Рецепт

950-1000 гр ун
0,5 ч к туз
5-6 ош к шакар
Ванилин
50 мл илик сув
1 ош к дрожжа
2 та тухум
100 гр эритилган сарег @kalleh.uz
400 мл илик сут @kalleh.uz

Начинка

1,5 стакан ун
50 мл эриган сарег
1 стакан шакар
Ванилин
1 ч к долчин /корица

300 гр эриган сарег @kalleh.uz

2 та тухум сариги ва кунжут

Тайерлаш

Илик сувга дрожани солиб ивитишга куямиз
Унга туз шакар ванилин солиб аралаштирамиз ва устига тухум ивиган дрожа эриган сарег ва иситилган сутни солиб юмшок хамир тайерлимиз
Хамирга яхшилаб ишлов бериб 1 соатга оширишга куямиз

Начинкасига ун билан сарегни укалаб устига шакар долчин ванилин ни солиб аралаштирамиз

Хамирни олиб 10 та зувалага булиб юпка килиб ейиб орасига 300 гр сарегни эритиб сурамиз
10 та хамирни устма уст еглаб тахлимиз ва битта килиб уриймиз
Стол устида яна озгина ейиб егланган хамирни 18 та булакка булволамиз

Kalleh Сареглари

Экобозор
Корзинка
Сырная лавка
Дуконларидан топишила мумкин

Эритилган сарег аллергияга карши энг яхши даво 👍

Кизлажонла уйиладеги совутгичила яхши ишламаетган булса Совутгични тулик бушатинг эшикларини очиб совутгични девордан сал олдинга суринг оркасидан хам хаво утип турсин
24 соат шу холатда туриши керак
❗️Электрга улаб екишдан олдин яхшилаб тозалаб орка матор тарафига жуда куп сув окиб йигилиб колган булади шу сувларни юмшок гупкада еки латта билан яхшилаб шимдириб сувини артиб олинг

Токка совутгични улаганиздан кейин даррлв нарсаларни жойламанг ❗️

Совутгич 2 соат ишлаб ичи яхшилаб совугандан кейин нарсалани жойлисиз 🤗



Хар йили еки хар 6 ти ойда совутгичга дам бериб туринг узок йиллар давомида хизмат килади 👍