Кто хочет стать агентом Тортомастера под прикрытием?🕵️♀️
Да, мы снова ищем тайных покупателей в этих городах:
Москва
Ростов-на-Дону
Ставрополь
Новороссийск
Рязань
Томск
Воронеж
Липецк
Краснодар
Если ты живешь в одном из этих городов и хочешь проверить наши магазины — переходи в этот раздел на нашем сайте.
За проверку начисляем 1000 баллов на карту лояльности (1000 баллов = 1000 руб на покупки в наших магазинах)
Нам важно, чтобы обслуживание и торговые залы соответствовали нашим стандартам и радовали наших гостей.
Что нужно будет делать?
По инструкции проверить стандарты работы магазина.
Например, обратить внимание на работу продавцов, чистоту зала, раскладку товара.
У вас будет подробный список вещей, которые нужно будет взять на заметку во время проверки и рассказать нам👌
Как им стать?
*️⃣ Переходи в этот раздел на нашем сайте и авторизуйся на нем
*️⃣ Выбери магазин в твоем городе из списка
*️⃣ Выбери удобную дату для проверки
*️⃣ Проверь магазин по инструкции и сделай небольшой отчет, отправь его нам ииииии
✨Получи 1000 на баллов на карту лояльности и счастливо её прогуляй в Тортомастере✨(1000 баллов = 1000₽)
Да, мы снова ищем тайных покупателей в этих городах:
Москва
Ростов-на-Дону
Ставрополь
Новороссийск
Рязань
Томск
Воронеж
Липецк
Краснодар
Если ты живешь в одном из этих городов и хочешь проверить наши магазины — переходи в этот раздел на нашем сайте.
За проверку начисляем 1000 баллов на карту лояльности (1000 баллов = 1000 руб на покупки в наших магазинах)
Нам важно, чтобы обслуживание и торговые залы соответствовали нашим стандартам и радовали наших гостей.
Что нужно будет делать?
По инструкции проверить стандарты работы магазина.
Например, обратить внимание на работу продавцов, чистоту зала, раскладку товара.
У вас будет подробный список вещей, которые нужно будет взять на заметку во время проверки и рассказать нам👌
Как им стать?
✨Получи 1000 на баллов на карту лояльности и счастливо её прогуляй в Тортомастере✨(1000 баллов = 1000₽)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
tortomaster.ru
Проверки тайным покупателем
🔥18🤔9❤3👍1
КАК ХРАНИТЬ ДЕСЕРТЫ В ЖАРУ?
Подготовили для вас шпаргалку.
💁♀️Сохраните, чтобы не потерять!
При комнатной температуре храним все, что изготовлено из теста, без начинки; заготовки из песочного теста, печенья, пряники.
А также:
Безе - в герметичном контейнере до 2 недель.
Зефир с добавлением сахара - до 2 недель, с глюкозным сиропом - до 25 суток.
Маршмеллоу - до 30 суток.
Имбирные пряники (так как мёд и специи являются консервантом) храним до 3 месяцев в контейнере или пакете.
Мармелад на агар агаре - до 3 недель.
Заварные пирожные без крема - до 3 суток.
Храним в холодильнике:
Бисквит - в пищевой плёнке до 3 дней.
Макарон с начинкой - в контейнере до 3 суток.
Капкейки, эклеры (без крема) - до 5 дней. С кремом зависит от того, что входит в состав крема.
Чизкейк - до 3 суток.
Тирамису - до 3 суток.
Также в холодильнике хранятся готовые десерты с кремом:
На взбитых сливках или сметане - 6 часов.
Заварной, масляный или творожный крем - до 48 часов.
Йогуртовый, на сливочном сыре - 36 часов.
Белковый, суфле - 3 суток.
Храним в морозильной камере:
Муссовые торты и пирожные, чизкейки и прослойки для торта на желатине. Срок хранения составляет от 1 до 3 месяцев.
Бисквитные коржи, капкейки, макарон и эклеры (без крема), и другие пободные заготовки также можно хранить в морозильнике в пищевой плёнке и герметичных контейнерах.
Тесто. Песочное, заварное или слоёное тесто хранится в морозильной камере в пищевой пленке в течение месяца.
Подготовили для вас шпаргалку.
💁♀️Сохраните, чтобы не потерять!
При комнатной температуре храним все, что изготовлено из теста, без начинки; заготовки из песочного теста, печенья, пряники.
А также:
Безе - в герметичном контейнере до 2 недель.
Зефир с добавлением сахара - до 2 недель, с глюкозным сиропом - до 25 суток.
Маршмеллоу - до 30 суток.
Имбирные пряники (так как мёд и специи являются консервантом) храним до 3 месяцев в контейнере или пакете.
Мармелад на агар агаре - до 3 недель.
Заварные пирожные без крема - до 3 суток.
Храним в холодильнике:
Бисквит - в пищевой плёнке до 3 дней.
Макарон с начинкой - в контейнере до 3 суток.
Капкейки, эклеры (без крема) - до 5 дней. С кремом зависит от того, что входит в состав крема.
Чизкейк - до 3 суток.
Тирамису - до 3 суток.
Также в холодильнике хранятся готовые десерты с кремом:
На взбитых сливках или сметане - 6 часов.
Заварной, масляный или творожный крем - до 48 часов.
Йогуртовый, на сливочном сыре - 36 часов.
Белковый, суфле - 3 суток.
Храним в морозильной камере:
Муссовые торты и пирожные, чизкейки и прослойки для торта на желатине. Срок хранения составляет от 1 до 3 месяцев.
Бисквитные коржи, капкейки, макарон и эклеры (без крема), и другие пободные заготовки также можно хранить в морозильнике в пищевой плёнке и герметичных контейнерах.
Тесто. Песочное, заварное или слоёное тесто хранится в морозильной камере в пищевой пленке в течение месяца.
❤61👍24🔥13🎉5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Все в детстве сгребали все розочки с торта на день рождения?😅
Сегодня день рождения у Маши (руководителя отдела SMM) и похоже, это главный план именницы на сегодня😁
Сегодня день рождения у Маши (руководителя отдела SMM) и похоже, это главный план именницы на сегодня😁
🤣84🔥13❤12🎉7😁2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Время шоколадных одуванчиков🌼
На дворе июнь, самое время повторить!
Крутой мастер-класс от rakytskaya🌸
На дворе июнь, самое время повторить!
Крутой мастер-класс от rakytskaya🌸
🔥296👍78🤩16❤14😍8🥰1😱1
❤23
Тем временем киевский: 🗿
Конечно, что медовик будет с большим новостью не стало. Кажется все его обожают.
У нас тут в группе в ВК будет проходить серия эфиров по старой доброй классике СССР. Будем готовить и собирать торты в прямом эфире.
Уже завтра будем готовить в прямом эфире Апшерон. Киевский во вторник 24 июня, а медовик 26 июня.
Наша группа по этой ссылке
Конечно, что медовик будет с большим новостью не стало. Кажется все его обожают.
У нас тут в группе в ВК будет проходить серия эфиров по старой доброй классике СССР. Будем готовить и собирать торты в прямом эфире.
Уже завтра будем готовить в прямом эфире Апшерон. Киевский во вторник 24 июня, а медовик 26 июня.
Наша группа по этой ссылке
❤42👍15👎3🌚2😁1
Понедельник день тяжелый так, чтоооо…предлагаем просто посмотреть, как котики на торте играют с мячиками 🐈
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤108😁41🔥18👍14💘4
Рецепт для тех, кого ждёт пятничный дэнс!
Беллини за 30 секунд 🍑
Ингредиенты:
– персиковое пюре (1–2 ч. л.)
– проссеко (или шампанское)
– лёд
– ломтик персика для украшения
Как готовить:
В бокал кладём пюре > добавляем лёд > заливаем проссеко > аккуратно перемешиваем и доливаем ещё > украшаем долькой апельсина. Освежающий летний коктейль готов! 🥂
Беллини за 30 секунд 🍑
Ингредиенты:
– персиковое пюре (1–2 ч. л.)
– проссеко (или шампанское)
– лёд
– ломтик персика для украшения
Как готовить:
В бокал кладём пюре > добавляем лёд > заливаем проссеко > аккуратно перемешиваем и доливаем ещё > украшаем долькой апельсина. Освежающий летний коктейль готов! 🥂
🍾31👍15🔥10❤7
Про тех, кого ждёт пятничный ✨вечерний зажор✨ мы тоже не забыли
Рецепт: творожные заварные колечки
✨ Тесто
125 г - вода
125 г - молоко
100 г - сливочное масло 82,5%
150 г - мука
4-5 шт - яйца
10 г - сахар
Щепотка соли
1. В сотейник с толстым дном наливаем воду и молоко. Добавляем сливочное масло, сахар и щепотку соли.
2. Ставим на плиту, огнь чуть выше среднего. Нагреваем почти до кипения до полного растворения сливочного масла.
3. Не снимая с плиты, добавляем муку. Завариваем тесто. Постоянно помешивая варим тесто минуты 2-3.
4. Снимаем с плиты. Тесто перекладываем в отдельную емкость. Даём ему слегка остыть и постепенно добавляем яйца. Готовая консистенция будет медленно стекать с лопатки и будет довольно густым.
5. Отсаживаем кольца при помощи кондитерского мешка и насадки звезда (8FT или 9FT) по кругу на пергаментый лист или на тефлоновый лист, или на специальный армированный коврик для выпечки.
6. Посыпаем кольца сахарной пудрой. Выпекаем при температуре 180-190С 25-30 мин.
✨ Крем
250 г - творог
170-200 мл - сливки 33%
Ванилин по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Соль щепотка
1. В миску перетираем творог. Сделать это удобнее всего через сито.
2. Вливаем сливки и добавляем сахарную пудру. Перемешиваем миксером на самой высокой скорости 2 минуты.
3. Добавляем щепотку соли и ванилин. Перемешиваем. Крем готов.
4. Начиняем кольца кремом. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Так, что пеките, выбирайте сериальчик и прекрасно проводите время❤️
Рецепт: творожные заварные колечки
✨ Тесто
125 г - вода
125 г - молоко
100 г - сливочное масло 82,5%
150 г - мука
4-5 шт - яйца
10 г - сахар
Щепотка соли
1. В сотейник с толстым дном наливаем воду и молоко. Добавляем сливочное масло, сахар и щепотку соли.
2. Ставим на плиту, огнь чуть выше среднего. Нагреваем почти до кипения до полного растворения сливочного масла.
3. Не снимая с плиты, добавляем муку. Завариваем тесто. Постоянно помешивая варим тесто минуты 2-3.
4. Снимаем с плиты. Тесто перекладываем в отдельную емкость. Даём ему слегка остыть и постепенно добавляем яйца. Готовая консистенция будет медленно стекать с лопатки и будет довольно густым.
5. Отсаживаем кольца при помощи кондитерского мешка и насадки звезда (8FT или 9FT) по кругу на пергаментый лист или на тефлоновый лист, или на специальный армированный коврик для выпечки.
6. Посыпаем кольца сахарной пудрой. Выпекаем при температуре 180-190С 25-30 мин.
✨ Крем
250 г - творог
170-200 мл - сливки 33%
Ванилин по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Соль щепотка
1. В миску перетираем творог. Сделать это удобнее всего через сито.
2. Вливаем сливки и добавляем сахарную пудру. Перемешиваем миксером на самой высокой скорости 2 минуты.
3. Добавляем щепотку соли и ванилин. Перемешиваем. Крем готов.
4. Начиняем кольца кремом. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Так, что пеките, выбирайте сериальчик и прекрасно проводите время
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤96👍20🎉11😁6🔥3❤🔥2
#сорриневтему
Не знаю кто приходит: агент Кей или агент Джей, но кто-то явно каждый раз стирает из моей памяти эту информацию
Не знаю кто приходит: агент Кей или агент Джей, но кто-то явно каждый раз стирает из моей памяти эту информацию
😁57🤣12❤10❤🔥4🤔2💯2👍1
⚡️брекинг ньюс: низкие свадебные торты с малинкой сдают пост и передают его длиннющим прямоугольным тортам
В интернетах есть версия, что это идеальный тренд, так как теперь можно не париться с многоэтажными конструкциями.
Вам как они? Нравятся?
В интернетах есть версия, что это идеальный тренд, так как теперь можно не париться с многоэтажными конструкциями.
Вам как они? Нравятся?
❤106🔥60👍30🤔28🗿3🤩2⚡1