На фестивале было много российских виноделен и хозяйств, а также винных бутиков , можно было попробовать различные вина .
Мы конечно были заняты, но от холодного белого не отказались😉
Из приятного- мне удалось даже полакомиться дальневосточными устрицами от ресторана Фрегат Флагман, они там их содержат по всем правилам, а для фестиваля приехала свежайшая партия😋
В программе были лекции и для профессионального сообщества, и для гуляющих гостей.
Очень интересный был рассказ о вине в литературе и в судьбах известных писателей. Ну прямо для нашего #лекторийсовкусом
Фестиваль, кстати, продлится до конца недели.
Хороший повод сгонять в Великий Новгород💯
Мы конечно были заняты, но от холодного белого не отказались😉
Из приятного- мне удалось даже полакомиться дальневосточными устрицами от ресторана Фрегат Флагман, они там их содержат по всем правилам, а для фестиваля приехала свежайшая партия😋
В программе были лекции и для профессионального сообщества, и для гуляющих гостей.
Очень интересный был рассказ о вине в литературе и в судьбах известных писателей. Ну прямо для нашего #лекторийсовкусом
Фестиваль, кстати, продлится до конца недели.
Хороший повод сгонять в Великий Новгород💯
❤21🔥7👏5
Любая поездка в новое место- это поиск наощупь приятных и вкусных местечек.
У нас было не так много времени, чтобы изучить все локации.
Яркие гастрономические впечатления подарило случайно найденное во время прогулки кафе Гусли.
От веселого дизайна до продуманной современный северной кухни.
Тарталета квас -свёкла и что-то там ещё похитила моё сердце , но её на следующий день уже вывели из летнего меню🤗❤️
Даже решились попробовать тартар , здесь его подают с брусникой. Неплохо.
Оригинальная коктейльная карта, даже обнаружились достойные вермуты (моя слабость).
Ходили два раза, на серые щи так и не попали, подружились с официантом Эрнестом. Ребята даже пришли на наш мастер-класс на фестивале.
Гусли ❤️🔥
Любителям пива можно заглянуть в Brewmen , здесь своя пивоварня и соответственный антураж и меню.
Из незапланированного в Великом Новгороде удалось попасть на воскресную службу в самом старом соборе Древней Руси -Софийском 🙏🏻🌞
И познакомиться с новгородскими врачами скорой помощи и даже стоматологами🙈🙃
Поездка запомнится 💯
У нас было не так много времени, чтобы изучить все локации.
Яркие гастрономические впечатления подарило случайно найденное во время прогулки кафе Гусли.
От веселого дизайна до продуманной современный северной кухни.
Тарталета квас -свёкла и что-то там ещё похитила моё сердце , но её на следующий день уже вывели из летнего меню🤗❤️
Даже решились попробовать тартар , здесь его подают с брусникой. Неплохо.
Оригинальная коктейльная карта, даже обнаружились достойные вермуты (моя слабость).
Ходили два раза, на серые щи так и не попали, подружились с официантом Эрнестом. Ребята даже пришли на наш мастер-класс на фестивале.
Гусли ❤️🔥
Любителям пива можно заглянуть в Brewmen , здесь своя пивоварня и соответственный антураж и меню.
Из незапланированного в Великом Новгороде удалось попасть на воскресную службу в самом старом соборе Древней Руси -Софийском 🙏🏻🌞
И познакомиться с новгородскими врачами скорой помощи и даже стоматологами🙈🙃
Поездка запомнится 💯
👍17🔥8❤2
В субботу отмечал день рождения наш хороший друг Игорь🎉❤️🎉
Сергей пожарил гору бургеров, косточек, стейков и ещё чего-то вкусного.
Гостей заглянуло на вечеринку примерно человек 50🙈🔥🥩
На этой неделе мы в Тарусе, никуда не уезжаем.
Пополняем запасы мяса для дальнейших весёлых встреч😉🤗
Сергей пожарил гору бургеров, косточек, стейков и ещё чего-то вкусного.
Гостей заглянуло на вечеринку примерно человек 50🙈🔥🥩
На этой неделе мы в Тарусе, никуда не уезжаем.
Пополняем запасы мяса для дальнейших весёлых встреч😉🤗
🔥22👍16❤14
Презентация книги по истории еды
Приглашаем на увлекательную встречу с автором книги "Как появился наш съедобный мир", Полиной Трояновской.
Эта книга только что вышла в издательстве Альпина.
На встрече автор расскажет,
- как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
- как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
- какими новинками порадовали людей разные времена
- а завершится встреча ответами на вопросы и автограф-сессией, во время которой можно будет получить подпись и добрые пожелания автора для себя и друзей.
Книгу для автограф-сессии можно принести с собой или купить на месте.
Об авторе: Полина Трояновская, историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала "Мне только попробовать" и лектор нашего #лекторийсовкусом
Ждём вас в воскресенье 5 июля в 14:00
Вход свободный🤗
❗️Необходима предварительная регистрация по телефону 89150006548, так как количество мест ограничено.
Если вы планируете приобрести книгу у автора -сообщите, пожалуйста, чтобы всем хватило📕
#библиотекагурмана
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10❤6