Тема: Открытая Кухня

Открытая Кухня — площадка для шефов и тех, кто хочет глубже понять гастрономический бизнес: от кейсов и разбора трендов до мастер-классов с локальными продуктами.

15 мая — Как стать шефом — инструменты, менеджмент и процессы

16 мая — Как работать с продуктом — от локального до глобального

Кураторы:
▶️ Екатерина Пугачева
▶️ Александра Селиванова

▶️Модератор:
Дмитрий Решетников

➡️ Регистрация по ссылке.

15–16 мая
Хлебозавод,
Новодмитровская ул., 1

Кукольный дроп Темы Еды ✔️

Да, было! Давайте гадать, каких шефов и рестораторов мы спрятали в коробочки.

К слову, все они – спикеры на площадке «Открытая кухня». Их можно увидеть вживую и потрогать.

15-16 мая на Хлебозаводе №9
Регистрация тут ▶️

Коллеги, общий сбор! 🥑

На сайте появилась программа конференции! Ищите свои темы и регистрируйтесь, до старта месяц ☝️

🔶 Час назад Яндекс Еда представила обновлённый Ultima Guide по Петербургу

В него вошли 50 ресторанов, которые выбрали клиенты сервиса и эксперты индустрии.

Как выбирали?

Яндекс Еда снова проанализировала с нейросетью около 10 тысяч ресторанов по 100 критериям. Они, например, должны быть несетевыми, находиться в Санкт-Петербурге и работать не менее трёх месяцев на момент анализа. При этом ресторан не обязательно должен быть подключён к доставке через Яндекс Еду.

Так появился лонг-лист из 281 претендента, где есть как известные рестораны в центре, так и небольшие кафе в спальных районах.

Дальше голосовали более 80 экспертов рынка и 18 тысяч пользователей сервисов Яндекса. Оценивали меню, дизайн и атмосферу, сервис и вкус блюд. Так появился обновлённый Ultima Guide Яндекс Еда.

Где искать гид?

Новый топ-50 можно найти в разделе «Куда сходить» в приложении Еды, на сайте гида и в Яндекс Картах.

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды