Бугун совгани голибини аникладик ва совгамиз уз эгасига етиб борди 😍

Оддийгина осон Пирог 😍мазаси супер

Оддий Чизкейк

Хамир

125 гр сарег @kalleh.uz
100 гр канд упаси
1 та тухум
2-2,5 стакан ун
0,5 ч к кабартма
Ванилин

Ичига

400 гр творогли пишлок @kalleh.uz
5 ош к шакар
2 та тухум
Ванилин
2 ош к крахмал

Сарег тухум канд упаси ванилин аралаштириб бир хил булгач ун ва разрихлителни солиб юмшок хамир кориб оламиз
Ичига творогли пишлок шакар тухумванилин крахмални аралаштириб бир хил киволамиз
Хамирни колипга ейиб ичига начинкасини куямиз
Устига олча ва малина сепамиз ва сарегли крошка сепамиз
Духовкани киздириб 180-200* даражада 30 минут пиширилади

Сарегли крошка
20 гр сарег муздек
20 гр шакар
30 гр ун
Хаммасини аралаштириб кулимизда укалаб оламиз

Товук оекчаларидан мазали таом

500 гр таомлар учун каймок @kalleh.uz
Зираворлар: туз кашнич уруги паприка мурч куркума зира
1,5 ош к томат
3 кг товук оекчалари ва каноти
100 гр сарег @kalleh.uz

1 кг картошка
2 та сабзи
2 та помидор
2-3 та болгарский
5-6 дона саримсок пиез
2 дона пиез
Туз
2 ош к каймокли аралашма

Товукка каймокли массани кушиб аралаштириб 2 соатга олиб куямиз

Чуккуррок листга тугралган картошка сабзи помидор пиез саримсок доналарини соламиз ва устига етарлича туз ва каймокли массамиздан 2 ош к соламиз кулда яхшилаб аралаштирамиз

Картошка устига товук оекчаларини териб устига намланган когоз ва фолга епиб духовкага жунатамиз 1 соатга уртадан баландрок оловга пишишига 20 минут колганда
Устига сарег териб устини очиб кизаргунча пишириб оламиз

Юмшоккина осонгина кекс 😍

Рецепт

4 та тухум
250 гр шакар
200 гр Nari suzmasi @kalleh.uz
50 гр сарег @kalleh.uz
10 гр кабартма тузи
50 гр какао
150-200 гр ун куюк хамир булгунча

Енгок ,шоколад хохишга караб солинади

Кизиб турган духовкада 170-180 *даражада 45-50 минут пиширилади

Устига @kalleh.uz кателла карамели сурилиб енгок сепилади

Ютуб каналимизда 2 млн булдик алхамдулиллах

Супер булочка мазаси огзилада колади 😍

Янги рецептларни уткизмаслик учун @universaloshxona01 каналига обуна булинг

Рецепт

400 мл илик сут @kalleh.uz
2 та тухум
120 гр сарег @kalleh.uz
15 гр дрожжа @torto.uz
6 -7 ош к шакар
4,5-5 стакан ун (250мл)

4 та олма
4 ош к шакар
2 ч к долчин
2 ч к крахмал
1 стакан сув

400 гр творогли пишлок @kalleh.uz
4 ош к шакар
Ванилин @torto.uz
2 ош к сгушенка устига

Хамма махсулотларни солиб юмшок хамир килиб иссик жойга 1 соатга оширишга куямиз
Олмани артиб майда кубик шаклида туграб шакар сув долчин крахмал солиб пишириб оламиз
Творогли пишлокка шакар ванилин солиб аралаштириб оламиз

Хамир ошгач 18 та зувалага тенг булиб озгина тиндириб уртасини чукурча килиб биринчи творогли массани кейин олмали массани солиб устига тухум суриб чикамиз
Энг охирида сарегли крошка сепамиз ва духовкага аввал 180 даражада 10 минут кейин 200 даражада кизаргунча пишириб оламиз

Кизла шу 1 патнис пиширик нечи пулга арзийди 😍

Кизла рецепт кереми

Юмшоккина нон 2-3 кунгача котмиди

Ассалому алейкум

Рецепт
1,5 ч к туз
1 ч к шакар
2 ч к дрожжа
500 мл илик иссик сув
800 гр ун +\-
2-3 ош к усимлик еги

Хамма махсулотларни кушиб видеода курсатилганидек юмшок хамир корамиз
Устига салафан пакет тортиб иссик жойга оширишга куямиз
Хамир ошгандан кейин яна бир марта хамирни зувала шаклига келтириб 30 см козонимизни еглаб зувала хамирни соламиз ва хамирни теккислаймиз уртаси ишиб колмаслиги учун
Козонни копкогини епиб 20 минут яна колдирамиз
Хамир яна бир оз кутарилгач оловни екиб козонни куямиз козон кизиб олгунча 3-4 минут оловни урта килиб кейин охиригача паст оловга куйиб куямиз
Козон копкогини хар 10-15 минутда очиб курук сочик билан артиб турамиз нонга сув тушмаслиги учун
Нонни таги кизариб усти кулга епишмайдиган курук холга келганда тескарисини угириб козонни яна бир еглаб нонни козонга соламиз
Усти ва таги бир хил кизаргандан кейин нонни олиб 10 минут сочик епиб совутамиз

Иссикина юмшоккина нонга сарег мурабболани суриб йимиз 😁

Енгокли торт пирожный

Енгокли бискивит

Энг яхши хаменбоп рецептларни уткизвормаслик учун @universaloshxona01 каналига обуна булинг

Рецепт

6 та тухум
180 гр шакар
190-200 гр ун
2 ош к сметана
1 ч к тула разрыхлитель
100 гр енгок

Бискивит хамирини 30-40 улчамдеги листга куйиб 200 даражада пишириб оламиз
Совугандан кейин 3 булакка буламиз

Крем

350 гр каймок @kalleh.uz
350 гр творгли пишлок
150-200 гр сгушенка

Устига
350 каймокли тайер крем @kalleh.uz

Ширковок таоми Кашкадаре вилоятида килинмасакан бугун бир обуначим ездила
Андижонда норин килинмаслигини эшитгандим 😉яна кайси вилоятда канака таомлар йук ❓