सर्दियों की रसोई का देसी स्वाद है फरा

सर्दियों के आते ही उत्तर प्रदेश की रसोई में फरा का स्वाद हर घर में अपना खास स्थान बना लेता है। चावल के आटे में मूंग–उड़द की दाल का भरावन भरकर भाप में तैयार किया गया यह पारंपरिक पकवान हल्का भी है और पौष्टिक भी। घी की हल्की खुशबू के साथ इसका देसी स्वाद ठंड के मौसम में शरीर को ऊर्जा देता है और मन को घर जैसा अपनापन महसूस कराता है। यही वजह है कि फरा, यूपी की सर्दियों की सबसे पसंदीदा और पारंपरिक पहचान माना जाता है। @MPPSC_FSO

◼️जन्म–1842 में, खंडवा के वीरीगाँव में हुआ
◻️उपनाम— टुंड्रा भील, मामा भील, जननायक
◼️नेतृत्व— खरगोन से गुरिल्ला पद्धति के द्वारा
◻️फाँसी– 4 दिसम्बर 1889, जबलपुर में हुई
◼️समाधि–पातालपानी जलप्रपात महू,इंदौर में
◻️न्यूयार्क टाईम्स ने इंडिया का रॉबिनहुड कहा
➥ इन्हें म.प्र. व भीलों का रॉबिनहुड भी कहते
◼️टांट्या भील को निमाड़ का गौरव' कहा जाता

पिछौला झील राजस्थान के उदयपुर में स्थित