🍑 Вкус августа: персиковый крамбл с малиной

Сочные сезонные персики, ароматная малина, хрустящая крошка и шарик холодного мороженого — десерт, ради которого стоит включить духовку даже летом 😍

Ингредиенты:
🍑 Персики или нектарины — 4–5 шт.
❤️ Малина — 150 г
🥄 Сахар — 2 ст. л.
🥄 Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

Для крошки:
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 100 г
🥣 Овсяные хлопья — 70 г
🥄 Сахар — 50 г
✨ Щепотка корицы

Готовим:
Нарежьте персики дольками, добавьте малину, сахар и крахмал. Переложите всё в форму.

Холодное масло разотрите с мукой, овсяными хлопьями, сахаром и корицей до крупной крошки и распределите сверху.

🔥 Выпекайте 25–30 минут при 180 °C до румяной корочки.

Подавайте крамбл тёплым с шариком ванильного мороженого 🍨

Сохраняйте рецепт — август на вкус именно такой! ☀️