Гуштли картошкали Пирог

Рецепт

250 гр сарег @kalleh.uz
5 стакан ун
300 гр йогурт @kalleh.uz
1 ч к туз
1 ч к сода
3 та тухум
150 мл усимлик еги

Ичига

3-4 та пиез
2 та картошка
400 гр гушт

1 дона тухум устига
Кора седана

Хамма махсулотлар видеода курсатилгандек солиниб юмшок хамир килинади
Хамир жудаям юмшок булса кушимча ун солинади
Тайер хамирни 2 га ьулиб 30 минутга совутгичга жунатамиз

Начинкага хамма махсулот тугралиб туз зира кашнич уруги мурч билан аралаштирилади

Хамирлар ейилиб ичига начинка солиб устига тухум сурамиз ва духовкага жунатамиз духовкада 20 минут тургандан кейин егок чуп ердамида тешиб чикамиз ортикча сувлари парланиб чикиб кетиши учун

220* С даражада тахминан 40-50 минут пиширилади

Рецепт керакми

Ижод махсули 😍

Рукия килинган асал барча дардларга шифо


https://t.me/Barokatli_Xarid_1

Рецепт

400 мл илик сут @kalleh.uz
1 ч к туз
2 ч к шакар
2 ч к дрожжа
1 та тухум оки
40 гр сарег @kalleh.uz
4 стакан ун (250 мл )

Ичига

500-600 гр товук гушти
2-3 та пиез
1 та болгарский
1 ош к томат сила
Туз
Кашнич уруги
Кизил булгор кукуни
400 гр моцарелла пишлоги @kalleh.uz
1 дона котта помидор

Тайерлаш

Хамма махсулотларни солиб юмшок хамир корволамиз
Оширишга 1 соатга иссик жойга куямиз
Товук гуштини сомонча туграб 2-3 ош к эритилган сарегда ковурамиз товукни ранги узгаргандан кейин пиез болгарскийни ва зираворларни солиб суви кетгунча ковуриб оламиз кийма охиригача пишиши шарт эмас

Ошган хамирни 8 булакка булиб зувала килиб 5 минут тиндириб ейишни бошлимиз
Ейилган хамир ичига совуган киймадан солиб худди видеодагидек тугиб оламиз
Хаммасини листга жойлаб устини озгина босиб теккислаб уртасидан пичок ердамида кесиб чикамиз ва помидор булакларини соламиз
220-240 даражада пишириб охирида пишлок сепасиз

Витаминга бой салат