магазина.

Это смещает фокус с контроля на ответственность и повышает вовлеченность на местах быстрее, чем любое централизованное распоряжение.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

Российские платформы осваивают зарубежные рынки.

▶️По итогам 2025 года экспорт отечественных товаров с помощью крупнейших маркетплейсов увеличился на 40%. Об этом заявил замглавы Минпромторга Роман Чекушов. Сейчас российские площадки присутствуют в 13 странах.

Они формируют "бесшовный" процесс экспорта российских товаров за счет создания зарубежной торговой инфраструктуры и выхода на все новые рынки. Задача по продвижению российской продукции за рубеж является важной, и инфраструктура маркетплейсов поспособствует этому, – отметил Чекушов.

⚫️На фоне исчерпания возможностей для базового роста российской аудитории основные возможности для роста бизнеса маркетплейсов теперь сводятся к зарубежной экспансии. Платформы развивают бизнес в странах ЮВА, Ближнего Востока и Африки, а также укрепляют позиции на постсоветском пространстве.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

⚡️⚡️Wildberries всё-таки купит "Еаптеку".

По информации источников "Свободной кассы" на фармрынке, структуры Алексея Репика (основателя "Р-Фарм") готовы распрощаться с "Еаптекой", продав ее группе RWB. Стороны могут закрыть сделку к осени.

В случае покупки "Еаптеки" Wildberries станет крупнейшим игроком среди маркетплейсов на фармрынке, обогнав Ozon и Яндекс.

▶️Ровно год назад слухи о намерении Wildberries купить "Еаптеку" уже ходили, но тогда 45% онлайн-аптеки еще принадлежали "Сберу". Банк их в итоге продал структурам Репика в сентябре 2025-го.

Уже тогда последующая продажа "Еаптеки" либо слияние с маркетплейсом выглядели более логичными. Вероятно, структуры Репика временно консолидировали бизнес с целью зафиксировать прибыль и подготовить актив к продаже.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX