Число кофе-пойнтов в продуктовых сетях выросло на треть.

▶️По расчетам INFOLine-Аналитики, в сентябре 2026 года их количество достигло 42 000 точек – это на 31,3% больше аналогичного месяца прошлого года. Абсолютным лидером по числу кофе-пойнтов стала "Пятёрочка" с более чем 24 000 точками, или 57% от общего количества.

Продажи кофе в чашках у продуктовых ритейлеров в январе-сентябре выросли год к году на 34%. Только "Пятёрочка" в январе-июне реализовала 104 млн чашек.

⚫️Внутреннее исследование "Вкусвилла" указывает на связь между посещением кафе и покупками продуктов. Так, в I полугодии 2026 года граждане, которые регулярно заказывали напитки в кафе сети, параллельно покупали продукты в 2,2 раза чаще, чем сопоставимая аудитория, не посещавшая кафе.

Без учета расходов на напитки и блюда частота покупок продуктов у таких клиентов была на 86% выше, а совокупная выручка на одного покупателя – на 54% больше, говорится в исследовании.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

В российской торговле ужимается доля иностранного капитала.

▶️По данным Росстата и СПАРК, на оптовые и розничные торговые организации, находившиеся в иностранной или совместной собственности, в 2025 году пришлось лишь 10,2% общей выручки таких компаний, или 16,6 трлн из 163 трлн рублей. Это почти в 2 раза меньше по сравнению с 2021 годом, когда доля была 20%, или 22,9 трлн из 114 трлн рублей.

Лидерами по выручке среди компаний, которыми полностью или частично владеют иностранцы, стали Mercury Retail (1,66 трлн рублей), "ВкусВилл" (359 млрд) и Fix Price (331 млрд). При этом очень часто через офшорные или иные иностранные юрисдикции фактический контроль над компаниями осуществляют российские бизнесмены.

По итогам прошлого года в топ-50 российских ритейл-компаний по выручке с хотя бы частичным иностранным участием попали:

🔴METRO – 230 млрд рублей;
🔴"Спортмастер" – 166 млрд рублей;
🔴"Гиперглобус" – 166 млрд рублей;
🔴"Верный" – 154 млрд рублей;
🔴"Л’этуаль" – 108 млрд рублей;
🔴Melon Fashion Group – 100 млрд рублей;
🔴Kari – 99 млрд рублей.

На конец 2025 года иностранному капиталу также принадлежали "Лемана ПРО" (550 млрд), "Ашан" (250 млрд), но, как известно, в сентябре они были переданы во временное управление "Л.Е.В. Менеджменту". К ним бы добавился METRO, однако его отдали в управление компании, учредителем которой значится Йоханнес Толай, имеющий помимо российского немецкое гражданство.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

Онлайн и жесткие дискаунтеры остаются единственными каналами FMCG с двузначным ростом продаж. Классические форматы теряют покупателей.

▶️По данным "Нильсен", в январе-августе 2026 года продажи FMCG в онлайне выросли на 35% в деньгах и на 37,6% в упаковках к аналогичному периоду прошлого года. Это единственный канал, где натуральные продажи растут быстрее денежных. Средняя стоимость упаковки в онлайне снижается: через интернет все чаще покупают повседневные товары, а не только дорогие позиции.

Второе место по динамике заняли жесткие дискаунтеры: плюс 21,9% в деньгах и плюс 17,3% в упаковках. Разрыв между показателями составил 4,6 п.п., то есть средняя стоимость покупки в формате растет. Покупатели, пришедшие в дискаунтеры за низкими ценами, переносят туда все большую часть своей корзины.

Мягкие дискаунтеры растут скромнее, но тоже опережают классику: плюс 8,4% в деньгах и плюс 4,4% в упаковках.

⚫️Традиционные форматы показали околонулевую динамику в деньгах и снижение в натуральном выражении. Продажи гипермаркетов выросли на 0,4% в деньгах, но упали на 3,2% в упаковках. У минимаркетов плюс 0,1% и минус 2,6% соответственно, у супермаркетов плюс 2,5% и минус 0,6%. Выручку этих каналов поддерживает только рост цен, а физический объем покупок сокращается.

Слабее всех выглядят гипермаркеты: формат крупных закупок проигрывает и доставке, и магазинам у дома с низкими ценами.

▶️При этом речь идет о темпах роста, а не о долях рынка: онлайн и жесткие дискаунтеры растут с меньшей базы, и в абсолютных значениях классические форматы пока крупнее.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

Хакеры разморозили холодильники в сотнях супермаркетов во Франции.

▶️Злоумышленники взломали систему управления холодильным оборудованием Danfoss и переключили ее в режим разморозки, установив температуру 50°C. В результате продукты, которые несколько часов нагревались, испортились, а в некоторых магазинах даже произошли пожары.

Кибератака была совершена в ночь на 12 октября и затронула 80 супермаркетов Carrefour, около 100 точек Coopérative U, а также 300 магазинов сетей Intermarchе и Netto. Предварительно ущерб оценивается в десятки миллионов евро по всей стране.

⚫️Пострадавшие французские ритейлеры планируют судиться с датским производителем взломанных холодильников Danfoss, который уже заявил, что проблема была не на его стороне. В компании объяснили взлом тем, что устройства, подвергшиеся атаке, работали на "устаревшей прошивке". Danfoss "давно рекомендовала" клиентам обновить системы до последней версии или перейти на новое оборудование.

Однако источник издания BFMTV в окружении премьер-министра Франции сообщил, что Национальное агентство информационной безопасности Anssi считает, что атака удалась именно из-за уязвимости в софте Danfoss.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

"М.Видео" задолжало рекламщикам полсотни миллионов.

▶️Агентство Media Instinct подало к ритейлеру иск на 54,7 млн рублей. Требование может быть связано с задолженностью "М.Видео" за размещение информационных материалов на наружных рекламных конструкциях, а также в метро.

Media Instinct ранее работало с "М.Видео" как медиаподрядчик, рассказывают коллеги из Sostav. Агентство закупало для ритейлера рекламу в различных каналах, включая наружку, indoor, радио, интернет и прессу.

⚫️Ранее "М.Видео", напомним, разместило тендер на поиск нового агентства, которое на два года взяло бы на себя PR-сопровождение и антикризисные коммуникации компании. На это "М.Видео" готово потратить до 140 млн рублей.

При этом финансовые результаты "М.Видео" серьезно ухудшились: за I полугодие 2026 года выручка по всем направлениям снизилась на 36,8% – до 108,2 млрд рублей, валовая прибыль – на 84,8%.

▶️Компания терпит убытки на фоне колоссальной долговой нагрузки. В конце августа "М.Видео" вдобавок ко всем прошлым кредитам договорилась об открытии кредитной линии на 17,5 млрд рублей со сроком погашения в сентябре 2033 года.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

"Магнит" выделил финтех в отдельное направление.

▶️Ритейлер создал отдельный бизнес-юнит "Финансовые технологии". Он займется реализацией финтех-стратегии компании, которая предусматривает развитие линейки финансовых продуктов и сервисов (включая "Магнит Пэй") и их интеграцию в клиентские сценарии.

Реализация этих планов должна привести к "росту основного бизнеса и созданию новых источников дохода" компании. Впрочем, конкретных планов по работе нового подразделения "Магнит" не раскрывает. Как и ожиданий или прогнозов по его влиянию на основной бизнес компании. Также не раскрывается размер инвестиций в развитие финтех-направления.

⚫️Руководителем нового подразделения стал глава финтех-направления "Магнита" Алексей Калиногорский, который работает в компании с 2024 года. Команда нового подразделения уже сформирована – в нем созданы департаменты развития транзакционных продуктов, развития кредитных продуктов, по развитию и разработке информсистем финансовых технологий, а также управление аналитики финансовых технологий.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

❗️Банки стали отказывать пострадавшим селлерам в новых займах и кредитных каникулах.

▶️Ассоциация участников рынка электронной коммерции (АУРЭК) обратилась в ЦБ с просьбой разъяснить условия реструктуризации и предоставления льготных кредитов продавцам, чьи товары пострадали в результате атак БПЛА на склады маркетплейсов.

В письме АУРЭК отмечает, что некоторые банки (их список не уточняется) предупредили продавцов о возможном негативном влиянии процесса реструктуризации долгов на дальнейшее кредитование. Более того, они отказываются выделять им новые займы или долго рассматривают заявки.

⚫️В августе ЦБ, напомним, рекомендовал финансовым институтам провести реструктуризацию кредитов пострадавших субъектов МСП, а бюро кредитных историй – не учитывать данную процедуру как фактор, ухудшающий индивидуальный рейтинг заемщика. Однако, по данным АУРЭК, некоторые из банков к этим рекомендациям не прислушались.

▶️Опрос Минэка, проведенный с 25 сентября по 9 октября, подтверждает проблемы с получением кредитов. В нем приняли участие 740 предпринимателей. Из 175 респондентов, которые самостоятельно обратились за банковской поддержкой, 115 (65,7%) получили отказ. Остальным либо одобрили помощь, либо они все еще ожидают решения. При этом 337 из 385 респондентов утверждают, что банки не предлагали им кредитные каникулы по собственной инициативе. В целом 261 из 380 бизнесменов сочли поддержку недостаточной.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX

«Азбука вкуса» перешла на термопакеты для доставки

С октября торговая сеть «Азбука вкуса», входящая в группу «Магнит», начала доставлять готовые блюда и напитки в индивидуальных термопакетах российского производства.

▶️Основным материалом новой упаковки стал полипропилен. По заявлению компании, пакеты устойчивы к влаге, обладают повышенной прочностью и рассчитаны на многократное использование. Их можно применять для перевозки разных пищевых продуктов.

Производителя термопакетов сеть не назвала. Данных о стоимости упаковки, её конструкции и продолжительности сохранения температуры также нет.

▶️Нововведение совпало с ростом службы доставки. В первом квартале 2026 года число заказов собственной экспресс-доставки «Азбуки вкуса» увеличилось на 42% год к году, выручка направления выросла на 60%.

🥡 Распаковка в Telegram | в MAX

Готовая еда потеряла в весе.

▶️По данным коллег из NTech, в сентябре 2026 года средний размер порции в категории сократился на 10,3% год к году, до 266 граммов. С одной стороны, это может быть связано с ростом популярности блюд для перекусов (онигири, сэндвичей и хот-догов), продажи которых выросли на 48% против 16% и 14% у основных блюд и салатов соответственно.

С другой стороны, на уменьшении среднего размера порции готовой еды сказалась шринкфляция, отмечают в компании Mr.Food. На это влияет как рост издержек при выпуске, так и растущая конкуренция между производителями и между ритейлерами (которые параллельно являются и производителями) за доли рынка.

⚫️Но в Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (объединяет X5, "Яндекс Лавку", "Азбуку вкуса", Spar) успокаивают, что снижение среднего размера порции в первую очередь связано с изменением структуры спроса. Наряду с полноценными обедами и ужинами все большую популярность приобретают небольшие форматы. При этом устойчивым спросом пользуются и традиционные блюда домашней кухни.

Во "ВкусВилле" отмечают незначительное снижение среднего веса проданной готовой еды. Маленькие форматы растут быстрее общего темпа рынка готовой еды: за девять месяцев 2026 года рост год к году составил 14%, тогда как всей готовой еды – 11,8%.

▶️По данным АКОРТ, в 2025 году продажи готовой еды в крупных федеральных сетях выросли в среднем на 30%, а по итогам первой половины 2026 года у отдельных игроков этот показатель увеличился более чем на 48%. Сегодня розничные магазины обеспечивают около четверти совокупного рынка готовой еды, к 2030 году эта доля может вырасти до 40%.

Но при этом готовая еда – низкорентабельная категория для ритейла, развитие которой требует серьезных инвестиций в фабрики-кухни, упаковку и логистику. Затраты на продажу готовой еды выше, чем по другим свежим категориям: из-за коротких сроков годности списания составляют около 14% от выручки против 3–4% в среднем по другим товарам.

🛒 Свободная касса в Telegram | в MAX