Супер езги рулет мазаси жуда екимли 😋

📌Рецепт

3 та котта кабачки
100 гр сут
3 та тухум
туз
1 стакан ун
2-3 та баклажон
2-3 та помидор
250 гр крем чиз
150 гр пишлок
3-4 дона саримсок

📌Тайерлаш

Баклажонни паррак туграб озгина егда икки томонини кизартирволамиз
Кабачкини киргичдан чикариб тухум туз ун сут кушиб аралаштириб листга пергамент когоз солиб ег суриб кабачкили хамирни куямиз
Кизиб турган духовкада 180-200 даражада 15-20 минут пишириб оламиз
крем чизга чеснокни киргичдан чикариб аралаштирамиз
кабачкили рулетга крем чиз сурамиз пишлок сепамиз баклажон ва помидор териб чикамиз
ва рулет шаклида ураб оламиз
устига пишлок сепиб яна духовкага 15 минутга жунатамиз
Рулетимиз пишгач яхшилаб совутиб кесамиз

Юмшоккина олчали Булочка

📌рецепт

300 мл сут
150 гр шакар
чимдим туз
ванилин
1 ош к дрожжа
2 та тухум
60 гр сарег
керагича ун

📌олчали начинка
400-500 гр олча суви билан
40 гр сув еки олча суви
25 гр крахмал

📌200 гр лабне чиз
150 мл куюлтирилган сут

Юмшоккина хамир кориб 1 соатга оширишга куямиз .Унгача олчали начинкани тайерлимиз .Олчани кастрюлга солиб кайнаб чиккач крахмал билан сувни аралаштириб соламиз ва куюлгунча кайнатамиз .
Куюлгач сувутишга олиб куямиз
Хамир ошгач туртбурчакрок ейиб калинрок килиб ичига олчали начинкани сурамиз 3-4 см атрофида кесиб листша териб устини епиб 20 минут оширамиз
Ошгач устига тухум суриб кизиган духовкада 180-200 даражада кизаргунча пишириб оламиз
Булочкалар илик холатида лабнели массани сурамиз

Хайит дастурхонига Напалеон тайерлаб курила зур чикади ухшийдиган рецепт

Энг осон ва мазали Напалеон

📍рецепт

400 гр сарег(музхонада турган)
700-750 гр ун
300 мл муздек сув
1 дона тухум
1 ош к уксус

Муздек сарегни киргичдан чикариб ун билан енгил аралаштириб сув тухум туз уксусли аралашмани оз оз дан кушиб хамирни уртага йигамиз босиб гижимлаш мумкинмас
хамир холига келгач салафан пакет кийдириб совутгичга бир соатга еки музхонага ярим соатга куямиз
Хамирни 9-10 булакка буламиз ва ейишни бошлимиз унлаб ейиб видеода курсатилгандек тахлаб пакетга солиб 15 мин музхонаша куямиз яга ейиб тахлаб яна 15 минутга музхонага куямиз
Кейин листимиз улчамида ейиб четларидаги ортикчасини кесиб вилка уриб кизиб турган духовкада 240 даражада тилларанг булгунча пишириб оламиз тахминан 7-8 минут

📍Крем

1,200 мл куюлтирилган сут
250 гр сарег хона хароратида

Изох езмадим изох сиздан 🤗

Бурама чак чак еки Бугирсок 😍😍😍

📌Рецепт

150 мл илик сут
150 мл илик сув
1 ч к туз
1 та тухум
200 гр сарег
1 ч к разрихлитель
850 -900 гр ун

Урта юмшокликда хамир корамиз ва салафанга ураб 1 соатга совутгичга куямиз .
Тинган хамирни юпка килиб ейиб устига сарег суриб чикамиз ва укловга ураб уртасидан кесиб оламиз .Бир бармок кенглигида ленталага кесиб худди конфет когозидек бураб уртага йигиб чикамиз
хаммасини бураб олгач лаганга солиб музхонага 1 соатга куямиз бугирсоклар яхши котиши керак
Егни киздириб сал совутиб бугирсоклани соламиз паст оловда пиширамиз
Пишириш жараенида бугирсоклага тегмимиз ковлаб аралаштириб ташамимиз бугирсокла усти котгандан сунг секинга угириб куямиз ва тилларанг бугунча пиширамиз

📌Кием

300 гр шакар
200 мл сув
250 гр асал
1 ош к лимон суви

паст оловда 15-20 минут кайнатамиз

Kalleh yana Korzinka supermarketlarida💙

Willie krem-pishlog‘i va Port De Kalleh suti peshtaxtalarga qaytmoqda, tez orada esa assortiment Kalleh 10% mevali yogurtlari, laktozasiz va shakarsiz Seven, 82% sariyog' hamda 33% qaymoq bilan yanada kengayadi.

Sevimli Kalleh mahsulotlarini Korzinka doʻkonlaridan izlang✨

➖

Kalleh снова в Korzinka 💙

Сливочный сыр Willieи молоко Port De Kalleh уже возвращается на полки, а скоро ассортимент пополнится фруктовыми йогуртами Kalleh 10%, Seven без лактозы и сахара, сливочным маслом 82% и сливками 33%.

Ищите любимые продукты Kalleh в Korzinka ✨

Каллех махсулотларини энди корзинка маркетларидан олишила мумкин 🤗

Бобом жудаям камтар иймонли бу дунега мухаббат куймаган инсонийдила бу дунедан утиб кетган бусалаям оркаларидан халиям яхшиликла егилиб.кевотти Бобожонимми рухлари шод бусин етган жойлари нурлага тулсин Аллохим Фирдавс жаннатларида булишларини насиб килсин🤲

Президентимиз номларидан Шахсан Озодбек Назарбеков Ахмадович уз куллари билан мукофотни топшириб кеттилар хаммаларига коттакон рахмат 🤗

9 та фарзандни халолдан котта килип 1 сум хам харом аралаштирмасдан бокип ортиларидан шунча навара аварала чаварала колдирдила доимо бизаниям халол булишга камтар булишга ундардила Аллохим рахматига осин йиллар давомида килган мехнатларини кадрлашгани учун Маданият вазирлигига президентимизга уз миннатдорчилигимиззи билдирамиз ❗️

Ярим соатда тайер буладиган ширинлик 😍

📌рецепт

160 гр ун
1 ч к ткла разрихлитель
40 гр какао
5 та тухум
200 гр шакар
ванилин
чимдим туз
50 мл ег
50 мл сут

200 даражада 10-15 минут пиширилади
лист улчами 30-37 см

📌крем

350 гр крем чиз
6-7 ош к канд упаси
600 мл каймок
ванилин
олчали жем еки эритилган шоколад

Балиш донали

Балиш жуда осон албатта тайерлаб куринг мазаси узгача 😍

Рецептни саклаб якинларга жунатинг
❤️босиш эсиладан чикмасин

Рецепт

750-800 гр ун
170 гр сарег @kalleh.uz
1 ч к туз
500 мл йогурт еки кефир
1 ч к сода

Ичига
500-600 гр гушт
2 та пиез
4-5 та картошка
Туз ва мурч

Видеода курсатилгандек тартибда юмшок хамир кориб оламиз
15 минут тиндирамиз
Гушт картошка пиезни кубик майда туграб туз ва мурч билан аралаштириб куямиз
Хамирни 18-20 булакка булиб зувала килиб четларини юкарок килиб жувада ейиб олишимиз керак
Ичига кийма солиб тугиб листга териб чикамиз
Устига тухум суриб 200 даражада кизариб пишгунча пиширамиз

Екимли иштаха

Заварной ширинликлари еки эклер 🤗

Рецепт

100 гр сув
150 гр сут @kalleh.uz
100 гр сарег @kalleh.uz
7 гр шакар
Чой к учида туз
150 гр ун
220 гр тухум 4 та котта тухум

Сув сут шакар туз сарегни солиб оловга куямиз сарег эриб кайнаб чикиши билан унни соламиз ва оловни энг пастига куямиз яхшилаб лопаткада тугунчалари колмагунча тез тез аралаштирамиз хамир пластилинга ухшаб силлик холатга келганда оловни учирамиз
Хамирни олиб совутишга куямиз
Хамир иликдан салгина иссикрок булганда тухумни чакиб оз оздан солишги бошлимиз зохласангиз венчикда хохласангиз миксерда килиш мумкин
Хамма тухумни солиб булгач хамирни лопатад тушириб курамиз хамир чузилиб тушганда усбурчак холатда узилиши керак .Хамирни устини епиб 1 соат тиндирамиз
Тинган хамирни копчага солиб орасини кенг килиб кичикрок килиб куйиб чикамиз
Кизиб турган духовкага 180 даражага 20 минут кейин 160 * даражага 30 минутга куямиз
Пишиш жараенида умуман духовка эшиги очиб курилмайди❗️агар очсангиз хаммаси чукиб колади
Пишгандан сунг совутамиз

Ешу карига бирдек екадиган мини панкейкчалар жуда мазали энг асосийси оддий махсулотлар билан гузаллик 😍

Рецепт

90 гр шакар
3 та тухум
1/4 ч к туз
Ванилин
120 мл сут
200 гр ун
1 ч к тула разрихлитель
1 ош к усимлик еги

Товани киздириб уртадан пастрок оловда пиширамиз .
Панкейкчалар усти тешикча хосил булгач егоч чуп ердамида угириб бу томонини хам пишириб оламиз
Устини мева шоколад крем чиз билан безатиб дастурхонга тортишимиз мумкин 🤗

📌Рецепт

90 гр сахар
3 яйца
1/4 ч л соль
Ванилин
120 мл молоко
200 гр мука
1 ст л растит масло

Бунака мазали Салат аник емагансиз 😍
Рецепт екса лайк ❤️ва изохларда фикрингизни колдиринг

Рецепт
🍆4 та баклажон
🍚1-2 ош к крахмал
🥒 3-4 та бодринг
🍅 2-3 та помидор
🫑1 та кизил кук болгари
🌿1 бог кашнич
🌿1 бог кук пиез
🧄 5-6 дона саримсок пиез
🍗300 гр лахм мол гушти кайнатилган
4-5 ош к ширин калампирли соус @kalleh.uz
🧂туз
🍾4-5 ош к соя соуси
1 ч к паприка аччик + ширин
1 ч к кашнич уруги
3-4 ош к кизиган усиимлик еги