Mustaqilligimizni 35 yilligi muborak bo’lsin!
🎉🎉🎉🎉🎉🥳🥳

Семиртирмайдиган рулет

Оздирадиган рулет 😁 талабларга биноан

📌1 та катта кизил сабзи
2 та кабачки
3 та тухум
100-150 гр пишлок
туз мурч паприка

180 даражада таги кизаргунча пиширамиз
тахминан 30-35 минут

📌Ичига

200 гр крем чиз
1 дона саримсок донаси
салат барги еки исмалок
150 гр товук гушти димланган

баклажонли туркча таом

Баклажонли мазали таом 👍

рецепт

4 та баклажон
100 мл усимлик еги
4 дона саримсок
туз
1 ч к куриган райхон еки кукат
0,5 ч к паприка

Баклажон орасни охирига еткизмасдан кесиб оламиз ва тайерланган егни ораларига суриб чикамиз
листга пергамент солиб баклажонларни териб кизиб турган духовкага 180-200 даражага 30-40 минутга куямиз баклажон юмшагунча
баклажонни озгина совутиб ррасига кесилган моцарелла пишлогидан куйиб чикамиз ва яна 10 минутга духовкага куямиз
ликопчага помидорли соусни куйиб устига баклажонни куйиб дастурхонга тортамиз

Соус учун

5-6 та помидор
3-4 ош к ег
туз паприка мурч
1 та саримсок тиши
кукат

200 гр моцарелла пишлоги @cheese_club_by_saids

Котта баракали ухшаб чикадиган Пирог

Чукмийдиган букмийдиган бурсилдок Баракали Пирог

Эслатма❗️
Пирог тайерлаш учун хамма махсулот илик холда булиши керак
духовка листи 30-38 см

📌 рецепт

400 гр шакар
6 та тухум майда булса 8 та
400 мл илик сут
200 гр эриган илик сарег
100 мл усимлик еги
чимдим туз
3 ч к тула разрихлитель
600-650 гр ун

Мева : олхури шафтоли олма малина кулпнай урик голубика ишлатиш мумкин

📌Сарегли урвог

40 гр сарег
60 гр ун
60 гр шакар

кушиб укаланади хаммаси
урвок тайерлаш видеоси профилимда бор

Листга тайер хамирни куйиб устига мевани терамиз ва сарегли урвогни сепиб кизиб турган духовкада 180 даражада очмасдан 40-45 минут пишириб оламиз

бодринг салат кишга епилган сабри чидамий очганла борми манга ухшаб😃

буни карсилашини карела кизла

Олмали Ширинлик 😍

📌Рецепт

650 гр ун
250 гр сарег
280 гр каймок
100 гр шакар
1 ч к разрихлитель
2 та тухум
туз ванилин

Хамма махсулотлани солиб юмшоккина хамир кориб совутгичга 20 минутга куямиз
Хамир тингунча олмалани артиб 2 га булиб уртасидан кесиб оламиз уругли жойларини кенгрок килип опташимиз
Хамирдан зувалачалар ясаб кичик тарелкадек килип ейиб уртасига олмани куйиб курсатилгандек тугиб оламиз
Устига тухум суриб 170-180 даражада кизаргунча пишириб оламиз

📌Крем

200 мл каймок
1-1,5 ош к канд упаси
ванилин

Каллех сареглари ва каймоларидан мазали олмали ширинлик 👍