«Тема Еды» — первая конференция Яндекс Еды

17-18 мая Еда проведет свою первую большую конференцию «Тема Еды», на которой ведущие рестораторы, маркетологи и эксперты ресторанной сферы поговорят о настоящем и будущем индустрии, затронут темы управления, финансов, сервиса и HR. 

Нас ждет более 50 лекций, практических кейсов и дискуссий от топовых спикеров, среди которых — ребята из Еды. Например, Рома Маресов расскажет про инновации и ответит на самые важные вопросы индустрии, а Глеб Доброрадных — про экономику Яндекс Еды. Также будут представители Лавки и Доставки 🙃

Список внешних спикеров тоже впечатляет: ресторатор и создатель Folk Team Дмитрий Романов, шеф-повар и партнер ресторанов Selfie, Selfie Astana, Gvidon и Ikra Москва Анатолий Казаков, со-основатель dark kitchen «Много лосося» Александр Мутовин.

Присылайте всем знакомым рестораторам — ждём их! 💛

#еда

Регистрируемся на «Тему Еды»

До главной конференции Яндекс Еды осталось меньше месяца. Вы владелец, менеджер или маркетолог ресторанного бизнеса? Тогда это мероприятие обязательно к посещению!

«Тема Еды» - два дня концентрированной пользы: 17 и 18 мая в рамках конференции пройдут выступления лидеров отрасли, вы получите новый опыт и вдохновение, а также общение с коллегами со всей России.

🎟 Для регистрации переходите по ссылке и нажмите кнопку «Зарегистрироваться». Один человек - один билет.

Конференция БЕСПЛАТНА для всех участников. Но количество мест в зале ограничено, поэтому рекомендуем не откладывать регистрацию и пройти ее заранее.

В этом году мы решили отказаться от онлайн-трансляций, но ключевые выступления будут записаны и высланы гостям конференции и партнерам Яндекс Еды.

«Тема Еды» - где и когда?

⏰ 17 и 18 мая 2023 года с 10:00, в московском креативном пространстве «Поле» -
м. «Белорусская», 3-я ул. Ямского Поля, 2к25

🏃 Как добраться:
Приезжать лучше на метро или такси. Машину можно оставить на городской парковке рядом с площадкой. Парковка платная, количество мест на ней ограничено.

Два дня конференции – это более 50 лекций и выступлений, разборы практических кейсов и панельные дискуссии. Подробнее о программе мы расскажем чуть позже, а пока хотим представить первых спикеров, которым есть, что рассказать на «Тему Еды».

• Роман Маресов, руководитель сервисов Яндекс Еда и Delivery Club
• Ирина Орландини Авруцкая, основатель и руководитель международной консалтинговой компании Like4Like
• Екатерина Пугачёва, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в Азии, Восточной Европе и на Ближнем Востоке
• Дмитрий Левицкий, бизнес-гедонист, ресторатор и гастротревелер
• Александр Сысоев, инвестор, основатель крупнейшей гастрономической платформы «Российский Ресторанный Фестиваль» и гида GreatList
• Глеб Доброрадных, руководитель ресторанного бизнеса Яндекс Еды
• Анатолий Казаков, шеф-повар и партнёр ресторанов Selfie, Selfie Astana, Gvidon и Ikra Москва
• Дмитрий Романов, ресторатор, создатель ресторанной группы Folk Team

Что в программе ❔

Мы разделили форумы на 4 темы, чтобы каждый нашел для себя актуальную тему и прикладную информацию.

Тема доставки – все об экономике доставки, особенностях развития этого направления и тонкостях работы с агрегаторами.

Тема успеха – трансформация отрасли, авторская кухня и fine dining в России, тренды и актуальные форматы ресторанного бизнеса в 2023, новые кадры и технологии в сфере фудтеха и гостеприимства.

Тема маркетинга – расскажем на теории как создать бренд и как его продвигать.

Тема управления – современные методы управления командами, финансовые и юридические аспекты работы.