— Вам салфетки положить?
Сегодня в корзину добавляем кейс Salone pasta&bar. Разбираем, как в ресторане упаковывают доставку и зачем так заморачиваться, если есть купоны, афиши и скидки?
Сегодня в корзину добавляем кейс Salone pasta&bar. Разбираем, как в ресторане упаковывают доставку и зачем так заморачиваться, если есть купоны, афиши и скидки?
👌12
Хотели бы помощника, который помогает выбирать рестораны?
🍋 Мы его сделали. Ассистент работает на базе нейросети YandexGPT 5 Pro и учитывает различные сценарии — от семейного ужина до вечеринки с друзьями.
С детской комнатой рядом с домом или с доставкой в офис? Он выберет за вас. Детали здесь.
С детской комнатой рядом с домом или с доставкой в офис? Он выберет за вас. Детали здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡13😍8
Краснодар на связи? Есть новости. Теперь у вас есть доставка от Ultima Яндекс Еды.
Доставка Ultima Яндекс Еда доступна в Центральном, Фестивальном и Школьном районах города, а также в районах Панорама, 40 лет Победы, Кожзавод и ЗИП. Зоны доставки и список партнёров будут расширяться.
В сервисах Яндекс Еда и Деливери на долю регионов приходится уже больше половины всех заказов. В мае 2025 года количество заказов в Яндекс Еде в Краснодаре выросло на 27% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Краснодар входит в топ-3 городов-миллионников по темпу роста заказов.
К ней уже подключились больше 20 ресторанов, как «Мадьяр», «Скотина» и другие. Кто-то впервые начал работать с доставкой, например, Café Krasnodar и Ave Bistro. К заказу доступны авторские блюда от лучших шеф-поваров города: как хот-дог с крабом от Романа Малушка («Птичка-Невеличка»), или осьминог с кремом фава от Рузаны Кошоковой (Sofi), угольная рыба со спаржей от Усона Эргешова (The Great Kraken) и красный борщ от Миграна Мовсисяна (Café Krasnodar).
Доставка Ultima Яндекс Еда доступна в Центральном, Фестивальном и Школьном районах города, а также в районах Панорама, 40 лет Победы, Кожзавод и ЗИП. Зоны доставки и список партнёров будут расширяться.
Ultima Яндекс Еда продолжает расширяться: число заказов всего сервиса в мае 2025 года увеличилось на 88% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Впервые услуга доставки блюд из отобранных гастроэкспертами ресторанов от Яндекс Еды была запущена в августе 2022 года. Сейчас сервис доступен уже в восьми крупных городах России — Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Красноярске, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Сочи и Краснодаре.
В сервисах Яндекс Еда и Деливери на долю регионов приходится уже больше половины всех заказов. В мае 2025 года количество заказов в Яндекс Еде в Краснодаре выросло на 27% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Краснодар входит в топ-3 городов-миллионников по темпу роста заказов.
4
Вы ждали, мы ждали, все ждали возвращения «Консалтинга для региональных рестораторов»! 🍋
Если вы хотите получить бесплатную консультацию от экспертов, записывайте: до 3 июля мы принимаем заявки от тех, у кого есть вопросы в коммуникациях и маркетинге, работе с агрегатором, управлении кухней и операционном управлении.
▶️ кто может участвовать?
владельцы и топ-менеджмент из регионов России — кроме Москвы, Петербурга, Московской и Ленинградской областей.
▶️ как узнать, возьмут ли меня? Заполните подробно заявку. Ждите 3 июля и если вы прошли, мы свяжемся в течение месяца и назначим зум с экспертом по вашей теме. А это:
Отправьте тому, кому будет полезно!
Если вы хотите получить бесплатную консультацию от экспертов, записывайте: до 3 июля мы принимаем заявки от тех, у кого есть вопросы в коммуникациях и маркетинге, работе с агрегатором, управлении кухней и операционном управлении.
владельцы и топ-менеджмент из регионов России — кроме Москвы, Петербурга, Московской и Ленинградской областей.
🟡 в маркетинге — Ирина Орёл, Михаил Балыков🟡 в доставке — Юля Журавлёва, Юра Ситников, Наталья Крылова🟡 в операционном управлении: Евгения Барташевич, Александр Кроитор🟡 в управлении кухней: Дмитрий Решетников и Франсуа Фурнье
Отправьте тому, кому будет полезно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пока вы принимаете заказы, мы разбираем ваши карточки.
Заглянули в студию, где Юля Журавлёва и Юра Ситников записывают «Рецепты роста».
Первый выпуск — уже вот-вот. Ждёте?
Заглянули в студию, где Юля Журавлёва и Юра Ситников записывают «Рецепты роста».
Первый выпуск — уже вот-вот. Ждёте?
😁26👏10
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Здесь Юля Журавлёва и Юра Ситников разбирают карточку новосибирского ресторана «ЮжанеГорожане» в сервисе Яндекс Еда.
Вы узнаете, что такое индекс видимости и какими должны быть бизнес-показатели? Как титульное фото повышает шансы на заказ и к какой цифре нужно стремиться в конверсии в заказ?
А ещё (попросил добавить Юра) поймёте, почему важно следить за КБЖУ и не удалять из меню блюда, которые ДОЛГО готовятся. Делитесь отзывом после просмотра.
👌🏻 — я уже это знаю
⚡️— прокачал все пункты благодаря разборам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8
Почему надо подать заявку на консалтинг для региональных рестораторов?
Рассказывают участники прошлого года. А мы напоминаем, что ещё принимаем заявки.
▶️ здесь ваша бесплатная консультация
Рассказывают участники прошлого года. А мы напоминаем, что ещё принимаем заявки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы дождались! Видео с конференции. Первыми говорят спикеры с Темы Доставки. Включайте впн и записывайте советы.
Часть 1▶️
Часть 2▶️
Часть 1
• Как привлечь гостей из доставки в зал
• Как использовать искусственный интеллект в доставке
• Доставка в премиальном сегменте: сервис и атмосфера для гостя
• Как не отключать доставку в пятницу вечером
• Как эффективно запустить доставку и собирать заказы
• Как получать заказы в Яндекс Еде и доставлять своими курьерами
Часть 2
• Как решаем проблему с линейным персоналом в доставке
• Как эффективно растить франшизу dark kitchen
• Трек быстрого роста на агрегаторах
• Тренды в доставке
• Новые возможности личного кабинета
• Экономика доставки: собственная и на агрегаторе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏21⚡14
Хорошие новости! Мы продлеваем сбор заявок на «Консалтинг для региональных рестораторов» до 10 июля.
▶️ Если хотите получить бесплатную консультацию от экспертов в теме доставки, маркетинга, операционного управления и управления кухней, заполняйте заявку.
А все детали в посте.
А все детали в посте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
2 дня до окончания приёма заявок на консалтинг для региональных рестораторов
Здесь вы можете получить бесплатную консультацию по маркетингу, доставке, операционному управлению и управлению кухней.
🍋 На связи эксперт маркетинга Ирина Орёл, директор маркетинг-департамента LB GROUP: J'PAN, КООК, RA'MEN, WU SHU, Senti Menti.
Ирина рассказала, о чём можно узнать на консультациях. Так что если у вас есть вопросы, заполняйте заявку.
Здесь вы можете получить бесплатную консультацию по маркетингу, доставке, операционному управлению и управлению кухней.
Ирина рассказала, о чём можно узнать на консультациях. Так что если у вас есть вопросы, заполняйте заявку.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
1 день до окончания приёма заявок на консалтинг для региональных рестораторов
🍋 На связи эксперт в операционном управлении, руководитель цифровой трансформации italy&co,
основатель компании
«Ресторанам надо» Евгения Барташевич.
Евгения расскажет о модульной бизнес-модели, цифровизации и закупочной деятельности. Так что если хотите получить бесплатную консультацию, заполняйте заявку.
основатель компании
«Ресторанам надо» Евгения Барташевич.
Евгения расскажет о модульной бизнес-модели, цифровизации и закупочной деятельности. Так что если хотите получить бесплатную консультацию, заполняйте заявку.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍6⚡5👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера у предпринимателя и маркетолога Павла Гительмана вышло интервью с Дмитрием Блиновым.
Получив щедрую порцию признания в России, Дмитрий отправился искать своего гостя в Дубае, где сегодня два ресторана Duo Gastrobar имеют отметку Bib Gourmand от Michelin (её присуждают ресторанам с выдающимися блюдами по умеренной цене).
😉 В интервью вы узнаете:
Получив щедрую порцию признания в России, Дмитрий отправился искать своего гостя в Дубае, где сегодня два ресторана Duo Gastrobar имеют отметку Bib Gourmand от Michelin (её присуждают ресторанам с выдающимися блюдами по умеренной цене).
• Как Дмитрий понял, что он не только шеф, а ещё и ресторатор?
• Куда ушли 2.5 миллиона долларов?
• Как отзывы помогают убрать блюдо из меню?
• Как исключить из стандартов сервиса некорректные вопросы?
• И как построенные на работу сотрудника планы помогают отследить его эффективность?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1