ТарТар Таруса
1.13K subscribers
1.62K photos
116 videos
2 files
198 links
Мясная культура/ Стейки / Гриль party
http://tartartarusa.ru/
По всем вопросам и заказам писать Дарье : @tar_tar_tarusa_admin
📞 89150006548
🥩купить стейки
🔥заказать вечеринку
📕узнать гастро-новости
💃тусы Тарусы
Download Telegram
Делюсь с вами страничкой наших подписчиков... 👍
___________________
Всем дружественные приветы от нашей супружеской пары!

Нас зовут Сергей и Дарья.
Несколько лет назад мы переехали из Москвы в Тарусу.
Так как давно занимаемся мясом - Сергей как мясник и повар, Дарья как маркетолог и «продажник»,
решили, что провинция тоже достойна качественного гастрономического наполнения и вкусных стейков.
И запустили проект ТарТар Таруса ,надеемся, на радость жителям и гостям города.
Ну а для нас это прекрасная возможность жить и работать в любимой Тарусе.

Наш небольшой семейный бизнес имеет два направления в рамках одной идеи продвижения мясной культуры .

🥩Во-первых - услуги лавки со стейками, деликатесами и специями.
Приобретая которые, вы можете самостоятельно приготовить незабываемый обед/ужин близким или друзьям. Так же, есть продукция на каждый день, облегчающая выбор и приготовление блюд.

Новое помещение лавки в центре города вот-вот откроет свои двери .
Но как и раньше все заказы согласовываем заранее и подготавливаем под вас.
Концепция личного мясника в действии.

Ознакомиться с ассортиментом 🛍

♨️Во-вторых - барбекю сервис.
Проводим очень мясные вечеринки как в Тарусе ,так и в любых других городах и сёлах.

Повод (день рождения,корпоратив, девичник-мальчишник, званый ужин, партнерские посиделки и тд), количество участников, бюджет, меню и площадки могут быть разные .
Удовольствие от трапезы и общения всегда гарантировано включены👌


А ещё, конечно, можно просто почитывать наш канал и подкидывать реакций и комментариев🙏🏻

Спасибо всем кто с нами давно или только присоединился.
Ценим-помним-накормим🤝❤️

Ваши предприимчивые Сергей и Дарья❤️🙌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18👍7🔥5
Многоразовый список продуктов для покупок в магазине в 20-е годы прошлого столетия.

Фото с просторов интернета.
Довольно разнообразная продуктовая корзина👍❤️
Мясо найдёте? Ставьте 🔥
🔥19👍8
Попросила прокомментировать обстановку по половодью руководителя тарусского инспекторского участка ГИМС ГУ МЧС России по Калужской области Калмыкова Алексея Сергеевича.

Сообщаем:
Ока поднялась на 3,18 м ( критический уровень 10-11 м); река Таруса подъем местами 1-2,5 м, Протва до 2м.
1-2-3 апреля ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега . От этого будет зависеть развитие паводковой ситуации на территории нашего района.
После анализа промерзания земли ,остаточной воды в снегу можно будет более точно спрогнозировать ситуацию по пропуску паводковых вод по основном рекам.

Алексей Сергеевич передает всем приветы, просит не паниковать раньше времени и соблюдать меры предосторожности 👋🤗☀️
🔥14❤6👍61
❗️Завтра в субботу будем в лавке с 12 до 15 часов ❗️

Заглядывайте за мясными деликатесами👋

В наличии:
✅Фуэт говяжий
✅Мини фуэт говяжий
✅Сервелат говяжий
✅Коппа сыровяленная
✅Сало говяжье
✅Бекон говяжий и свиной
✅Пастрами
✅Косточки мозговые

Нам всегда есть чем вас порадовать и даже удивить😉💯
До встречи !
🔥10👍6🤩2
Погружение в Тарусу 🌿 Программа весенних «Тарусских Сезонов» (11-12 апреля). Детали и последние билеты по спец цене tarusa.org

11 апреля
◌ 12:00 Кураторская экскурсия по выставке «Земля.Небо» с участием тарусских художников. Лекция о советской космической мозаике от проекта «Мир глазами инженера»

◌ 14:00 Традиционное русское чаепитие и посещение выставки современного христианского искусства от галереи «Объект•Объект» (Палех)

◌ 16:00 Литературные чтения «Пасха в детских воспоминаниях русских писателей» и презентация нового номера журнала «Сноб» (тема «Юность»). В чтениях примут участие известные актеры и писатели. Билеты →

◌ 17:00 Концерт «Душеполезные песни на каждый день». Совместный проект Андрея Котова (хор «Сирин»), Сергея Старостина и Владимира Волкова. Гусли, колесная лира, виола да гамба и калюка — редкие инструменты, звучащие в сочетании с духовными стихами, народными песнями и поэзией Серебряного века. Билеты →

◌ 20:30 Экскурсия по городу с погружением в духовное наследие Тарусы.

12 апреля
◌ 11:30 Фестиваль колокольного звона с участием звонарей из разных городов России и ближнего Зарубежья. Гостей также ждут уличные гулянья в сопровождении фольклорного ансамбля, чай из дровяного самовара с традиционными пасхальными угощениями

◌ 14:00 Весенний праздник в «Бобровом мысу». В живописном месте у реки Таруски гостей ждут калужские гастрономические проекты, театрализованный перформанс от тарусских художников, пасхальные гулянья и мастер-классы. Завершит праздник концерт Татьяны Калмыковой, голос которой соединит слушателей с самой природой, унося к истокам. Билеты →
🔥7❤2👍1🤩1
Специальное сообщение для организаторов/заказчиков/клиентов:
Мяса на наших мероприятиях всегда много, голодными никто не уходит💯😊

Помимо стейков,тартара, деликатесных закусок всегда сезонные салаты, овощное сопровождение.
В финале обязательно десерт.
Ведь помимо прекрасных впечатлений от встречи наша основная задача - хорошо и вкусно вас накормить.

🍽️Да, у нас нет универсального меню с граммовкой и калоражем.
🥩Да, мы оставляем за собой право выбора интересных стейков.
❤️Да, каждый ужин мы собираем и готовим с удовольствием .
👋Да, мы очень ждём новых встреч и старых знакомых.

Сезон точно будет насыщенным и ярким.
В апреле осталось всего пару дат в выходные.
Если хотите нас пригласить-не откладывайте . Пишите-звоните 📲89150006548

Ваши гастро-аниматоры Сергей и Дарья 🙌
🔥12👍6❤3👏1
Друзья, делимся классной находкой рядом с Тарусой🏡

Познакомились с Ниной и Максимом, основателями семейного проекта Domingo Dacha — у них уютные загородные дома примерно в 40 минутах от нас. Такой формат «дача напрокат»: приехать на пару дней, выдохнуть, пожить в тишине, но с комфортом.

Дома разные — для двоих, для семьи или компании. Почти в каждом есть баня или купель фурако, террасы, мангалы. Всё продумано - уютно, тепло , с душой.

Хороший вариант, если планируете приехать в Тарусу и не хочется жить в отеле или искать что-то случайное.
Ну, или если в Тарусе всё занято( тоже бывает такое).

Мы недавно проводили в Domingo Dacha наш ужин на дне рождения. Было чудесно . С радостью повторим и для ваших гостей .

Для подписчиков нашего канала — небольшой бонус:
промокод ТАРТАР даёт скидку 7% на проживание.

Сайт: https://domingodacha.ru

Если поедете — берите стейки у нас, дом — у них 🤗🥩🏠
❤13🔥10👍51
Прокатиться до Москвы на электричке-отличный повод почитать очередную книгу из #библиотекагурмана .
Наслаждаюсь качественной умной литературой, вспоминаю учёбу на искусствоведении, выделяю интересные факты для того, чтобы потом поделиться с вами.

Случайно заметила, что цвета обложки книги совпадают с интерьером вагона🔥☀️😊
У автора целая серия книг по истории еды. Даже есть отдельные посвященные мясу - но про них обязательно ещё расскажу .
Рекомендую 💯
❤12🔥7👍2🥰1
Так уж вышло, что 1 апреля у меня именины- день Дарьи🌸
По христианской традиции в этот день вспоминают римскую мученицу Дарию, а по народному календарю этот день связан с таянием вешних вод и звучит как Дарья Грязная , Дарья Весенняя, Дарья грязные проруби.

Для многих 1 апреля-это праздник добродушного обмана ( традиция восходит к проснувшемуся после зимнего сна Домового и немного шалившего в домах).

Я обычно люблю собрать подруг на именинные посиделки, но в этот раз решила немного развеяться в столице,прогуляться по улочкам и выставкам, повидаться с детьми.

Утро началось в гостях у подруги с ритуального омовения в ванне 😄❤️
Пусть все проруби очистятся, и в нашей жизни будет поменьше «мутных вод».
А шутки будут милые и невинные!
Всем любви, улыбок и цветов🙌🌸❤️
❤30🤩4🥰3
Небольшой к вам вопрос .
Для бургеров делать булочки с кунжутом или без тоже вполне подойдёт?

Оставьте , пожалуйста, в комментариях « +»если кунжут нужен , и «-» если не нужен .
Можно реакции покидать:❤️ за кунжут
🔥за простую булочку

За активное голосование - с меня интересная история про бургеры🤝
❤31🔥20
Смотрю сейчас японский сериал «Повар императора».
Иногда даже кусок котлеты может повернуть всю жизнь в новое русло💯😉

Понравилась мысль шефа, о том ,что кулинария идёт от чистого сердца.
Можно не овладеть техникой или не иметь нужных ингредиентов , но чистое сердце всегда поможет тебе создать превосходное блюдо .
В этом эпизоде он методично точит об камень нож для мяса.

Из бытовых мелочей и дисциплины складываются в дальнейшем сильные проекты и успешные профессиональные достижения.
Вспоминаю слова учителя Сергея мясному делу Гранта Зозулинского для одного репортажа : «День работы мясника начинается с заточки инструмента…»

Если соберетесь смотреть сериал - настройтесь на специфику японской актерской школы и немного затянутый сюжет.
Зато выучите название блюд французской кухни😂😉

#кинопослестейка
👍7❤4🔥2
❗️Планируем очередной #лекторийсовкусом на майские праздники.
Если вы хотели бы присоединиться, то какой день предпочтителен⬇️🙏🏻
Anonymous Poll
20%
1 мая🚩
40%
2 мая 🚩
40%
Приду в любой день ❤