Forwarded from Пиар со вкусом
Еда вместо музеев
В отличие от самопровозглашенной Казани, которая зарегистрировала статус «гастрономической столицы России» еще в 2021 году, Питер его получил неофициально. Но народное признание крепче любых официальных регалий.
Мы едем в культурную столицу и, будем честны, вместе со списком музеев составляем список ресторанов. А в этот раз у меня получилось «вместо». Голод по гастрономическим впечатлениям усилился под снегодождем и порывистым ветром. За завтраком в первый день мы с мужем отправились по старой памяти в кафе «Италия» (Бакунина, 5). Уставший интерьер и чуть пересоленую пасту прощаем за джелато «Тирамису» с идеальной текстурой, канноли с рикоттой, хрустящие клетчатые скатерти и смолтоки официантов на итальянском.
Выбор места для обеда был за мужем, и мы догуляли за сербской плескавицей и сливовицей в «Балканы». Есть такое слово — «эклектика». Так вот не обращайте внимания на нее, здесь очень вкусно и щедрые порции. Густая говяжья похлебка чорба, дорадо на гриле, салат с козьим сыром. Цены оправдывают расположение — прямо на Невском, напротив Гостиного двора.
Вечерняя встреча с друзьями прошла в традиционном для Питера формате бар-хоппинга: выпил-закусил и пошел дальше. Выбор пал на пивные заведения в немецком и бельгийском стилях. В Jager Meet to eat (Московский проспект, 171) берите паштет из печени с желе из глинтвейна и тар-тар из говядины. В «Брюсселе» (Восстания, 20) к пиву вам предложат льежскую вафлю с мороженым — не удивляйтесь и не отказывайтесь.
На утро организм затребует супа. В Pasta Fresca (Восстания, 25) хорош куриный, как и собственно паста. Выбирайте на свой вкус форму макарон, соус и начинку — как замиксовать вам подскажет невероятно радушный хозяин заведения, самостоятельно принимающий заказы.
Прощание с Питером в этот раз произошло в баре mishka. 12 лет назад я побывала в нем впервые, и тогда бар лоцировался в крошечном подвальчике. Денег у меня тогда хватило на пару настоек, чтобы танцевать до утра. В этот раз в баре был чемпионат по шахматам, никто не танцевал, хотя диджей так старался, а в меню к настойкам добавилась гастрономическая карта. Но есть уже не хотелось: пресытилась впечатлениями. Взяв на дорожку пива со вкусом лимонного пирога с ванилью спросила была у бармена, как давно бар переехал и почему изменилась концепция. Девушка буркнула «три года назад» и пошла мыть бокалы. Ну хоть что-то в этой поездке должно быть не идеальным. Примерно на 4,9.
В отличие от самопровозглашенной Казани, которая зарегистрировала статус «гастрономической столицы России» еще в 2021 году, Питер его получил неофициально. Но народное признание крепче любых официальных регалий.
Мы едем в культурную столицу и, будем честны, вместе со списком музеев составляем список ресторанов. А в этот раз у меня получилось «вместо». Голод по гастрономическим впечатлениям усилился под снегодождем и порывистым ветром. За завтраком в первый день мы с мужем отправились по старой памяти в кафе «Италия» (Бакунина, 5). Уставший интерьер и чуть пересоленую пасту прощаем за джелато «Тирамису» с идеальной текстурой, канноли с рикоттой, хрустящие клетчатые скатерти и смолтоки официантов на итальянском.
Выбор места для обеда был за мужем, и мы догуляли за сербской плескавицей и сливовицей в «Балканы». Есть такое слово — «эклектика». Так вот не обращайте внимания на нее, здесь очень вкусно и щедрые порции. Густая говяжья похлебка чорба, дорадо на гриле, салат с козьим сыром. Цены оправдывают расположение — прямо на Невском, напротив Гостиного двора.
Вечерняя встреча с друзьями прошла в традиционном для Питера формате бар-хоппинга: выпил-закусил и пошел дальше. Выбор пал на пивные заведения в немецком и бельгийском стилях. В Jager Meet to eat (Московский проспект, 171) берите паштет из печени с желе из глинтвейна и тар-тар из говядины. В «Брюсселе» (Восстания, 20) к пиву вам предложат льежскую вафлю с мороженым — не удивляйтесь и не отказывайтесь.
На утро организм затребует супа. В Pasta Fresca (Восстания, 25) хорош куриный, как и собственно паста. Выбирайте на свой вкус форму макарон, соус и начинку — как замиксовать вам подскажет невероятно радушный хозяин заведения, самостоятельно принимающий заказы.
Прощание с Питером в этот раз произошло в баре mishka. 12 лет назад я побывала в нем впервые, и тогда бар лоцировался в крошечном подвальчике. Денег у меня тогда хватило на пару настоек, чтобы танцевать до утра. В этот раз в баре был чемпионат по шахматам, никто не танцевал, хотя диджей так старался, а в меню к настойкам добавилась гастрономическая карта. Но есть уже не хотелось: пресытилась впечатлениями. Взяв на дорожку пива со вкусом лимонного пирога с ванилью спросила была у бармена, как давно бар переехал и почему изменилась концепция. Девушка буркнула «три года назад» и пошла мыть бокалы. Ну хоть что-то в этой поездке должно быть не идеальным. Примерно на 4,9.
❤15🔥3
Побуду немножко Артемием Лебедевым, но кто вообще придумал сравнивать медицину с искусством? Мало того, что от формулировки пахнет нафталином, но ее продолжают терзать рекламщики и журналисты. Так еще и действительности это не соответствует.
Нет более консервативной и зарегламентированной сферы, чем здравоохранение. Врач не может сделать что-то, потому что "он художник и так видит". Обращаясь к врачу мы хотим не "авторского видения" и "свежего взгляда", а достоверного ответа на свой вопрос или тысячу раз проделанной на ком-то другом манипуляции.
В общем, я бы рекомендовала убирать из коммуникации врачей и клиник вот это "искусство", оставшееся нам в наследие от средневековых лекарей, которые экспериментировали с ядовитыми жабами и кореньями.
Современная медицина — это скорее наука, идущая об руку с технологиями, помноженная на эмпатию.
Нет более консервативной и зарегламентированной сферы, чем здравоохранение. Врач не может сделать что-то, потому что "он художник и так видит". Обращаясь к врачу мы хотим не "авторского видения" и "свежего взгляда", а достоверного ответа на свой вопрос или тысячу раз проделанной на ком-то другом манипуляции.
В общем, я бы рекомендовала убирать из коммуникации врачей и клиник вот это "искусство", оставшееся нам в наследие от средневековых лекарей, которые экспериментировали с ядовитыми жабами и кореньями.
Современная медицина — это скорее наука, идущая об руку с технологиями, помноженная на эмпатию.
👍12😁2🤡1
Зажало в шее — ищем проблемы в голове
Я не про психосоматику если что😅
Продолжаем наше маленькое путешествие, и сейчас зависли в загородном комплексе посреди леса под Выборгом. Обязательно напишу про него отдельно. Хочу поделиться наблюдением.
Была сегодня на массаже (настолько отличном, что не знаю, как буду без него в Самаре). Мастер нажала там, потянула сям, вывернула-завернула, меня отпустило… И говорит: у вас болит справа, потому что слабые и забитые мышцы слева. Правая компенсирует нагрузку и перенапрягается.
Понимаете, да? Мы слишком много «тянем» одной стороной, через боль и усталость, потому что вторая вовремя не разгружается и не может работать в полную силу. В шоке немного от осознания.
Я не про психосоматику если что😅
Продолжаем наше маленькое путешествие, и сейчас зависли в загородном комплексе посреди леса под Выборгом. Обязательно напишу про него отдельно. Хочу поделиться наблюдением.
Была сегодня на массаже (настолько отличном, что не знаю, как буду без него в Самаре). Мастер нажала там, потянула сям, вывернула-завернула, меня отпустило… И говорит: у вас болит справа, потому что слабые и забитые мышцы слева. Правая компенсирует нагрузку и перенапрягается.
Понимаете, да? Мы слишком много «тянем» одной стороной, через боль и усталость, потому что вторая вовремя не разгружается и не может работать в полную силу. В шоке немного от осознания.
❤9😢5💔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Скоро зима, утепляемся
Увидела у Наташи Альгешкиной рекламу шапок из 90-х. И вспомнила про еще один шедевр. Берем креатив на заметку: «Чувствуй время, будь в центре событий!»
Увидела у Наташи Альгешкиной рекламу шапок из 90-х. И вспомнила про еще один шедевр. Берем креатив на заметку: «Чувствуй время, будь в центре событий!»
😁8❤6
Специально для моего канала девочки из «Дела PR» посчитали, что сгенерили 50+ креативных идей для больших проектов в этом году. По этому поводу идейный вдохновитель команды Яна Воронина собрала фишки, которые ей помогают придумывать креативы на разные темы:
Источники вдохновения. Кого-то ОНО посещает во время уборки, а меня — в дУше, найдите свое! Из менее банального помогает смена социального контекста. Сегодня ты можешь поговорить с консьержем, завтра с ребенком, а после — на конференции с крутым спикером. Бытовые разговоры работают.
Утрируйте идею — раз, выходите за пределы привычных ассоциаций — два. Без ограничений по бюджету и реализации. Например, тест-драйв автомобиля и фуршет — это простой вариант. Умножаем на 10 — зовем известного гонщика, проводим тест-драйв в пустыне. Выходим за рамки — после ивента обзор на машину делает маленький мальчик, чем не перформанс?
А что об этой идее подумал бы кот? Много движущихся объектов, страшно, надо найти укромное место. Такой взгляд помогает встряхнуться и выйти на другой уровень абстракции.
Брейнштормы тоже хорошо, но на них надо идти хотя бы с парочкой идей, чтобы не потратить все время на разгон.
Больше рекомендаций, "куда приложить, чтобы точно все сработало", у коллег в канале 🙂
Источники вдохновения. Кого-то ОНО посещает во время уборки, а меня — в дУше, найдите свое! Из менее банального помогает смена социального контекста. Сегодня ты можешь поговорить с консьержем, завтра с ребенком, а после — на конференции с крутым спикером. Бытовые разговоры работают.
Утрируйте идею — раз, выходите за пределы привычных ассоциаций — два. Без ограничений по бюджету и реализации. Например, тест-драйв автомобиля и фуршет — это простой вариант. Умножаем на 10 — зовем известного гонщика, проводим тест-драйв в пустыне. Выходим за рамки — после ивента обзор на машину делает маленький мальчик, чем не перформанс?
А что об этой идее подумал бы кот? Много движущихся объектов, страшно, надо найти укромное место. Такой взгляд помогает встряхнуться и выйти на другой уровень абстракции.
Брейнштормы тоже хорошо, но на них надо идти хотя бы с парочкой идей, чтобы не потратить все время на разгон.
Больше рекомендаций, "куда приложить, чтобы точно все сработало", у коллег в канале 🙂
👍6🔥3⚡1😁1
Зачем пиар, когда и так все хорошо?
Эти мысли не покидали меня в последние дни, которые я провела на базе отдыха под Выборгом — «Илоранта».
Здесь четко прослеживается концепция — тренд на ностальгию оседлан — советская турбаза с современным уровнем комфорта. Плакаты «Мойте руки перед едой» и газета «Правда» в санузле органично соседствуют с приветливой коммуникацией персонала, понятной навигацией и досугом на любой вкус (представляю, как тут классно летом).
Великолепная карельская природа: величественный лес с гигантскими, покрытыми мхом валунами бережно рассекают дорожки-настилы и деревянные навигационные стрелки, каждые 10 метров арт-объекты. Интересно, кто их придумывал? Арт-директор? Художник? Может, сам собственник?
Он, кстати, бывший вице-губернатор Ленинградской области. Ушел из чиновников строить бизнес, выкупив старую советскую турбазу. Изредка дает интервью прессе, но особой активности в СМИ не замечено. Как и креативности в соцсетях проекта. Я провела расследование посредством гугл-серч😅. Блогеры сюда в отличие от алтайских и сочинских курортов тоже не ездят. Да и зачем, раз все и так хорошо?
Реально, если у бизнеса стабильный поток клиентов, все прекрасно с продуктом и сервисом, нет амбиций захватить Вселенную, то и не нужОн этот пиар!
Эти мысли не покидали меня в последние дни, которые я провела на базе отдыха под Выборгом — «Илоранта».
Здесь четко прослеживается концепция — тренд на ностальгию оседлан — советская турбаза с современным уровнем комфорта. Плакаты «Мойте руки перед едой» и газета «Правда» в санузле органично соседствуют с приветливой коммуникацией персонала, понятной навигацией и досугом на любой вкус (представляю, как тут классно летом).
Великолепная карельская природа: величественный лес с гигантскими, покрытыми мхом валунами бережно рассекают дорожки-настилы и деревянные навигационные стрелки, каждые 10 метров арт-объекты. Интересно, кто их придумывал? Арт-директор? Художник? Может, сам собственник?
Он, кстати, бывший вице-губернатор Ленинградской области. Ушел из чиновников строить бизнес, выкупив старую советскую турбазу. Изредка дает интервью прессе, но особой активности в СМИ не замечено. Как и креативности в соцсетях проекта. Я провела расследование посредством гугл-серч😅. Блогеры сюда в отличие от алтайских и сочинских курортов тоже не ездят. Да и зачем, раз все и так хорошо?
Реально, если у бизнеса стабильный поток клиентов, все прекрасно с продуктом и сервисом, нет амбиций захватить Вселенную, то и не нужОн этот пиар!
👏15❤7
Коллеги, мы так сильно были заняты выборами в США, что не заметили, как в России появилась женщина-губернатор.
Не первая, а седьмая в новейшей истории страны, но стабильно — единственная среди руководителей субъектов РФ.
Только-только президент назвал отсутствие женщин в высшей региональной власти "своим упущением" и новым губернатором Еврейской автономной области назначил Марию Костюк. На мой взгляд, это реальный способ для региона усилиться в федеральной повестке.
Мария Костюк может стать тем самым женским лицом войны для всей страны. У нее сильная личная история и релевантный управленческий опыт: ранее Костюк была заместителем руководителя фонда "Защитники Отечества", который помогает участникам военных действий, а ее сын погиб в ходе СВО и посмертно получил звание Героя России.
Хотелось бы, чтобы такая женщина — лидер, герой, мать — появлялась не только в сообщениях новостных лент. Именно такие люди должны стать спикерами форумов, делегатами международных событий, возможно, даже героями патриотических фильмов и ТВ-программ.
Не первая, а седьмая в новейшей истории страны, но стабильно — единственная среди руководителей субъектов РФ.
Только-только президент назвал отсутствие женщин в высшей региональной власти "своим упущением" и новым губернатором Еврейской автономной области назначил Марию Костюк. На мой взгляд, это реальный способ для региона усилиться в федеральной повестке.
Мария Костюк может стать тем самым женским лицом войны для всей страны. У нее сильная личная история и релевантный управленческий опыт: ранее Костюк была заместителем руководителя фонда "Защитники Отечества", который помогает участникам военных действий, а ее сын погиб в ходе СВО и посмертно получил звание Героя России.
Хотелось бы, чтобы такая женщина — лидер, герой, мать — появлялась не только в сообщениях новостных лент. Именно такие люди должны стать спикерами форумов, делегатами международных событий, возможно, даже героями патриотических фильмов и ТВ-программ.
🔥14👍4💯1
Фоны каналов — новое зло
Яндекс.Маркет тестирует новыйвырвиглазный рекламный формат. Мне одной хочется поскорее закрыть канал? Очень навязчивый способ пробить баннерную слепоту.
Но мое мнение, конечно, вкусовщина. А реальный эффект от рекламы — в продажах. Может, я и ворочу нос от подобного неэлегантного решения, а на подкорочке-то откладывается...
Яндекс.Маркет тестирует новый
Но мое мнение, конечно, вкусовщина. А реальный эффект от рекламы — в продажах. Может, я и ворочу нос от подобного неэлегантного решения, а на подкорочке-то откладывается...
🔥4🤡4❤1