Немецкий мясник.
1938 год . Масло на панели. Частная коллекция.

Картина русского художника-авангардиста Бориса Григорьева ( 1886-1939)

Только вчера узнала про эту картину от чудесной художницы на демонтаже её выставки портретов в тарусском МСХ
( выложу в сторис).

И сразу вам в рубрику #артимясо

Очень сильный многослойный образ.
Ну и руки конечно🔥

Пару слов про дегустации и ужины в лавке🥩🍽️🍷

•У нас нет фиксированного меню, но мы выстраиваем ваше небольшое путешествие в мир мяса так, чтобы было не просто вкусно, но и интересно/познавательно.

•Вино вы можете принести своё, исходя из предпочтений и возможностей ( рекомендации по сочетанию обязательно обсудим, бокалы выдадим)

•Максимальное количество гостей 10-12 человек, так как пространство у нас небольшое и мы хотим, чтобы всем было комфортно.

•Стоимость зависит от количества персон, но в любом случае, это сейчас самая бюджетная возможность с нами встретиться

•Мы не работаем в режиме кафе, ужины проводим только по предварительной договоренности

•В лавке есть кондиционер, что приятно летом

•Лавка расположена в историческом центре Тарусы в старинном купеческом доме

•Просим приходить на ужины подготовленными - голодными и не суетливыми

•Ждём всех кому важен и вкус, и впечатления

На все остальные вопросы обязательно ответим по телефону 89150006548

Ваши тартародельные Сергей и Дарья ❤️🙌😉

Берегите себя

https://t.me/kozakfood/32406

У каждого стейка свой характер 💯🥩

Тибон мило называем “love steak”, так как с одной стороны от кости располагается довольно структурный с выраженным вкусом, покрытый жирком стриплоин ( на фото слева) -вполне себе мужской кусочек.
А рядом живет вырезка - нежная и менее жирная, не требующая острых ножей и зубов😉 ( на фото справа)- любима барышнями, детьми и пенсионерами.

Пожарив такой стейк вы точно угодите многим за столом🤗

Пробуйте разное!
Поверьте мясо тоже может удивлять 💯❤️✌️

#азбукастейков

После наших ужинов довольны все💯❤️🤗

Напоминаем, что наш выездной барбекю-сервис работает не только в Тарусе и окрестности💯

С радостью приедем на вашу локацию в Подмосковье и далее.

В августе есть ещё свободные даты.
Поверьте-это будет запоминающее завершение лета😉🥩🍷
Пусть немного грустный, но тоже повод собрать друзей вокруг очага с румяными стейками♨️

Согласовать мероприятие 📲 89150006548

Такое нельзя пропустить ❤️

Все красавчики Тарусы на показе в усадьбе Истомино в субботу 15 августа.

Я тоже буду «дефилировать».
Приходите поддержать 👏🌸

🤗Если вдруг вы решите завтра между фестивалем Орловских рысаков, днём рождения усадьбы Истомино с показом мод, концертом «Запрещенных барабанщиков», ну или после всех этих ярких событий, немного подкрепиться- то знайте, что в наличии на ближайшие дни в лавке⤵️

✅Рибай без кости
✅Рибай на кости драй
✅Стриплоин
✅Вырезка ( филе миньоны и шато)
✅Чак ролл
✅Пиканья
✅Тибон драй
✅Бекон говяжий и свиной
✅Фуэт говяжий
✅Сало говяжье
✅Сервелат
✅Фарш
✅Брезаола
✅Коппа говяжья
✅Пастрами
✅Мясо на тартар

Обязательно согласуйте время встречи заранее, так как мы тоже планируем побывать и поучаствовать на многих мероприятиях ☺️🙏🏻📲89150006548