Смотрите, какой вязанный торт 😱

Как думаете сколько времени займёт работа? И нужно ли брать доп. плату за такой декор?

🎅🏻 «Тайный Санта» вместе с Тортомастером!

Наступает по-настоящему волшебное время, когда начинаешь верить в чудеса и невольно загадываешь желания на будущий год ✨

В этот раз мы хотим провести «Тайного Санту» среди кондитеров, чтобы каждый смог проникнуться атмосферой новогоднего волшебства. Вы познакомитесь с новыми людьми, близкими по духу, а также получите яркий опыт обмена подарками 🥰

Приглашаем всех-всех к участию:

1. С 8 по 12 декабря заполните анкету на сайте — ТАЙНЫЙ САНТА
2. 12 декабря вы узнаете о своём подопечном и сможете уже начинать готовить подарок
3. До 16 декабря вам нужно отправить подарок, чтобы все подарочки успели добраться до ёлки
4. В канун Нового года открыть долгожданный подарок и получить много-много радостных впечатлений

💰 лимит подарка: до 2000₽
💰 нижний порог: 1000 ₽

Присоединяйтесь и творите волшебство вместе с «Тортомастером»! 🎊

Чей?😁

6 РАЗНЫХ ЁЛОК одной насадкой!
И это насадка #21

Все ёлочки в этом видео сделаны из меренги.

Напишите в комментариях, какая из 6 вам понравилась больше всего?👇
Нам 5 и 6 😁

🎄НОВОГОДНИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ от Тортомастера и ваших любимых кондитеров 🎄

Мы не можем оставить вас без праздничного настроения! Поэтому подготовили для вас 5 авторских рецептов, которыми с нами поделились наши друзья.

В сборнике вас ждут пошаговые тех.карты праздничных десертов, которых нет в публичном доступе 🙃

Например, торт «Апельсин»и муссовый торт «Мандарин-темный шоколад».

А внутри сборника вас ждёт промокод на скидку -10% до конца декабря 😉

Ссылка на сборник

Как вам новость? ❤️

🔥Напоминаем, посмотреть своих подопечных в Тайном Санте!

Посмотреть можно 👉 здесь

Не забудьте осчастливить кондитера подарком и порадоваться своему, когда он придёт🎁

Мы знаем, что в канун Нового года интересные рецепты ганаша на вес золота 🙃

Делимся классным рецептом шёлкового ганаша, который точно вам понадобится👌

Для покрытия высокого торта диаметром 16 см:
👉 400 гр Шоколад белый
👉 40 гр Глюкозный сироп
👉 140 гр Сливки 33%
👉 180 гр Масло Сливочное 82% комнатной температуры
👉 Диоксид титана или другой краситель

1. В сотейнике соединить сливки, сироп глюкозы, диоксид титана
2. Довести до кипения, снять с огня
3. Добавить шоколад, пробить блендером
4. Добавить масло, пробить блендером
5. Взбить 7-10 минут до пышности и посветления
6. Использовать сразу

Хранение: В холодильнике до 5 суток, в морозилке до месяца. В герметичной упаковке. Перед использованием немного нагреть и промешать.

А чем вы любите покрывать торты?

Спасибо потрясающему кондитеру Екатерине за шикарный ганаш (inst: savkina_ek)🙌

Разминка наше всё 💪

Вот, как мы поддерживаем себя в тонусе в этом сумасшествии перед Новым годом.
Ну и как вы заметили, без пиццы и тортов не обойтись 😁

А у вас какие способы?

🎅РОЗЫГРЫШ! Друзья, время новогодних сюрпризов!🎄

Вместе с кондитерской школой Pauline School @pauline_s решили, что не хотим оставлять подписчиков наших каналов без призов и конкурсов перед Новым годом🙃

Поэтому дарим целых 3 места на курс от Pauline School «Вкусный Новый год» и сертификат на сумму 2 000 ₽ на покупки в нашем интернет-магазине🎁

Чтобы стать одним из 4 победителей, выполните пару простых условий:

1. Быть подписанными на нас @tortomaster и @pauline_s

2. Напишите в комментариях свой ТОП-5 кондитерских товаров (всех любимчиков, включая, ингредиенты, инвентарь и технику).

3. Поставьте этому посту🔥

Нам ооочень интересно, какие у вас фавориты☺️

Победителя выбираем случайным образом, проверив все условия!
Результаты объявим уже через 2 дня - 23 декабря. Выберем по 2 победителя в каждом аккаунте.

Переходите на страничку @pauline_s под такой же пост, повышайте шансы на победу! 😉

🎄Мастер-класс: как быстро сделать шоколадную ёлочку

Как вам идея? Нам кажется 🔥

⚡️БИТВА ОЛИВЬЕ⚡️
Напишите в комментариях, какой рецепт лучший👇

Вчера было много крутых рецептов, но у нас определенно есть победитель 😁