Forwarded from Разговоры с Ириной Муромцевой
А ещё открытие мое абсолютно новое – потрясающая мясная лавка. Это так вкусно, что не передать словами.
Если видео и фото не открываются, вы можете посмотреть их в Max
Если видео и фото не открываются, вы можете посмотреть их в Max
1🔥22❤10👍4
Forwarded from Агрономика
Говядина стала самым подорожавшим мясом в России.
⚫️ По данным Росстата, на 1 июля 2026 года средняя розничная цена говядины достигла 744,9 руб./кг, увеличившись за год на 15,6%. Это самый высокий темп роста среди всех основных видов мяса.
Для сравнения: курица подорожала на 7,3% год к году, свинина – на 1,9%, а цены на баранину почти не изменились (+0,1%).
Главная причина – структурный дефицит предложения.
▶️ В первом квартале 2026 года поголовье КРС в России сократилось на 3,9%, а производство говядины – на 5,7%. При этом спрос остается стабильным.
▶️ Производственный цикл в мясном скотоводстве занимает до трех лет. Если бройлер готов к убою за 35–40 дней, свинья – за 6–8 месяцев, то на выращивание бычка уходит 14–18 месяцев. За это время производитель успевает столкнуться с ростом стоимости кормов, топлива, ветеринарных препаратов и рабочей силы.
▶️ Еще один значимый фактор – сокращение молочного стада. Современные молочные коровы стали значительно продуктивнее, поэтому хозяйствам требуется меньше животных. Поэтому вместе с уменьшением числа коров сокращается и количество бычков, которые идут на откорм, а значит – уменьшается предложение говядины.
Импорт не спасает
⚫️ Полностью компенсировать дефицит за счет импорта не удается. Несмотря на поставки из Белоруссии и Южной Америки, мировые цены на говядину также находятся на высоком уровне, поэтому импорт уже не способен существенно сдерживать внутренние цены.
Что это означает для рынка
⚫️ Рост цен на говядину – это не краткосрочный всплеск, а следствие многолетнего сокращения поголовья КРС и высокой капиталоемкости отрасли. В отличие от птицеводства и свиноводства, быстро увеличить производство здесь невозможно.
▶️ Если тенденция сохранится, российский рынок будет усиливать зависимость от импортных поставок, доля которых уже приближается к 25% от внутреннего потребления. А значит, восстановление поголовья КРС и создание долгосрочных стимулов для инвестиций в мясное скотоводство становится стратегической задачей продбезопасности.
™️ Агрономика в Telegram | в MAX
Для сравнения: курица подорожала на 7,3% год к году, свинина – на 1,9%, а цены на баранину почти не изменились (+0,1%).
Главная причина – структурный дефицит предложения.
Импорт не спасает
Что это означает для рынка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯2
ТарТар Таруса
Ассортимент 03.2026 2.pdf
Мы пока держим цены начала года.
Всегда есть варианты на разный бюджет и случай💯😉
Всегда есть варианты на разный бюджет и случай💯😉
❤10👍7🔥4
Считается , что после 3х недель сухой выдержки мясо достигает своих оптимальных вкусовых и органолептических свойств.
А длинную выдержку придумали для маркетологических манипуляций.
Но когда имеешь возможность пробовать стейки с одного отруба с различным интервалом, и соответственно с разной степенью зрелости , то убеждаешься, что наука тоже может ошибаться💯
Например, этот рибай был заложен в шкаф в конце апреля, и на последних дегустациях имел ошеломительный успех.
Жир просто тает во рту, вкус сливок, масла, нежнейшая текстура.
И с возрастом он только хорошеет❤️
Рекомендуем не робеть перед крупными костными стейками.
Ведь большому куску рот радуется- именно так мы назвали свой мастер-класс на фестивале в Великом Новгороде😉😊
Азы приготовления могучих стейков раскрываем смелым клиентам🙌
Ваши мясники-экспериментаторы Сергей и Дарья 🥩🫶
А длинную выдержку придумали для маркетологических манипуляций.
Но когда имеешь возможность пробовать стейки с одного отруба с различным интервалом, и соответственно с разной степенью зрелости , то убеждаешься, что наука тоже может ошибаться💯
Например, этот рибай был заложен в шкаф в конце апреля, и на последних дегустациях имел ошеломительный успех.
Жир просто тает во рту, вкус сливок, масла, нежнейшая текстура.
И с возрастом он только хорошеет❤️
Рекомендуем не робеть перед крупными костными стейками.
Ведь большому куску рот радуется- именно так мы назвали свой мастер-класс на фестивале в Великом Новгороде😉😊
Азы приготовления могучих стейков раскрываем смелым клиентам🙌
Ваши мясники-экспериментаторы Сергей и Дарья 🥩🫶
🔥17❤11👍10👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Правильная подготовка к полуфиналу Чемпионата Мира -2026 сборной Аргентины 🔥🥩♨️
Футболисты, тренеры и персонал команды совместно пожарили мясо.
Хорошее барбекю - залог победы 💯❤️😉
🤟А еще вчера во время просмотра захватывающего матча Англия-Аргентина, узнали, что аргентинский футболист Лисандро Мартинес ( защитник в «Манчестер Юнайтед») носит прозвище «Мясник»(Эль Карнисеро) из-за жёсткого, бескомпромиссного стиля игры на поле. Мартинес довольно агрессивно ведет борьбу за мяч, плотно опекает соперника и совершает решительные отборы, при этом стараясь оставаться в рамках правил.
Спасибо аргентинским футболистам за классную игру и аппетитный контент для вашего любимого канала ТарТар Таруса🤝🫶🔥
Футболисты, тренеры и персонал команды совместно пожарили мясо.
Хорошее барбекю - залог победы 💯❤️😉
🤟А еще вчера во время просмотра захватывающего матча Англия-Аргентина, узнали, что аргентинский футболист Лисандро Мартинес ( защитник в «Манчестер Юнайтед») носит прозвище «Мясник»(Эль Карнисеро) из-за жёсткого, бескомпромиссного стиля игры на поле. Мартинес довольно агрессивно ведет борьбу за мяч, плотно опекает соперника и совершает решительные отборы, при этом стараясь оставаться в рамках правил.
Спасибо аргентинским футболистам за классную игру и аппетитный контент для вашего любимого канала ТарТар Таруса🤝🫶🔥
🔥7❤6👍3🤩2
Интересное предложение для тех кто хочет жить в лучшем городе мира Таруса❤️
Наши хорошие друзья открывают продажи домов и земли в небольшом клубном поселке под Тарусой в очень живописном месте🔥👍
Есть дом, готовый к заселению, дома под отделку и просто участки с единым проектом .
Все желающие приглашаются в ближайшую субботу познакомиться с местом и даже поучаствовать в аукционе-покупке.
Ниже небольшой релиз о проекте⤵️
Eсть мecтa, куда приезжают отдохнуть.
А еcть мeста, кoтоpыe напоминают, как хочется жить.
Таруса именно такая.
Уже больше века сюда приезжают за вдохновением, тишиной и красотой.
С Тарусой связаны имена Марины Цветаевой, Константина Паустовского, Булата Окуджавы, Василия Поленова, и многих других людей, для которых это место стало источником вдохновения.
Представьте обычное утро.
Вы просыпаетесь не от звука будильника, а от шёпота деревьев за окном.
Выходите на террасу с чашкой горячего кофе.
Перед вами — лес.
Свежий воздух.
Пение птиц.
И ощущение, что сегодня никуда не нужно спешить.
Именно такой «ТИХИЙ ДОМ в Тарусе».
Первый клубный камерный поселок с собственным въездом на несколько домов.
Современный одноэтажный дом площадью 130 м² на участке 10 соток среди великолепной природы.
Просторная кухня-гостиная с панорамным остеклением объединяет дом с окружающей природой.
Три комнаты позволяют комфортно разместиться всей семьей и принимать гостей.
Современные материалы и инженерные системы делают дом удобным для круглогодичного проживания.
Это уникальный загородный дом, созданный для отдыха, общения с близкими и жизни в собственном ритме.
Здесь можно проводить выходные.
Проводить всё лето.
И однажды понять, что именно здесь хочется жить постоянно.
Для тех, кто выбирает другое качество жизни, тишину, культурное сообщество, которые сегодня можно считать настоящей роскошью.
Дом готов к заселению.
Срoчная продaжа.
Пoказы только в субботу 18 ИЮЛЯ с 12:00.
Приезжайте и первыми узнайте о редком предложении по спеццене.
Сегодня Таруса переживает новое развитие.
Город вошёл в федеральный туристический маршрут «Большое Золотое кольцо России», сохранив при этом главное — свою интеллигентную атмосферу, чистую природу, творческий дух и неспешный ритм жизни в 2 часах от Москвы.
Ждем вас 18 июля, в субботу, на чашку ароматного чая с 12:00 строго по записи.
📲+79858175147
Не упустите свою мечту, не бойтесь что-то изменить.
В Тарусе есть всё для счастья и даже неплохие стейки 😉💯
Наши хорошие друзья открывают продажи домов и земли в небольшом клубном поселке под Тарусой в очень живописном месте🔥👍
Есть дом, готовый к заселению, дома под отделку и просто участки с единым проектом .
Все желающие приглашаются в ближайшую субботу познакомиться с местом и даже поучаствовать в аукционе-покупке.
Ниже небольшой релиз о проекте⤵️
Eсть мecтa, куда приезжают отдохнуть.
А еcть мeста, кoтоpыe напоминают, как хочется жить.
Таруса именно такая.
Уже больше века сюда приезжают за вдохновением, тишиной и красотой.
С Тарусой связаны имена Марины Цветаевой, Константина Паустовского, Булата Окуджавы, Василия Поленова, и многих других людей, для которых это место стало источником вдохновения.
Представьте обычное утро.
Вы просыпаетесь не от звука будильника, а от шёпота деревьев за окном.
Выходите на террасу с чашкой горячего кофе.
Перед вами — лес.
Свежий воздух.
Пение птиц.
И ощущение, что сегодня никуда не нужно спешить.
Именно такой «ТИХИЙ ДОМ в Тарусе».
Первый клубный камерный поселок с собственным въездом на несколько домов.
Современный одноэтажный дом площадью 130 м² на участке 10 соток среди великолепной природы.
Просторная кухня-гостиная с панорамным остеклением объединяет дом с окружающей природой.
Три комнаты позволяют комфортно разместиться всей семьей и принимать гостей.
Современные материалы и инженерные системы делают дом удобным для круглогодичного проживания.
Это уникальный загородный дом, созданный для отдыха, общения с близкими и жизни в собственном ритме.
Здесь можно проводить выходные.
Проводить всё лето.
И однажды понять, что именно здесь хочется жить постоянно.
Для тех, кто выбирает другое качество жизни, тишину, культурное сообщество, которые сегодня можно считать настоящей роскошью.
Дом готов к заселению.
Срoчная продaжа.
Пoказы только в субботу 18 ИЮЛЯ с 12:00.
Приезжайте и первыми узнайте о редком предложении по спеццене.
Сегодня Таруса переживает новое развитие.
Город вошёл в федеральный туристический маршрут «Большое Золотое кольцо России», сохранив при этом главное — свою интеллигентную атмосферу, чистую природу, творческий дух и неспешный ритм жизни в 2 часах от Москвы.
Ждем вас 18 июля, в субботу, на чашку ароматного чая с 12:00 строго по записи.
📲+79858175147
Не упустите свою мечту, не бойтесь что-то изменить.
В Тарусе есть всё для счастья и даже неплохие стейки 😉💯
❤9🔥7🥰1
Forwarded from OPENFOOD
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе всем и непревзойденная классика.
Энди Уорхол ест бургер Воппер от Burger King. 1981 год.
Эта сцена появилась в документальном фильме «66 сцен из Америки», посвященном тихим, повседневным моментам без какой-либо общей сюжетной линии, снятом датским режиссером Йоргеном Летом.
Почти четыре десятилетия спустя, в 2019 году, Burger King показал эти кадры в качестве рекламного ролика во время Суперкубка LIII.
#арт
Энди Уорхол ест бургер Воппер от Burger King. 1981 год.
Эта сцена появилась в документальном фильме «66 сцен из Америки», посвященном тихим, повседневным моментам без какой-либо общей сюжетной линии, снятом датским режиссером Йоргеном Летом.
Почти четыре десятилетия спустя, в 2019 году, Burger King показал эти кадры в качестве рекламного ролика во время Суперкубка LIII.
#арт
❤8👍2🔥2🥰1
Вчера поздравляли с днём рождения самого известного творческого старожила Тарусы Александра Петлюру❤️👍🎉
Благодаря Саше многие впервые узнали и полюбили Тарусу💯.
На фото он с натюрмортом-подарком от ещё одной тарусской дачницы-художницы Анны Бирнштейн 🔥🤗
Не смогла утаить от вас такую деликатесную красоту😉
Благодаря Саше многие впервые узнали и полюбили Тарусу💯.
На фото он с натюрмортом-подарком от ещё одной тарусской дачницы-художницы Анны Бирнштейн 🔥🤗
Не смогла утаить от вас такую деликатесную красоту😉
❤17🔥10👍5
Forwarded from Частная территория
Открытие выставки «Забытые истории» в Тарусе ✨
1 августа мы открываем выставку в старинном купеческом доме на Луначарского, 9/7. Сразу три истории в одном пространстве: наличники и сундуки из тарусских семей, которым больше ста лет; фотографии Ирины Кудрявцевой – виды Тарусы и портреты ее жителей, снятые на пленку с использованием забытых фотопроцессов XIX–XX веков; и ярмарка мастеров со всей России.
На маркете будет больше 40 участников из Москвы, Петербурга, Вологды, Екатеринбурга, Тулы, Костромы и других городов. Керамика – от утилитарных кружек и тарелок до авторских ваз с полевыми цветами. Столовый текстиль из натуральных тканей с историческими орнаментами и росписями. Одежда и аксессуары с ручной вышивкой. Сумки из льна и хлопка. Украшения из бисера, броши с силуэтами наличников. Фарфор, деревянная посуда, авторские игрушки. И еще много всего, что лучше увидеть вживую!
Самое время планировать август, мы вас очень ждем ❤️
📍 Таруса, ул. Луначарского, 9/7
🗓 1–31 августа
🕐 11:00–18:00, вторник – выходной (доступ по запросу)
🎟 Билет на выставку и маркет – 200 ₽
Жителям Тарусы и Тарусского района – бесплатно
📞 +7 980 167 6670
1 августа мы открываем выставку в старинном купеческом доме на Луначарского, 9/7. Сразу три истории в одном пространстве: наличники и сундуки из тарусских семей, которым больше ста лет; фотографии Ирины Кудрявцевой – виды Тарусы и портреты ее жителей, снятые на пленку с использованием забытых фотопроцессов XIX–XX веков; и ярмарка мастеров со всей России.
На маркете будет больше 40 участников из Москвы, Петербурга, Вологды, Екатеринбурга, Тулы, Костромы и других городов. Керамика – от утилитарных кружек и тарелок до авторских ваз с полевыми цветами. Столовый текстиль из натуральных тканей с историческими орнаментами и росписями. Одежда и аксессуары с ручной вышивкой. Сумки из льна и хлопка. Украшения из бисера, броши с силуэтами наличников. Фарфор, деревянная посуда, авторские игрушки. И еще много всего, что лучше увидеть вживую!
Самое время планировать август, мы вас очень ждем ❤️
📍 Таруса, ул. Луначарского, 9/7
🗓 1–31 августа
🕐 11:00–18:00, вторник – выходной (доступ по запросу)
🎟 Билет на выставку и маркет – 200 ₽
Жителям Тарусы и Тарусского района – бесплатно
📞 +7 980 167 6670
❤12👍4🔥3