我們確實不便宜，但是我們給顧客的、給員工的全都是最好的。於是我們的員工有了更好的收入，他們也養成了更好的品味能力、懂得分辨飲食的好壞，當消費者的時候也消費得起好的 (但不便宜的) 商品或服務… 於是支持了良性 (但不便宜的) 的商家… 這就開啟了正向的循環。 ‣
—— James Chen
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James Chen
我喜歡這句話：「我希望你放膽用好的食材、給員工他應得的，然後正常反應到售價上。」
我們確實不便宜，但是我們給顧客的、給員工的全都是最好的。於是我們的員工有了更好的收入，他們也養成了更好的品味能力、懂得分辨飲食的好壞，當消費者的時候也消費得起好的（但不便宜的）商品或服務...於是支持了良性（但不便宜）的商家...這就開啟了正向的循環。
希望有愈來愈多飲食商家一起加入這個正向循環的行列。
我們確實不便宜，但是我們給顧客的、給員工的全都是最好的。於是我們的員工有了更好的收入，他們也養成了更好的品味能力、懂得分辨飲食的好壞，當消費者的時候也消費得起好的（但不便宜的）商品或服務...於是支持了良性（但不便宜）的商家...這就開啟了正向的循環。
希望有愈來愈多飲食商家一起加入這個正向循環的行列。
……君子行在，从心所欲——北京到底鼓励这种「雪夜访戴」的精神：「吾本乘兴而行，兴尽而返，何必见戴。」我辈新迁徙者亦如此，想去一个地方，连夜便去，这是自然；爱上一个地方，住它数年甚至一辈子，也是自然；若突然想离去了，便轻身独然离去，那更是自然。 ‣
—— 廖伟棠
—— 廖伟棠
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衣锦夜行
这是一个70后作家用多种方式记录的在路上的青春，散文浓酽、想象纵横开阖；诗歌诡美、曲折，具强烈音乐性；摄影神秘、风格奇异。作者足迹踏遍大陆香港台湾三地以及欧美重要的文化城市，对青年文化深有体会，折射于...
胡适是一个驻足者，现代中国思想的中流砥柱，在纷乱的时世，不以大众之是为是，不以大众之非为非，既未流于偏激，也未堕入保守，以他的稳健，显出时代的冒进，以他固执的立场，显出整个中国席卷而去。 ‣
—— 胡文辉
—— 胡文辉
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「人生设计师」们的相似之处在于，他们会埋头于各种领域，并拥有多个面孔。这样不仅能在精神方面提供缓冲带，而且能发展出更多的可能性。即便在事与愿违或受到挫折之时，也能随心所欲地展现自我的多面性。 ‣
—— 米田智彦
—— 米田智彦
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游牧东京
写给未来的自由职业者，一种全新的生活方式：不买房子，不坐班，随心所欲。
集合各种前沿话题：众筹、分享、社会型学习、DIY住宅改造、线上工作、离线生活、城乡双栖生活、移民……
大量真实案例、采访、照片，...
集合各种前沿话题：众筹、分享、社会型学习、DIY住宅改造、线上工作、离线生活、城乡双栖生活、移民……
大量真实案例、采访、照片，...
我从小就开始读像是 I.F. Stone 与 Robert Scheer 那样的美国调查记者的报道，他们也一直是我的灵感来源。 ‣
—— John Markoff (《纽约时报》科技记者、《与机器人共舞》作者)
—— John Markoff (《纽约时报》科技记者、《与机器人共舞》作者)
利器
John Markoff｜《纽约时报》科技记者、《与机器人共舞》作者
我们采访优秀的创造者，邀请他们来分享工作时所使用的工具，以及使用工具的方式和原则。
作为一个用茶叶来刺激神经的人，我推荐白毫银针，虽然很贵（夏天在张一元看到的是 100 元一两），但是真的香得不可思议，喝下去绝对能感觉眼前一亮。 ‣
—— Chris Xia (剑桥大学语言学博士生、语言学科普作者)
—— Chris Xia (剑桥大学语言学博士生、语言学科普作者)
利器
Chris Xia｜剑桥大学语言学博士生、语言学科普作者
我们采访优秀的创造者，邀请他们来分享工作时所使用的工具，以及使用工具的方式和原则。
所谓两个政治空间，即以直到清朝为止的原有之疆土、文化与传统思想所构成的「中华世界」，和以辛亥革命为起点的现代民族国家之「政治空间」。所谓两种民族主义，即源自「中华世界」 的「中华民族式民族主义」和源自「中华民国」的「民族国家式民族主义」。而这两个空间和两种民族主义，是贯穿20世纪中国「救亡图存」的政治动机的源泉。 ‣
—— 赵京华
—— 赵京华