Друзья, спасибо что оставляете отзывы о своем посещении ресторана "Вёслабар"! Сегодня мы снова получили награду "Хорошее место".
Награда «Хорошее Место» наша благодаря вам!
Награда «Хорошее Место» наша благодаря вам!
👍4❤2
Начинаем раскрывать секреты блюд с нашего гастроужина… ✨
Шоколадный «Наполеон» с еловыми шишками 🌲🍫
Тонкие хрустящие слои шоколадного теста, воздушный крем с шелковистой текстурой и тягучие карамельные акценты, которые мягко обволакивают вкус.
Аромат еловых шишек добавляет благородную хвойную ноту — свежую, глубокую и неожиданно изысканную.
Десерт, в котором сочетаются тепло шоколада, природная свежесть и высокая гастрономия.
Тот самый финальный аккорд ужина, который запоминается надолго.
Шоколадный «Наполеон» с еловыми шишками 🌲🍫
Тонкие хрустящие слои шоколадного теста, воздушный крем с шелковистой текстурой и тягучие карамельные акценты, которые мягко обволакивают вкус.
Аромат еловых шишек добавляет благородную хвойную ноту — свежую, глубокую и неожиданно изысканную.
Десерт, в котором сочетаются тепло шоколада, природная свежесть и высокая гастрономия.
Тот самый финальный аккорд ужина, который запоминается надолго.
❤3
Представь себе эту шаньгу как маленький гастрономический шедевр: золотистая, чуть хрустящая снаружи и мягкая внутри, словно пушистый хлебец, который идеально держит на себе все богатство вкусов. На ней — тонко нарезанный язык, нежный, тающий во рту, с легким ароматом тушения и специй, который подчеркивает его мясной характер.
Картофель добавляет блюду уютную, мягкую текстуру и чуть сладковатый вкус, который гармонично сочетается с насыщенным грибным слоем. Грибная намазка — это словно лесная прохлада: глубокий умами, слегка ореховый аромат и кремовая текстура, которая окутывает язык и картофель, превращая каждый кусочек в маленький праздник вкуса.✨
Сегодня на гастроужине ✨
ОСТАЛСЯ ОДИН СТОЛ
успей забронировать и провести этот замечательный вечер с Весла Баром 🥂
Картофель добавляет блюду уютную, мягкую текстуру и чуть сладковатый вкус, который гармонично сочетается с насыщенным грибным слоем. Грибная намазка — это словно лесная прохлада: глубокий умами, слегка ореховый аромат и кремовая текстура, которая окутывает язык и картофель, превращая каждый кусочек в маленький праздник вкуса.✨
Сегодня на гастроужине ✨
ОСТАЛСЯ ОДИН СТОЛ
успей забронировать и провести этот замечательный вечер с Весла Баром 🥂
👍3
Друзья, если по каким-то причинам вы не сможете читать новости от нас в привычном месте, то переходите в МAX.
Теперь мы там есть!
Теперь мы там есть!
19 марта в Вёсла Бар собираемся на гастроужин с виноделом — к нам приедет Максим Тройчук из Винодельни Ведерников (группа Абрау-Дюрсо).
Будем пробовать вина, слушать живые истории о том, как они создаются, и сочетать их с авторскими блюдами от нашей кухни. Спокойный вечер, вкусная еда, хорошие разговоры и возможность задать вопросы виноделу лично.
Меню вечера:
1. Amuse-bouche
Паштет из цыплёнка на клюквенном хлебе с хрустящим редисом
— Цимлянский Чёрный розе игристое
2. Оливье с подкопчёной уткой и языком
— Ркацители Резерв, белое сухое в дубе
3. Тартар из говядины на ржаных гренках с сырным айоли
— Красностоп, красное сухое
4. Шаньга с грибами, томлёным ребром и перечным соусом
— Ведерниковъ Цимлянский Чёрный выдержанный
5. Крем Брюле с сорбетом из брусники
— Агдам Резерв красный
📍 19 марта
🕖 Начало в 19:00
💳 Стоимость — 3 600 ₽
Количество мест ограничено. Бронирование столов по телефону: 8 (922) 000-38-79
Будем пробовать вина, слушать живые истории о том, как они создаются, и сочетать их с авторскими блюдами от нашей кухни. Спокойный вечер, вкусная еда, хорошие разговоры и возможность задать вопросы виноделу лично.
Меню вечера:
1. Amuse-bouche
Паштет из цыплёнка на клюквенном хлебе с хрустящим редисом
— Цимлянский Чёрный розе игристое
2. Оливье с подкопчёной уткой и языком
— Ркацители Резерв, белое сухое в дубе
3. Тартар из говядины на ржаных гренках с сырным айоли
— Красностоп, красное сухое
4. Шаньга с грибами, томлёным ребром и перечным соусом
— Ведерниковъ Цимлянский Чёрный выдержанный
5. Крем Брюле с сорбетом из брусники
— Агдам Резерв красный
📍 19 марта
🕖 Начало в 19:00
💳 Стоимость — 3 600 ₽
Количество мест ограничено. Бронирование столов по телефону: 8 (922) 000-38-79
❤3🔥1
19 марта — винный ужин с виноделом 🍷
В ресторане Веслабар состоится гастрономический вечер с виноделом компании Абрау-Дюрсо — Максимом Тройчуком.
Пять авторских блюд от шефа и идеально подобранные вина.
Меню вечера:
1. Amuse-bouche
Паштет из цыплёнка на клюквенном хлебе с хрустящим редисом
Вино: Цимлянский Чёрный Rosé, игристое
2. Салат
Оливье с подкопчённой уткой и языком
Вино: Ркацители Резерв, белое сухое (выдержка в дубе)
3. Закуска
Тар-тар из говядины на ржаных гренках с сырным айоли
Вино: Красностоп, красное сухое
4. Горячее
Шаньга с грибами, томлёным ребром и перечным соусом
Вино: Ведерниковъ «Цимлянский Чёрный», выдержанное
5. Десерт
Крем брюле с сорбетом из брусники
Вино: Агдам Резерв, красный
Количество мест ограничено.
Бронирование столов заранее обязательно.
Успейте купить билеты по специальной цене: 3600 рублей
В ресторане Веслабар состоится гастрономический вечер с виноделом компании Абрау-Дюрсо — Максимом Тройчуком.
Пять авторских блюд от шефа и идеально подобранные вина.
Меню вечера:
1. Amuse-bouche
Паштет из цыплёнка на клюквенном хлебе с хрустящим редисом
Вино: Цимлянский Чёрный Rosé, игристое
2. Салат
Оливье с подкопчённой уткой и языком
Вино: Ркацители Резерв, белое сухое (выдержка в дубе)
3. Закуска
Тар-тар из говядины на ржаных гренках с сырным айоли
Вино: Красностоп, красное сухое
4. Горячее
Шаньга с грибами, томлёным ребром и перечным соусом
Вино: Ведерниковъ «Цимлянский Чёрный», выдержанное
5. Десерт
Крем брюле с сорбетом из брусники
Вино: Агдам Резерв, красный
Количество мест ограничено.
Бронирование столов заранее обязательно.
Успейте купить билеты по специальной цене: 3600 рублей
👍1
🍷 Успейте забрать последние билеты на гастроужин с виноделом Максимом Тройчук!
19 марта в 19:00 мы приглашаем вас на особенный вечер — гастроужин с виноделом компании «Абрау-Дюрсо» Максимом Тройчук ✨
Это будет не просто ужин, а настоящее винное путешествие, где каждое блюдо раскрывается в идеальном сопровождении бокала вина.
В этот вечер вас ждут вина, представленные на фото:
🥂 Цимлянский Чёрный — Сибирьковый
элегантное игристое с тонкой свежестью, ягодными оттенками и красивой гастрономичностью.
🍷 Ркацители Резерв
белое сухое в дубе — насыщенное, объемное, с благородной структурой и деликатными древесными нотами.
🍷 Красностоп Золотовский
яркое, выразительное, с характером южного терруара, сочной ягодностью и глубоким послевкусием.
🍷 Коллекционное красное
плотное, бархатистое, многослойное вино для настоящих ценителей насыщенных вкусов.
🍷 Агдам Reserve
легендарное креплёное вино с богатым ароматом, согревающим вкусом и благородной сладостью.
✨ Вас ждёт:
— авторский гастросет
— сопровождение вин к каждому курсу
— живая история о вине от винодела
— атмосфера красивого, тёплого вечера
⚡ Осталось всего 10 последних билетов!
Не откладывайте — места на такие вечера заканчиваются очень быстро.
📍 19 марта
🕖 Начало в 19:00
Для брони звоните по телефону +7 (922) 000-38-79 🍷
19 марта в 19:00 мы приглашаем вас на особенный вечер — гастроужин с виноделом компании «Абрау-Дюрсо» Максимом Тройчук ✨
Это будет не просто ужин, а настоящее винное путешествие, где каждое блюдо раскрывается в идеальном сопровождении бокала вина.
В этот вечер вас ждут вина, представленные на фото:
🥂 Цимлянский Чёрный — Сибирьковый
элегантное игристое с тонкой свежестью, ягодными оттенками и красивой гастрономичностью.
🍷 Ркацители Резерв
белое сухое в дубе — насыщенное, объемное, с благородной структурой и деликатными древесными нотами.
🍷 Красностоп Золотовский
яркое, выразительное, с характером южного терруара, сочной ягодностью и глубоким послевкусием.
🍷 Коллекционное красное
плотное, бархатистое, многослойное вино для настоящих ценителей насыщенных вкусов.
🍷 Агдам Reserve
легендарное креплёное вино с богатым ароматом, согревающим вкусом и благородной сладостью.
✨ Вас ждёт:
— авторский гастросет
— сопровождение вин к каждому курсу
— живая история о вине от винодела
— атмосфера красивого, тёплого вечера
⚡ Осталось всего 10 последних билетов!
Не откладывайте — места на такие вечера заканчиваются очень быстро.
📍 19 марта
🕖 Начало в 19:00
Для брони звоните по телефону +7 (922) 000-38-79 🍷
👍1
Мы уже начали подготовку к гастроужину ❤️
Ждём вас в 19:00
Кому достанутся последние 4 билета?
Ждём вас в 19:00
Кому достанутся последние 4 билета?
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера в нашем ресторане прошёл особенный вечер — винный гастроужин со специальным гостем, виноделом Максимом Тройчук 🍷
Это была встреча вкусов, историй и тонких ароматов, где каждое блюдо находило свою идеальную винную пару, а за каждым бокалом стояла живая история от автора.
Благодарим всех, кто разделил этот вечер с нами — за атмосферу, интерес и искренние эмоции. Нам было по-настоящему приятно провести это время вместе с вами.
Приглашаем посмотреть, как это было — самые тёплые моменты вечера уже в видео ✨
Это была встреча вкусов, историй и тонких ароматов, где каждое блюдо находило свою идеальную винную пару, а за каждым бокалом стояла живая история от автора.
Благодарим всех, кто разделил этот вечер с нами — за атмосферу, интерес и искренние эмоции. Нам было по-настоящему приятно провести это время вместе с вами.
Приглашаем посмотреть, как это было — самые тёплые моменты вечера уже в видео ✨
❤2🎉1🤩1
2 апреля в 19:00 в ВёслаБар пройдет особенный вечер — гастроужин с сомелье Николаем Громовым.
Это не просто ужин, а продуманное путешествие по вкусам: к каждому блюду — своё вино, подобранное так, чтобы раскрыть нюансы и создать цельную историю на тарелке и в бокале.
В меню вечера:
— чернослив из свеклы с креметто и соусом из черной смородины
— тартар из тунца с авокадо
— салат «Оливье» с языком и сыровяленой уткой
— шаньга с грибами и томленым ребром
— крем-брюле с сорбетом из клюквы
Стоимость участия — 3600р
Количество мест ограничено, забронировать стол и узнать подробности можно по телефону: 8 (922) 000-38-79
Это не просто ужин, а продуманное путешествие по вкусам: к каждому блюду — своё вино, подобранное так, чтобы раскрыть нюансы и создать цельную историю на тарелке и в бокале.
В меню вечера:
— чернослив из свеклы с креметто и соусом из черной смородины
— тартар из тунца с авокадо
— салат «Оливье» с языком и сыровяленой уткой
— шаньга с грибами и томленым ребром
— крем-брюле с сорбетом из клюквы
Стоимость участия — 3600р
Количество мест ограничено, забронировать стол и узнать подробности можно по телефону: 8 (922) 000-38-79
❤3