Борщ, котлета «Таврия», греческий салат и чизкейк – названы самые популярные у пассажиров блюда из вагонов-ресторанов «Таврии» летом 2025 года.

👩‍🍳Мы подсчитали, что этим летом самым популярным первым блюдом стал борщ с говядиной и сметаной. На горячее наши пассажиры чаще всего заказывают котлету «Таврия» с картофельными дольками. Из салатов наиболее популярен – греческий, а из холодных закусок – слабосоленый лосось. Из двух пицц в меню лидирует пепперони, а на десерт путешественники предпочитают чизкейк.

🍱Утром посетители вагонов-ресторанов чаще всего заказывали «Завтрак «Таврия», состоящий из восьми мини-сосисок, нежного
скрэмбла, овощей и грибов.

В процентном соотношении от общего количества блюд из меню заказы распределились так:

🍲Горячие блюда – 28,15%;
🍜Супы – 22,69%;
🥣Завтраки – 18,23%;
🥗Салаты – 10,07%;
🍰Десерты и выпечка – 9,94%;
🥪Холодные закуски – 6,54%;
🍕Пицца – 4,38%.

📖Новое меню появилось в вагонах-ресторанах поездов «Таврия» и «Таврия Экспресс» этой весной. В нем большинство блюд приготовлены из натуральных продуктов, а также присутствуют свежие овощи. В компании учли возрастающий интерес к ЗОЖ и сбалансированному питанию, поэтому в новом списке представлено больше полезных и модных блюд, в том числе вегетарианских.

🚂Меню фирменного поезда №27/28 «Таврия Экспресс» –разнообразнее, чем в «Тавриях». В нем есть, к примеру, утиная грудка с овощами и брусничным соусом, салат с авокадо и тигровыми креветками, медальоны из говяжьей вырезки.

Путешественникам, которые купили билет на официальном сайте компании или через приложение GrandTrain2.0, после поездки направляются письма для оценки качества и сервиса в пути.

👨‍💻В отдельном блоке письма пассажирам предлагается отблагодарить проводника чаевыми.

📱Ранее оставить чаевые проводнику можно было только отсканировав QR-код на двери служебного купе. Однако мы получали от пассажиров сообщения, в которых они просили уже после поездки предоставить QR-код проводника для отправки благодарности. С 10 июля чаевые можно оставлять онлайн, переходя по ссылкам из письма.

📈Этим летом, в сравнении с аналогичным сезоном 2024 года, количество чаевых нашим проводникам от пассажиров увеличилось на 30%.

🚂Новый сервис – это не только возможность поощрить проводника, но и дать нам обратную связь по качеству обслуживания в вагоне. Пройдя анкетирование, пассажиры могут похвалить проводника или указать на недочеты. Вся обратная связь анализируется нашими специалистами.

Пассажиры вагонов СВ поездов «Таврия» и «Таврия Экспресс» с сегодняшнего дня могут бесплатно посещать бизнес-залы на вокзалах.

🪪Новое правило распространяется на всех владельцев билетов соответствующей категории. Ранее бесплатно посещать все бизнес-залы по маршрутам наших поездов могли пассажиры вагонов класса люкс, пассажирам СВ был доступен только бизнес-зал в Симферополе.

Вход в бизнес-залы будет осуществляться по предъявлению проездного документа или документа, удостоверяющего личность, по которому оформлен билет.

☕️В бизнес-зале можно с комфортом подождать поезд. Здесь предусмотрены зоны для работы и отдыха, доступ к Wi-Fi, напитки и закуски, а также возможность зарядить устройства.

Пассажиры плацкартных и купейных вагонов могут посетить бизнес-залы за дополнительную плату либо при наличии премиальных карт.

🏫Бизнес-залы находятся в Симферополе, на Московском вокзале в Санкт-Петербурге, на Павелецком вокзале в Москве, в Ростове-на-Дону, Сочи, Адлере, Волгограде, Уфе, Самаре. Кроме того, на Казанском вокзале в Москве есть зал ожидания «Комфорт».