7 марта приглашаем взрослых на мастер-класс для взрослых с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся готовить вкуснейшие роллы "Филадельфия" и салат с ростбифом.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата.

Итальянский столовый этикет🥄
Что вы о нём знаете?

Кухни мира отличаются не только блюдами, но и правилами поведения за столом. И сегодня мы расскажем про итальянский столовый этикет

🍷Перед тем, как налить себе вино или воду, сначала предложите налить напиток гостям за столом.

🍴Нож держите в правой руке, а вилку – в левой. Ложку можно использовать только для еды, которую невозможно схватить вилкой, например, для супов.

🍝Спагетти наматывайте только вилкой. Это единственный столовый прибор, который итальянцы используют для потребления пасты.

🥤Не запивайте еду водой. В Италии обычно подают вино к еде, а если Вы не хотите пить алкоголь, можно заказать минеральную воду или другой безалкогольный напиток.

🍽Чтобы дать понять, что Вы завершили трапезу, положите вилку и нож параллельно друг другу на тарелку.

Есть много одинаковых правил и для Италии, и для России. Например, не разговаривать с полным ртом или не разговаривать по телефону во время трапезы.

А какие итальянские правила поведения за столом применили бы Вы?

12 марта в 16:00 приглашаем на детский мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся готовить вкуснейший Бургер с говядиной и салат Оливье с цыпленком.

Стоимость 1000 рублей.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата. Запись по телефону +79220003879.

14 марта в 16:00 приглашаем взрослых Гостей на мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся правильно готовить салат с лососем и авокадо и сырную вафлю с мороженым и фруктами.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата.

МЕНЮ ГАСТРОУЖИНА 23 МАРТА НАЧАЛО 19.00*
ЦЕНА :2700
Сомелье вечера: Полуфиналист Уральского Кубка сомелье 2022 года - Иван Ушаков
Су шефы: Маринович Алексей
Варнавский Павел
1 курс: Вино Sutter, Gruner Veltliner, 2021
Белое, сухое
- СТРАЧАТЕЛЛА С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ОРЕХОВОЙ ДУККОЙ
2 курс: Вино Apaltagua, "Pacifico Sur" Reserva Chardonnay, Casablanca Valley DO, 2021
Белое, сухое
- САЛАТ С БЛАНШИРОВАННЫМ ЦУКИНИ НА СОУСЕ ФЕТТУЧИНИ, ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, СОУСОМ УНАГИ И КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ
3 курс: Вино Becksteiner Winzer, "River Route" Riesling, 2021
Белое, полусухое
- СОРБЕТ МОХИТО
4 курс: Вино Agrolain, "Mountain Eagle" Saperavi, 2021
Красное, сухое
- ГОВЯДИНА ВЕЛЛИНГТОН С ТАЖНЫМ СОУСОМ И КРЕМОМ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
5 курс: Портвейн Kopke, Fine Tawny Porto
Портвейн, сладкое
- ШОКОЛАДНАЯ ПОЛУСФЕРА С ТАР ТАРОМ ИЗ ЯГОД
*количество мест ограничено
тел:89220007904

19 марта, в воскресенье, в 16:00 приглашаем на детский мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся готовить вкуснейший Бургер с куриными стрипсами и ролл со свежим огурцом. Стоимость 1000 рублей.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата. Запись по телефону +79220003879.

21 марта, во вторник, в 16:00 приглашаем взрослых Гостей на мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся правильно готовить салат с говядиной и соусом Вителло Тоннато и ролл "Калифорния" с креветкой.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата.

МЕНЮ ГАСТРОУЖИНА 23 МАРТА НАЧАЛО 19.00*
ЦЕНА :2700
Сомелье вечера: Полуфиналист Уральского Кубка сомелье 2022 года.
Член Российской ассоциации сомелье - Иван Ушаков
Су шефы: Маринович Алексей
Варнавский Павел
1 курс: Cидр Pere Magloire Bio & Brut Франция
- СТРАЧАТЕЛЛА С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ОРЕХОВОЙ ДУККОЙ

2 курс: Вино Kissing Booth Sauvignon Blanc белое сухое Новая
- САЛАТ С БЛАНШИРОВАННЫМ ЦУКИНИ НА СОУСЕ ФЕТТУЧИНИ, ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, СОУСОМ УНАГИ И КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ

3 курс: Вино игристое Szigeti Welschrisling Brut
- СОРБЕТ МОХИТО
4 курс: Вино Apaltagua, "Pacifico Sur" Reserva, Cabernet Sauvignon, Curico Valley DO, 2021 красное сухое Чили

- ГОВЯДИНА ВЕЛЛИНГТОН С ТАЖНЫМ СОУСОМ И КРЕМОМ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

5 курс: Портвейн Kopke, Fine Tawny Porto Португалия

- ШОКОЛАДНАЯ ПОЛУСФЕРА С ТАР ТАРОМ ИЗ ЯГОД


*количество мест ограничено

26 марта в 16:00 приглашаем на яркий и вкусный детский мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся готовить вкуснейшую пиццу с маршмеллоу и M&M и лимонад и все это съедим в конце обучения. Стоимость 1000 рублей.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата.

28 марта в 16:00 приглашаем взрослых на мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научитесь готовить вкуснейшие роллы "Филадельфия" и салат с ростбифом, а после насладитесь собственно приготовленными блюдами.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата.

18 апреля, во вторник, в 16:00 приглашаем взрослых Гостей на мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся правильно готовить салат с говядиной и соусом Вителло Тоннато и ролл "Калифорния" с креветкой.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата.

22 апреля, в субботу в 16:00 приглашаем на яркий и вкусный детский мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся готовить вкуснейшую пиццу с маршмеллоу и M&M и лимонад и все это съедим в конце обучения. Стоимость 1000 рублей.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата.

Ждём в гости, самых лучших гостей, всегда Вам рады!!!

4 мая в 19.00
Впервые батл сомелье в Весла Баре, Иван Ушков и Николай Громов представят каждый своё вино, которое подобрали под блюда приготовленные нашими шефами Павлом Варнавским и Алексеем Мариновичем.
Меню вечера:
-Мимоза с копчёной на ольхе форелью, печеными овощами и вуалью из шампанского
-Цукини с крем Чиз, томатом Черри на Хоппера и икрой щуки
- Котлетки из щуки с палтусом, вареники с картофелем и белыми грибами, икра лосося и соус на белом вине
- Тарт из клубники с сорбетом
Вино:
Сигети рислинг
Гирлан Мюллер Тургау
Кот дю рон Бельрюш Шапутье
Розе дАнжу Элизис

Креман Антеш розе
Петер Пауль Грюнер Вельтлинер
Шардоне Дуде Нодэн
Торнберрис Зинфандель розе
На ваши вопросы ответим: 89220007904

2 мая, во вторник, в 16:00 приглашаем взрослых Гостей на мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся готовить сырные вафли с лососем, сливочным сыром и яйцом пашот + креветки Катаифи.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата.

7 мая, в воскресенье в воскресенье, в 16:00 приглашаем на детский мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся готовить вкуснейший Бургер с куриными стрипсами и ролл со свежим огурцом. Стоимость 1000 рублей.

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата. Запись по телефону +79220003879.

14 мая в 16:00 приглашаем на детский мастер-класс с шеф поваром ресторана VЁSLABAR. Научимся готовить вкуснейший Бургер с говядиной и салат Оливье с цыпленком.

Стоимость 1000 рублей. Будет вкусноинтересно!!!!

Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование и оплата. Запись по телефону +79220003879.