❤️Что еще нужно обязательно попробовать в Японии?

Ранее писали об онсэнах , сегодня – про гастрономию.

Если вы когда-нибудь остановитесь в традиционной японской гостинице рёкан, вас ждёт необычный ужин из одного-двух блюд.

Перед вами появится целая композиция из десятков маленьких тарелочек: рыба, овощи, суп, рис, сезонные продукты, десерт. Каждое блюдо подаётся отдельно, красиво оформляется и имеет своё значение.

👍Это традиция кайсэки (懐石料理) – одной из самых изысканных форм японской кухни. Главная идея кайсэки – показать красоту момента и сезонности.

👍Японцы считают, что у каждого времени года есть свой вкус: весной появляются молодые овощи и зелень, осенью – грибы и каштаны, зимой – морепродукты и согревающие блюда. Шеф-повар рассказывает историю через продукты, цвета и подачу.

Обычно такой ужин состоит из множества небольших этапов: лёгкие закуски, сезонные блюда, суп на основе бульона даси, сашими, рыба или мясо на гриле, тушёные блюда, темпура, рис, мисо-суп и лёгкий десерт.

В кайсэки важны детали:
👍посуда подбирается под каждое блюдо;
👍оформление напоминает природу и сезон;
👍цвета продуктов должны сочетаться;
👍каждое блюдо рассчитано на несколько укусов, чтобы почувствовать именно вкус ингредиента.

Здесь не пытаются сделать огромную порцию. Наоборот, идея в том, чтобы попробовать много разных вкусов и заметить нюансы.
Именно поэтому ночь в рёкане многие считают одним из самых запоминающихся японских впечатлений. Вы знакомитесь с философией страны через гастрономические впечатления!

Если вы планируете поездку в Японию, хотя бы один раз стоит выбрать рёкан с ужином кайсэки. Это тот опыт, который невозможно заменить обычным рестораном.

О том, как получить визу Японии, читайте в нашем посте!

👍СОБРАТЬ РАЙДЕР ПО ЯПОНИИ

#япония

Сегодня для нас особенная дата❤️

9 октября – официальный день рождения благотворительного проекта TOP RIDERS Trust Road

Именно 9 октября 2021 года появился наш благотворительный проект – инициатива TOP RIDERS, созданная, чтобы бесплатно помогать детям до 16 лет и сопровождающим взрослым получать визы США для лечения.

За это время проект вырос из идеи помочь одной семье в большое направление, которому мы продолжаем уделять особое внимание.

На сегодняшний день с нашей помощью 94 ребенка и 159 взрослых сопровождающих получили визы на лечение в США.

Вот некоторые истории наших подопечных за последние месяцы:

👍Визы на лечение для 11-летнего мальчика и его родителей

👍Визы на лечение для ребёнка, его мамы и бабушки

👍Визы на лечение после административной проверки

Отдельно мы хотим поблагодарить Клиентов TOP RIDERS: спасибо, что выбираете нас! Именно благодаря вам проект продолжает существовать: 3% от каждой оплаченной услуги TOP RIDERS перечисляются в поддержку благотворительного проекта Trust Road.

Нам важно, чтобы о Trust Road знали те, кому эта информация действительно может однажды понадобиться. Поэтому мы создали отдельный Instagram*-аккаунт проекта – @trustroad.visa

Там будем рассказывать его историю, показывать результаты, делиться успехами семей и объяснять, как работает помощь. Поддержите новый профиль своей подпиской, это очень важно для нашей команды! 👍

9 октября 2021 года мы начали этот путь. Сегодня продолжаем его уже вместе с вами! ❤️

* Instagram — сервис компании Meta, деятельность которой запрещена на территории Российской Федерации

#виза_на_лечение

Это одни из первых подопечных благотворительного проекта TOP RIDERS Trust Road – Елена и её сын Лев, которому требовалась операция в одном из госпиталей США.

👍6 октября 2022 года мама обратилась к нам с просьбой оформить американские визы ей и сыну. Операция была оплачена отцом и одним фондом. Елена на тот момент не работала и занималась реабилитацией сына. За 5 лет было посещено 2 страны.

Наша команда заполнила анкеты DS-160, помогла собрать нужный пакет документов и подготовила Елену и Льва к возможным вопросам консула. Мы запросили срочное собеседование, которое состоялось 24 октября в Казахстане.

Вопросы консула:
– Цель поездки?
– Оплачена ли операция?
– Сколько у Вас детей?

Консул попросил показать документы из клиники и документы на оплату.
По итогам собеседования визы маме и сыну были одобрены на 3 года.

❤️На скринах выше мы оставляем отзыв Елены и показываем эту историю ближе.

Мы делимся успехами нашего проекта для того, чтобы подарить надежду на лечение и другим семьям, которым необходимо для этого попасть в Америку.

Расскажите о проекте Trust Road тем, кому необходимо лечение в США – и мы сделаем все возможное, чтобы помочь!

#виза_на_лечение