Ассалому алейкум кадрдонларим бугун сила билан тез тайер буладиган ярим тайер махсулотладан таомлар тайерлаймиз

Кизлажонла рецепт кереми

Маззали салат камхарж ва оддий

Синнабон булочкалари



Рецепт

300 мл илик сут
90 гр шакар
1 ош к дрожжа
1 ч к туз сила
2 та тухум
800-850 гр ун
80 гр сарег @bellact_uzb

Ичига
80-90 гр сарег
15-20 гр долчин /корица
120 гр шакар

Кремига
100 гр творогли пишлок
30 гр сарег
60-70 гр канд упаси

Хамир тайерлаш учун хамма махсулот аралаштирилади хамир холига келганда юмшок сарег кушилиб хамир силлик холга келгунча ишлов берилади .
Тайер хамирни 1 соатга иссик жойга куйиб куямиз
Ошган хамирни туртбурчак шаклда озгина ейиб яна тахлаб 10 минут тиндирамиз
Тинган хамирни катта килиб бир томонини узунрок бир томонини калтарок турт бурчак шаклда ейиб сарег суриб оламиз .
Устига шакар ва долчин аралашмасини бир текис сепиб ураймиз
Оддий ипни 3-4 кават килиб ип ердамида хамирлани тахминан 4 см энликда кесиб оламиз
Кесилган хамирларни листга еки колипга териб
15-20 минут ошириб оламиз
180-200 даражада кизаргунича пишириб оламиз
Пишган булочкаларни 5 минут совутиб устига тайерлаб олган кремимизни сурамиз .



Екимли Иштаха

Рецепт

6 та олма
70 гр шакар
2-3 ош к лимон суви
1 ош к крахмал
Долчин

Хамири

5 та тухум
200 гр шакар
Чимдим туз
1 ч к разрыхлитеь
190 гр ун

Крем
350 гр творогли пишлок
200 мл каймок
2-3 ош к канд упаси
50 гр енгок

Олмага лимон соки шакар солиб 7-8 минут пишириб оламиз ва листга ейиб куямиз

Тухум шакар туз кушиб оппок булгунча купиртирамиз .оппок ун билан разрыхлитеьни элакдан утказиб 2 га булиб соламиз ва енгил аралаштирамиз

180-200 даражада 20-25 минут пишириб оламиз

Корж пишгандан кейин устидан когозини олиб совутамиз .
Творгли пишлок каймок канд упасини солиб каттикина крем тайерлаб оламиз .
Совуган коржни устига крем суриб 2 га булиб устма уст куямиз ва устига хохишга кура крем еки сахарний пудра сепамиз

Рецепт керакми реакция билдириб туринг

Ассалому алейкум дуогуй мехрибонларим буган сила билан болалигимизни эслатувчи енгокли рулетни тайерлимиз

Барча мумин мумина ларимизни Аллохим кучли иймон билан зийнатлантирсин 🤲🏼

Рецепт
5 та тухум
200 гр шакар
Чимдим туз
1 ч к асал
0,5 ч к сода
1 ч к уксус
180 гр ун

Крем
200 гр сарег @bellact_uzb
300 гр сгущенка
200 гр енгок

Творожний торт баракали
Колип 38-30

Рецепт
12 та тухум
480 гр шакар
120 гр муздек сув
95 гр овалекс
480 гр ун
60 гр жухори крахмали
12 гр разрихлитель

Крем

1 кг творог
250-300 гр шакар
480 гр сгушенка
1 л каймок
Ванилин

Тайерлаш

Бискивит хамирига керакли хамма махсулот миксер идишига солинади ва олдин секинрок кейин тезлаштириб 4-5 минут миксерланади .
Оппок булиб купириб тайер булганда 2 ош к усимлик еги кушилиб 1-2 айлантириб учирилади.
Колипни пергамент когоз еки фолга когоз билан ураб листга куйилади ва ичига бикивит хамири четларига тортилиб текисланади

160 даражада кизиб турган духовкада 50 минут еки 1 соат пиширилади
Бискивит пишгач тескари угирилиб камида 3 соат совутилади

Крем учун хамма махсулотлар бирга солиниб куюк купириб чиккунича миксерланади

Бискивитни 3 га булиб орасига крем сурилиб устма уст тахланади

Хохишга кура бискивит орасини сут билан намлантириш мумкин

Кремланган бискивит музхонага камида 1 соатга куйилади

Устига шанти крем сурилади

Рецепт

900 гр ун
500 мл сув
1.5 ч к туз
200 гр сарег

Ичига

100 гр усимлик ег
2-3 та пиез
400-500 гр кийма
1 та помидор
1 та болгари
Туз
Зира
Кизилча ширини
Мурч

240 даражада 35-40 минут пиширилади