Пиезли катлама

Ассалому алейкум опажон сингилжонларим
бугун оддийгина лекин жудаям мазали пиезли катлама тайерлимиз

1 кг ун
450-500 мл сув
2 ч к туз
250-300 гр сарег @kalleh.uz
1-1,5 кг пиез

Чузма лагмонга нима дийсила 😍

1 хафтагача котмайдиган рогаликлар

Рецепт

400 гр ун
150 гр сарег @bellakt_uzb
2 та тухум сариги
160 гр сметана

Хаммасини кушиб хамир кориб 1 соатга совутгичга куямиз

Начинка
0,5 стакан шакар
25 гр эриган сарег
0,75 стакан ун
Ванилин
Долчин

Ун билан сарегни укалаб устига шакардолчин ванилин солиб аралаштирилади

Тайер хамир 4 га булиб юпка ейилиб ичига начинка солиб уралади
Кизиб турган духовкада 180 * С даражада 20 минут тилларанг булгунча пиширилади

Рогаликлар иссиклигида канд упасига яхшилаб беланади
Екимли Иштаха

Рецепт

5-6 та тухум
120 гр шакар
120 гр ун
0,5 ч к разрыхлитель @torto.uz
50 гр сут @kalleh.uz
50 гр усимлик еги
Ванилин шакари @torto.uz

Крем

300 гр творогли пишлок @kalleh.uz
300 гр каймок
200 гр сгушенка
Ванилин @torto.uz

200 гр кулпнай
1-2 та банан
100 гр шоколад

Бискивит 170 * С даражада 20-25 минут пиширилади

Лист размери 30-40 см

Рецепт

3 та тухум
200 гр шакар
150 гр сарег @bellakt_uzb
60 мл сут
235 гр ун
Ванилин
2 ч к сила разрыхлитель

2 ош у какао
30 мл сут

170* да 40-45 минут пиширилади

6-7 та баклажон
500 гр кийма
2-3 та пиез
1 кук булгори
1 кизил булгори
2-3 та помидор
Зираворлар зира паприка кашнич уруги туз
300-400 гр моцарелла @kalleh.uz

150 мл ег
Туз
Паприка

Баклажонлани 1 см калинликда кесиб листга икки томонини еглаб териб чикамиз 200 даражада 30-40 минут
Товага ег солиб кийма пиез болгарский помидорлани кетма кетликда солиб пишириб оламиз зираворларни кушсак янаям мазали булади
Юмшаган баклажонларни устига кийма куйибьчикамиз ва устидан яна ьаклажон епамиз
Энг устига хам кийма кейин эса моцарелла пишлогини киргичдан чикариб куйиб чикамиз
Духовкада яна 20 минутга 200 * даражада пишлоклари эригунча пишириб оламиз

Жудаям мазали огзилада мазаси колади 🤗

Greenway тозалаш воситалари жудаям кулай ва сифатли анча йиллар хизмат килади