Рецепт

400 мл илик сут @kalleh.uz
1 ч к туз
2 ч к шакар
2 ч к дрожжа
1 та тухум оки
40 гр сарег @kalleh.uz
4 стакан ун (250 мл )

Ичига

500-600 гр товук гушти
2-3 та пиез
1 та болгарский
1 ош к томат сила
Туз
Кашнич уруги
Кизил булгор кукуни
400 гр моцарелла пишлоги @kalleh.uz
1 дона котта помидор

Тайерлаш

Хамма махсулотларни солиб юмшок хамир корволамиз
Оширишга 1 соатга иссик жойга куямиз
Товук гуштини сомонча туграб 2-3 ош к эритилган сарегда ковурамиз товукни ранги узгаргандан кейин пиез болгарскийни ва зираворларни солиб суви кетгунча ковуриб оламиз кийма охиригача пишиши шарт эмас

Ошган хамирни 8 булакка булиб зувала килиб 5 минут тиндириб ейишни бошлимиз
Ейилган хамир ичига совуган киймадан солиб худди видеодагидек тугиб оламиз
Хаммасини листга жойлаб устини озгина босиб теккислаб уртасидан пичок ердамида кесиб чикамиз ва помидор булакларини соламиз
220-240 даражада пишириб охирида пишлок сепасиз

Витаминга бой салат

Духовкани эшигини кандай олиш керак билмаганлар учун

Видео давоми фойдали булди деган умиддаман

Рамазон муборак рецептни саклаб олинг ❤️ босишни унутманг

Витаминларга бой салат мазаси узгача

4-5 та кайнатилган лавлаги
250-300 гр бринза
0,5 стакан енгок
1 кичик бог исмалок
1 бог салат барги еки айсберг
1 та апельсин
2 ч к асал
3-4 ош к зайтун еги
Мурч табга кура
200 гр Halloumi пишлоги @kalleh.uz

Хамма махсулотлар видеода курсатилганидек тугралади ва салат ичига хам яримта апелсин туграб солсангиз мазаси хам узгача булади
Асал зайтун еги озгина мурчни аралаштириб салат устидан куямиз яримта апелсин сокини хам сикиб оламиз
Салатни кулимизда енгил аралаштириб ликопчага солиб устини апелсин ва halloumi пишлоги билан безатамиз

Монтажга улгурмаямманде 🤗 росса зур чикди

Тайер Kalleh катламали хамирдан мазали рецепт

Рецепт 12 дона

Таййер катлама хамир @kalleh.uz
300 гр дудланган колбаса
5-6 ош к Кетчуп @kalleh.uz
250-300 гр моцарелла пишлоги @kalleh.uz
Зайтун хохишга кура

390 мингли сет 195 минг сум 😍

Инстаграм профилларини колдираман телелефон ракамларга кунгирок килиб буюртма килишиз мумкин

Рецепт

950-1000 гр ун
0,5 ч к туз
5-6 ош к шакар
Ванилин
50 мл илик сув
1 ош к дрожжа
2 та тухум
100 гр эритилган сарег @kalleh.uz
400 мл илик сут @kalleh.uz

Начинка

1,5 стакан ун
50 мл эриган сарег
1 стакан шакар
Ванилин
1 ч к долчин /корица

300 гр эриган сарег @kalleh.uz

2 та тухум сариги ва кунжут

Тайерлаш

Илик сувга дрожани солиб ивитишга куямиз
Унга туз шакар ванилин солиб аралаштирамиз ва устига тухум ивиган дрожа эриган сарег ва иситилган сутни солиб юмшок хамир тайерлимиз
Хамирга яхшилаб ишлов бериб 1 соатга оширишга куямиз

Начинкасига ун билан сарегни укалаб устига шакар долчин ванилин ни солиб аралаштирамиз

Хамирни олиб 10 та зувалага булиб юпка килиб ейиб орасига 300 гр сарегни эритиб сурамиз
10 та хамирни устма уст еглаб тахлимиз ва битта килиб уриймиз
Стол устида яна озгина ейиб егланган хамирни 18 та булакка булволамиз