Владимир Чистяков открывает ресторан в Петербурге. Он много чего открыл, и не только в России.

▶️В Дубае у шефа изакаи спикизи-бар в даунтауне и опыт запуска разных концепций.

Об этом он расскажет на площадке «Кухня» 21 мая.

Москва, Хлебозавод
Ждём 💛

Давайте проверим, как вы готовы к Теме Еды 😎

Мы скидываем звук, а вы угадываете, где его можно услышать.

Только прибавьте громкость 📣

Ну что, теперь вы готовы к самому громкому событию Яндекс Еды в мае ✌🏻💛

С нетерпением ждём все эти звуки на повторе, но ещё больше ждём вас, заряженных на прокачку.

Время вспомнить о коллегах, которые интересовались инсайдерскими событиями для «ресторанки», и скинуть им ссылку на конференцию 💛

Как такое пропускать?

Марсель Шарипов, директор по маркетингу в казанской Fine Group знает, как из ресторана татарской кухни сделать культурный кластер, как отправить эчмпочмаки в путешествие по России и повысить туристическую привлекательность города.

▶️Всё это Марсель объединит в ответ на вопрос: «Как открывать рестораны в 2026 году: новый подход».

Приходите слушать 👆
20-21 мая, Москва, Хлебозавод

Как создавать очереди, когда все закрываются? Наши спикеры знают и готовы делиться.

▶️Кирилл Мартыненко — управляющий партнёр и бренд-шеф сети Boston Seafood & Bar. Их ресторан на Белорусской работает уже 12 лет, а креветки на льду часто называют самыми вкусными в Москве.

Как проекту удается сохранять своих постоянников и создавать ажиотаж узнаете на Теме Еды.

📍20-21 мая
Хлебозавод, Москва