Ресторан ВЁСЛАБАР
312 subscribers
354 photos
33 videos
25 links
Ресторан с красивым видом на озеро.
Меню : https://share.google/TDgBKOQe2SUhg2zSo
Download Telegram
Май в ресторане "Веслабар" — это не просто ужины. Это два вечера, ради которых хочется замедлиться и прожить вкус до последней ноты ✨

7 мая — Гастрономия с характером.

К нам приезжает шеф-повар ресторана «Принцип» Алексей Сидоров — с авторским меню, в котором каждая подача продумана до деталей, а вкус раскрывается слоями.
Винное сопровождение от Николая Громова — точные акценты, которые превращают ужин в цельную историю.

14 мая — Италия, которую можно попробовать.

Тлеген Омаров, сомелье из топ-10 России, проведёт нас по Пьемонту — региону великих вин и глубокой гастрономии.
В бокалах — характер, в тарелках — классика и душа Италии, в атмосфере — настоящее путешествие без билета.

Два вечера.
Два настроения.
И один повод не откладывать!


Бронируйте заранее, количество мест ограничено тел: 89220007904
🔥2❤1
14 мая в 19:00 в Весла Бар состоится особенный вечер, посвящённый кухне и винам Пьемонта.

Только один вечер, ограниченное количество гостей и настоящее гастрономическое путешествие, где каждое блюдо раскрывается в идеальном сочетании с вином.

🍷 5 курсов авторской кухни + эксклюзивное винное сопровождение от сомелье Тлеген Омаров
— Входит в ТОП-10 сомелье России по версии Российского конкурса сомелье
— 3 место — Балтийский Кубок Сомелье 2024 и 2025
— Победитель Уральского Кубка Сомелье 2022 и 2024

В меню вечера:

• Карпаччо из креветок
Вино: Marrone Tartufo Bianco
• Фритто Мисто с Банья Крудо
Вино: Masseria dei Carmelitani Gavi Li Gavi
• Вителло Тоннато
Вино: Marrone Tartufo Nero
• Бразальто аль Бароло
Вино: Roberto Sarotto Barolo
• Панна Котта
Вино: Marrone Moscato Asti Solaris

Стоимость участия — 3 800 ₽
Количество мест строго ограничено.

Бронирование уже открыто:
📞 8 (922) 000-38-79
👍2
Приглашаем вас на эксклюзивный гастрономический вечер, посвящённый презентации нового авторского сибирского меню, которое появится в «Вёсла Баре» в конце лета.

До официального запуска у гостей вечера будет уникальная возможность первыми познакомиться с новой концепцией, попробовать блюда будущего сезонного меню и оценить авторские сочетания вкусов, вдохновлённые природой и гастрономическими традициями Сибири.

Каждый курс будет сопровождаться специально подобранным вином, а винное сопровождение вечера представит сомелье Николай Громов.

Программа вечера
:

🥂 Welcome
Гужер с форшмаком и фенхелем
Винное сопровождение

🥩 Первый курс
Татаки из ростбифа
Винное сопровождение

🍄 Второй курс
Перепёлка гриль с лесными грибами
Винное сопровождение

🦌 Третий курс
Томлёный окорок оленя с можжевельником и брусникой
Винное сопровождение

🍓 Десерт
Наполеон с дикими ягодами
Винное сопровождение

✨ Стоимость билета — 3 800 ₽ на персону.
Количество мест ограничено.

Запись и бронирование:
📞 +7 (922) 000-38-79
⭐️ Ресторан «Вёслабар» представляет специальное меню к открытию Музея Древнего моря Тюмени. Можно попробовать отдельно каждое блюдо или заказать сет со скидкой.
Полный сет приглашает погрузиться в глубину Древнего моря Тюмени с сетом, вдохновлённым морскими акцентами, исчезнувшими текстурами и северным характером
Стоимость сета 1540 руб. 1330 руб.

🐠 №1. Прозрачный консоме из северной рыбы, корнеплодов, ржаной земли с солоноватыми морскими акцентами - история о времени, когда Тюмень была морем.
200 мл, 580 руб.

⭐️№2. Тартар из креветок, ржаная земля, острые, как зубы акулы морские акценты, северный крем с хреном и текстуры исчезнувшего моря.
190 г, 680 руб.

🐚№3. Глубина Древнего моря Тюмени в композиции сока, тоника и сиропа оставит приятное послевкусие морских глубин после посещения экспозиции музея Древнего моря Тюмени.
160 мл, 280 руб.

🍣 Приглашаем насладиться специальным меню и другими блюдами в ресторане на озере «Вёслабар» ежедневно с 12 до 23 часов. Заказать стол или доставку блюд можно в сервисе «Услуги онлайн» или по телефону +79220003879.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
🍽 Ресторан «Вёслабар» представляет  меню завтраков и обедов для Гостей из коттеджей.  

 Завтрак 1. В комплекс входит:
·Злаковая каша со сгущенкой и томленой клубникой
· Глазунья с сосиской, томатами, шампиньонами
· Сырники со сметаной
· Американо или капучино
1400 руб.

Завтрак 2. В комплекс входит:
· Драники картофельные с яйцом пашот, лососем
· Салат овощной с листьями шпината
· Сырники со сметаной
· Американо или капучино
1400 руб.

Обед 1. В комплекс входит:
· Куриный супчик с домашней лапшой
· Цезарь с креветками
· Запечённые свиные ребра с картофелем из печи
1600 руб.
 
Обед 2. В комплекс входит:
· Борщ с гренками из бородинского хлеба и салом
· Салат с куриным филе 
· Котлетки из щуки
1600 руб.

🍴 Завтрак  в ресторане на озере «Вёслабар» доступен ежедневно с 10:30, обед с 12:00. Заказать доставку завтраков и обедов можно по телефону +79220003879.

❗️Внимание! При доставке комплексов в коттеджи блюда будут поданы в одноразовой посуде.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
2 июля в 19:00 ресторан "ВЁСЛАБАР" приглашает гостей природного курорта "Сибирь" на гастроужин с сомелье!

🍷 5 курсов авторской кухни + эксклюзивное винное сопровождение от сомелье Тлеген Омаров
— Входит в ТОП-10 сомелье России по версии Российского конкурса сомелье
— 3 место — Балтийский Кубок Сомелье 2024 и 2025
— Победитель Уральского Кубка Сомелье 2022 и 2024

Меню ужина:
1 курс: Крудо из лосося с цитрусовым маслом.
2 курс: Салат из арбуза с маскарпоне
3 курс: Бакхендель.
4 курс: Филе миньон с картофельным гратеном
5 курс : Лаймовый сорбет с ганашем из шоколада и грейпфрутом
Каждый курс будет сопровождаться специально подобранным вином

Количество мест ограничено.
Запись и бронирование:
📞 +7 (922) 000-38-79
23 июля в 19:00 ресторан «ВЁСЛАБАР» приглашает гостей «Сибири» на Пивной гастроужин! Вас ждёт насыщенная программа:

✅ Пять уникальных сетов специального меню с необычными вкусовыми сочетаниями
✅ Увлекательная программа от ведущего
✅ Подарки от партнёров
✅ Музыкальное настроение от кавер-группы «ТамТ»

ℹ️ Уточнить стоимость, наличие мест и забронировать билет можно по телефону 8(922)000-38-79.
* количество мест ограничено
Гости проживающие в коттеджах могут заказать комплексные завтраки и обеды из ресторана "ВЁСЛАБАР" с доставкой. Сделать заказ можно в сервисе "Услуги онлайн".

💳 Оплата в момент доставки :)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM