ароматли пирожний 😍

Мазали Пирожний 😍👍

рецепт

300 гр кизил сабзи
1 та апелсин цедраси ва суви
100 гр шакар
1 ч к долчин
5 та тухум
чимдим туз
150 гр шакар
ванилин
150 мл усимлик еги
2 ч к разрихлитель
250-300 гр ун
200 гр майдаланган енгок

лист 38-36 см
180 даражада 25-30 мин пиширилади

крем

300 гр крем чиз
80 гр канд упаси
ванилин
200 мл каймок
1 банка кателла карамели

Сабзиларни артиб киргични майда тишидан чикариб шакар долчин апелсин цедраси ва суви долчин солиб аралаштириб олиб куямиз
тухум туз шакарни солиб оппок булгунча купиртириб ег ва ванилин кушиб миксерлимиз 1-2 айлантиргач сабзили массани соламиз уни хам бир икки айлантириб ун разрихлителни солиб миксерни паст тезлигида аралаштирамиз
енгокни солиб лопата аралаштириб листга пергамент когоз солиб хамирни куйиб теккислимиз
180 даражада пишириб оламиз
Бискивит совугач 6-7 см диаметрда кесиб оламиз устини сут билан пропитка килиб кремларни куйиб ичига карамел тулдириб устини хохишга кура безаймиз

Кизлажонла бугун силага бирданига 3 та рецепт ташадим 😍

Грухга якинларингизни кушинг

Бунакасини аник еб курмагансиз 👍мазаси супер

рецепт

хамир учун

720 гр ун
300 гр сарег
3 та тухум сариги
6-7 ош к сметана
2 ч к сила разрихлитель
чимдим туз
ванилин

Сарегни ун билан укалаб уртасига колган махсулотларни солиб урта юмшок хамир корамиз
хамирни 2 га булиб 1 ни салгина кичикрок буламиз кичикро хамирни салафанга ураб музхонага 1-2 соатга куйиб куямиз

начинка
1 -1,5 кг олма
130 гр шакар
0,5 лимон суви

олма лимон суви шакарни сб газга куйиб суви тортилгунча пишириб кейин совутамиз

крем чиз начинка

700 гр крем чиз
5-6 ош к шакар
3 та тухум оки

хаммаси аралаштирилади

видеода курсатилгандек килип пирогни тайерлаб духовкага 180 даражага 50-60 мин пиширамиз
тулик совугандан кейин кесамиз

Аquamarin махсулотлари билан уйилада кир дог чирк нарсела умуман комийди нархлари хаменбоп ва баракали
барча бозор ва дуконладан топишила мумкин 👍

мана кизла тагигача пишади шугакаям мазали булади чой билан ейишли ширинлик булади 😍 кафейний очсам албатта шу ширинликни менюга кушаман

Ха айтганча чат группани узим епдим чунки жудаям хужумлар куп булди хар хил ботлар вирус ташашни бошлашди очик группа булгани учун осонгина кириб бошкаларнихам муаммога бошлашди

Биринчи марта килдик кизим килип курди жудаям зур чикди ош ва куюк таомлар билан зур кетаркан факат турп ширин булиши кере

Карамель торт ва ширинликлар учун 😍

рецепт

250 гр шакар
100 гр сарег
180 гр каймок
0,5 ч к туз

Шакарни курук козончага еки товага солиб паст оловга куямиз .Каймокни хам козончага солиб энг паст оловга куямиз лекин кайнаб кетиши керакмас каймок исиши етарли
Шакар секин эришни бошлайди карамел тусга киради хамма шакар эригач устига сарегни соламиз сарег эригач исиб турган каймокни солиббтез тез аралаштирамиз бир хил холатга келгунча
бир хил булгач 1-2 минут кайнатиб оловни учирамиз
банкачага солиб совутгичга куямиз карамел янаям куюклашади
совук холда хозлаган торт ширинликларга ишлатсангиз булади

Ифтор дастурхони учун тезгина мазасиям жуда зур

Ифторлик учун тез ва мазали мазаси огзингизда колади 😋👍

Рецепт 8 дона учун

500 гр катламали хамир
1 банка тушонка
4 та кайнаган картошка
200-300 гр пишлок
туз
мурч

220-230 даражада тилларанг кизил булгунча пиширилади

Пишлок ва тушонка махсулотларини шу бозор дуконлардан топишила мумкин

Bozorlar
Qatortol
Eco beruniy Sabixa Seven
Universam
Chorsu / qandolat beshikchilar
Eco chimgan
Alayskiy
Kadisheva
Gospitalniy
Urikzor

Optom
Arzon bozor
Qorasaroy city optom
Lolo yunus obod
Kulol yunus obod
Toshkent optom market

Belaris sir / tushonkalar
Korzinkalarda ham bor

Тез ва осон мазали егулик

рецепт

400 гр колбаса гр @aslbaraka.official
200-300 гр пишлок моцарелла
2 та помидор
500 гр музлатилган катлама хамир (дрожасиз)
1 та тухум

Кизиб турган духовкада 220-230 даражада кизаргунча пиширамиз

Юмшоккина момиккина Ширинликлар жудаям мазали 👍

📌рецепт
5 та тухум
200 гр шакар
чимдим туз
50 мл ег
50 мл сут
200 гр ун
1 ч к тула разрихлитель

200 даражада 13-15 минут пиширилади

📌Крем
350 гр крем чиз @cheese_alisa
500 мл каймок
6 ош к канд упаси
ванилин

Ичига сабзили олчали жем @cheese_alisa куйилади

Казили нон мазаси огзингизда колади

рецепт

1 ч к туз
1 ч к шакар
350 мл сут
2 ч к дрожа
4 ош к усимлик еги
500 гр ун

300-350 гр кази @aslbaraka.official
2-3 та пиез
туз зира мурч

📌Урта юмшолида хамир корамиз 1 соатга ошириб 2 та зувалага буламиз
Казини кубик шаклда туграб тугралган пиез билан зираворларни кушиб аралаштирамиз
Зувалани ейиб ичига киймани солиб четларини яхшилаб епиштириб ураб оламиз
Нон шаклига келтириб листга куйиб устини епиб 15-20 минут тиндириб устига тухум сурамиз седана кунжут сепиб 200 С даражада кизаргунча пишириб оламиз

Огизда эрийдиган дастурхонбоп Пахлава

📍Рецепт

360 гр сарег @kalleh.uz
200 гр каймок
200 гр seven yogurt
6 та тухум сариги
туз кошик учида
850-900 гр ун
10 гр рахрихлитель

📍Ичига
800 гр енгок
200 гр баргак
150-200 гр магиз
6 тухум оки
400-500 гр шакар

устига 2 та тухум сариги сурилади

170-180 даражада кизаргунча пиширилади тахминан 45-50 минут

📌хамма махсулотлани солиб юмшок хамир кориб 3 зувалага буламиз
1 зувалани каттарок 2 тасини кичикрок килиб устини епиб совутгичга ярим соатга жунатамиз
хамирлани ейиб начинкани солиб устига тухум суриб кейин булакларга булиб духовкага жунатамиз.
Кизариб пишгандан сунг озгина совутиб иссиклигида устига асал сурамиз ва хандон писта сепамиз