🥂 Ивановская область презентовала блюдо на гала-ужине гастрономического проекта «География России»

🇷🇺 У каждого региона свой вкус, свои кулинарные традиции и рецепты, которые хранят память о прошлом. Познакомиться с ними через высокую кухню можно было на гала-ужине пятого сезона федерального проекта «География России», который прошел в Москве и объединил гастрономические истории десяти субъектов страны.

🥘 Ивановскую область представил ресторан «Огонёк моей души». Шеф-повар Евгений Калинин приготовил тюрю с копченым сомом, объединив местные продукты и современные кулинарные техники. Это блюдо стало своеобразным рассказом о гастрономическом наследии нашего края.

Презентацию дополнили ивановские красавицы в коллекции «Ситцевая птица». Так гастрономия встретилась с еще одной визитной карточкой региона - текстильными традициями.

😎 Сегодня все больше заведений Ивановской области обращаются к локальным продуктам, возрождают забытые рецепты и создают авторские блюда с местным характером. Ищите такие гастрономические места по яркой красной наклейке на входе и открывайте Ивановскую область на вкус!

Визит Иваново 🥒 Подписаться

🥒 Иваново отмечает 155 лет, а конструктивизму здесь - целое столетие

Как менялись архитектура, ткани и повседневная жизнь Иваново-Вознесенска сто лет назад? Об этом расскажет выставка «Первое столетие конструктивизма», которая открылась в выставочном центре «Текстиль Профи-Иваново».

🏭 Экспозицию приурочили к 100-летию прядильного корпуса «Красная Талка» и 155-летию Иванова.

В 1927-1930-х годах в Иванове появились десятки зданий в стиле конструктивизма. Фабрики, клубы и жилые дома воплощали идеи новой эпохи и меняли быт рабочих.

📢 Отдельный раздел выставки посвящен агиттекстилю - уникальному явлению, рожденному на иваново-вознесенских фабриках. В узорах тканей воплотились идеи индустриализации, модернизации, электрификации и вере в будущее.

Приходите увидеть, как архитектура и текстиль стали частью смелых художественных экспериментов Иванова!

📍 Иваново, ул. Сосновая, 1, вход № 1, 3-й этаж.

Визит Иваново 🥒 Подписаться

👏 Плёсская «Икра» в топе лучших заведений Центральной России

В Нижнем Новгороде состоялась церемония вручения наград престижной международной ресторанной премии WhereToEat Центр. На ней назвали 10 лучших ресторанов Центральной России 2026 года, в числе которых гастрономический проект «Икра» в Плёсе.

☕️ «Икра» помогает открывать русскую кухню с новой стороны: здесь бережно сохраняют гастрономическое наследие, переосмысливают традиционные блюда и делают акцент на местных специалитетах. Гостей ждут тематические обеды и ужины, а также атмосферные чаепития на веранде деревянного дома у Волги.

🔝 В топ-25 ресторанов Центральной России также вошли ивановские «Цони-Мацони» и «Огонёк моей души».

Поздравляем команды ресторанов с признанием и желаем дальнейших успехов ❤️

Визит Иваново 🥒 Подписаться