وصفة الشيف بسمه👍

وصفة الشيف أريج ملكة الحلويات الفرنسية🌷

وصفة الشيف عمر ملك الأبداع🌷

بسبوسة الكاجو
كاسين سميد خشن
كاس كاجو مجروش ناعم
كاس معجون تمر
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرة قرفة مطحونه
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ماء للعجن حسب الاحتياج
تعجن ثم نصبها في صينية مدهونه زيت مرشوش عليها سمسم محمص ورشة قرفة بودرة
ثم يوضع على الوجة كذالك سمسم وقرفة
تقطع ثم ندخلها في الفرن من تحت فوق حتى تستوي
وبعد من نخرجها من الفرن نضع عليها شيرة
بالعافية على قلوبكم

المدربةطرفة الفوزان

أشكال الكوكيز حسب طريقة عجنه